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日式甜点做法-日式甜点做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日式甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日式甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 中式甜品、西式甜品、港式甜品、日式甜品,你更喜欢哪个?
  2. 为什么有些人觉得日本的甜点比国内的好吃呢?
  3. 有哪些比较好的,关于日式料理或者甜点之类的日本电影或者电视剧?
  4. 有什么中式甜点的造型可以和西式日式甜点相提并论的?还有为什么感觉中式甜点更难推广?

中式甜品、西式甜品、港式甜品、日式甜品,你更喜欢哪个?

谢邀,总的来说 4种都喜欢,每一种都有不同的优点。中式甜点传承中华民族的传统配方,是老祖宗传承下来的文化。古代糕点的名字也很有特色:碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、 珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵。统的中式糕点,不仅名字好听,外形也好看!

西式糕点:香蕉船,提拉米苏,黑森林蛋糕,葡式蛋挞,奶油泡芙,冻芝士蛋糕,白巧克力蛋挞, 夹心果酱蛋糕, 巧克力蛋糕 ,甜梨布丁, 芒果摩芬, 巧克力夹心摩芬

日式甜点做法-日式甜点做法大全
(图片来源网络,侵删)

港式糕点:芒果黑米捞 港式甜点双皮奶 芋圆甜品 午后甜品--杨枝甘露 姜撞奶

日式糕点:烤箱披萨 法国甜点 牛奶布丁 脆皮蛋糕 牛奶草莓冻 牛奶水果冻 红豆芋圆烧仙草

个人比较喜欢中式甜品,比如桂花糕是一道历史比较悠久的中式美食,而且他的做法也是非常丰富,主要是用糯米粉和糖还有桂花做成的,不仅味道非常受人欢迎而且还有着美丽的传说,这种点心老少皆宜而且还有补中益气的功效。中式甜品普遍带有养生的功能,所以个人喜欢中式甜品。谢谢。

日式甜点做法-日式甜点做法大全
(图片来源网络,侵删)

我个人比较喜欢港式的甜点

港式甜品以一些健康为主体的绿色食物,讲究用新鲜水果,牛奶,和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的出品,健康美味;

中式甜品主要以糖水和点心为主。点心的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成。

日式甜点做法-日式甜点做法大全
(图片来源网络,侵删)

日式甜点一般都是包装上比较精致,整体感觉比较小清新,口味上也比较清新,不会特别甜腻

中西港日式甜品你更喜欢哪个?

回答这个问题,首先我们要先说说这四种不同类型的甜品的特点。

1.中式甜品

像杭州的荷花酥,三百多年历史的糖桂花,传统名点杏仁豆腐,云南特色甜品蜜汁玫瑰芋头,南京的糖芋苗,广东中山的芫荽饼等。

2.西式甜品

西式甜品的种类繁多,像提拉米苏,芝士蛋糕。巧克力布朗尼,水果派,杏仁拿破仑,戚风蛋糕等等。

3.港式甜品

糖不甩,芒果西米捞,双皮奶,杨枝甘露,芋圆甜品,芒果班戟,榴莲千层等。

4.日式甜品

麻糬,雪媚娘,铜锣烧,草莓奶油蛋糕,长崎蛋糕,鲷鱼烧,和果子等。

为什么有些人觉得日本的甜点比国内的好吃呢?

爱吃,来好奇心食堂找堂姐堂妹聊一聊。

日本甜食的确收到很多人的追捧,有人觉得这是崇洋***,似乎也有一定道理。不过必须承认,日本甜点能够成功攻占挑剔的中国味,还是有自己独特魅力的,值得中国企业借鉴。

口感好自然不必说,其实中国的很多甜点味道也相当赞,但是日本人更会包装设计产品,打造话题,不少日本食品广告都令人捧腹,创意相当厉害。

颜值高


日本零食甜品非常重视颜值,这可能与他们二次元文化盛行有关,日本人本身就比较重视外表,日本的食品也同样如此。

有趣的是,日本甜点不仅会设计好看的外包装,不少预包装食品打开后还会有小小的惊喜,产品本身也非常好看。

这类长相美好的食品即使忽略味道,也让众多少女心爆棚的妹纸想要尝试,也因此带火了不少网红食品。比如东京香蕉,即使口感偏甜,但因长相可爱一直拥有很多粉丝。

附加属性多

日本甜点往往被赋予了更多其他内涵,比如樱花果冻,就将日本的樱花文化与果冻完美结合,樱花季如果不吃一颗樱花果冻,似乎就有一点不完美。

其实我们国家有很多味道很好也有文化内涵的产品,但是开发和推广程度不够,因此很多人并不知道。如果能好好利用我们的美食***,相信会有更多中式甜点走向世界。

因为做的比较精致,也比较用心。不过相比之下。北欧的甜点也很不错啊

每当看到那娇***滴的夏季美食,特别是各种浆果与甜点结合的,总是感觉内心潜藏着的美食小妖魔会按捺不住激动的心情。不能让我一个人受折磨,分享给你们,给你们深夜放放毒,哈哈哈。

