酸辣味豆芽菜炒肉-酸辣味豆芽菜炒肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸辣味豆芽菜炒肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酸辣味豆芽菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒酸辣豆芽怎么做？
2. 酸辣豆芽的做法？
3. 酸辣豆芽汤的家常做法？

炒酸辣豆芽怎么做？

原料：绿豆芽500克；

配料：醋适量、干辣椒适量、 花椒适量、姜适量、蒜适量、食盐适量、味精少许、色拉油适量；

做法：

1、绿豆芽洗净，洗掉绿豆壳，剪掉根捞出沥干水分；

2、姜切丝、蒜切片，干辣椒洗净擦干水分剪成段；

酸辣豆芽的做法？

1豆芽洗净，沥干水分。

2葱花备好。

3热锅温油，放入干辣椒，小火炒香。

4放入葱花，炒香。

5倒入豆芽，大火翻炒。

6保持大火，这样豆芽不会水滋滋的。

7放入盐

8放陈醋，继续翻炒均匀即可关火。

9保持了豆芽的脆爽口感

一定保持大火翻炒，快速炒到豆芽刚发蔫即可，调入调料翻炒均匀马上出锅，豆芽才能有脆爽的口感。

酸辣豆芽汤的家常做法？

酸辣豆芽汤是一道简单的家常菜，口感清爽，酸辣开胃，非常适合作为夏季的解暑汤品。以下是制作酸辣豆芽汤的基本步骤：

### 材料准备：

- 新鲜豆芽：适量，根据个人喜好和人数调整

- 黑木耳（可选）：少许，提前泡发并清洗干净

- 鸡蛋：1个，打散备用

- 香菜或葱花：适量，切碎备用

- 辣椒油或辣椒酱：适量，根据个人口味调整

- 醋：适量，根据个人口味调整

- 盐：适量

到此，以上就是小编对于酸辣味豆芽菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸辣味豆芽菜炒肉的3点解答对大家有用。