开始有点温热的天气,最适合给自己心爱的人做点什么好吃的?必须是浆果系的爱心甜点啊。胖子也是一口一口吃出来的,每一口都是爱你的模样。草莓做点缀,橘子跟松饼结合起来的美食,看着都开始流口水了。最后那一口奶,才是满分。

对于小甜点这件事,没什么比五颜六色的东西更诱惑人了。这样的酥皮水晶包,三种颜色,三种成分,每一口都会融化在你嘴里。对于顶级吃货来说,这完全是不可抗拒的好不。

咸巧克力是所有时代最好的甜食,有人跟我一起享受这一刻嘛?甜与咸的完美组合,超级好吃的。所有吃过的人都觉得无法忘怀。吃完舔一口嘴唇,都还有那种余香,还是咸的,耐吃的那种味道。

有哪些比较好的,关于日式料理或者甜点之类的日本电影或者电视剧?

必须是《小森林》啊!

类似于《孤独的美食家》,属于日系美食剧。一个人看真的很治愈。电影封面真的超爱啦!!!❤

文艺吃货必看系列!!!(超小声🙊)

电影是典型的日系拍摄手法,每一帧都可以截图出来保存,情节贯穿很少而且简单(大致类似于李子柒小姐姐的***分享)。看完整个人都清爽了,那种远离城市喧嚣的生活,即使自己无法亲身体会,但看到女主人公取材自然,认认真真得对待每一顿饭食,也会心生向往与憧憬。

该片根据***家五十岚大介的同名人气***改编,分为夏秋、春冬2个部分。

平凡女孩市子自幼生长在位于日本东北地区的村庄小森。这里远离都市的喧嚣和浮躁,为青山绿水所环绕,俨然一个幽静怡然的世外桃源。村民们日出而作,日落而息,依靠一双勤劳的双手经营渺小却舒适的生活,与世无争。市子曾经前往东京闯荡,只不过她终究无法适应都市快节奏的步伐,最终回到了妈妈早已不在的老宅。

童年时妈妈福子利用山川田野各种食材做出胡乱命名的美食,实心眼的市子在感叹受骗之余,也将美好的回忆留在了味蕾深处。仿佛遵循着母亲的步伐,她将对故乡的热爱融入了美食的烹制中。在朋友佑太和吉子的环绕下,享受着无忧无虑的人生……

虽然来到了大都会,可是始终无法融入其中。自幼在青山绿水环抱下生长起来的女孩市子,最终还是回到了位于东北地区的小村庄小森。小森曲径通幽,超然世外,仿佛与现代文明绝缘,当地甚至连一家像样的超市或便利店都没有。村民们日出而作,日落而息,田间地头是他们交流忙碌的场所 ,时不时上山***摘时令山货,生活自给自足,同时对大山满怀感激之心。夏天有岩鱼盐烧,秋天则有美味的栗子饭,市子耐心地做着这些不起眼的美食,享受着大自然的馈赠。当然,随着季节的变化,大自然也时不时展现出严酷的一面。静静凝视着时间流淌的市子,渐渐积攒出迈出人生下一步的勇气……

市子也有着生活的不如意,但看到她从平常的小食材中寻找启发,就会觉得遇到什么事情,美美的吃一顿饭就都会好啦~

就像十元老婆说的👇

很高兴回答这个问题,我是陌陌。

今天推荐两部比较好的,关于日式料理或者甜点之类的日本电影或者电视剧。

第一部是张智霖,胡杏儿在2011年播出的《鱼跃在花间》。

这部剧讲述的是一对同父异母的兄弟,张智霖饰演的弟弟鱼至赢从小和哥哥鱼至嚣一起长大。至赢的母亲从小就离开了,他是由哥哥的母亲抚养长大的。

至赢虽然过得很散漫,但是很善良,相反至嚣野心很大,因为想要引起父亲的注意,给妈妈争口气。

两人在之后的日子里开始学习寿司,剧情中出现了很多寿司的制作,还有寿司的成品。样式繁多,品相精美。让人知道了寿司的品种不止平常见过的紫菜包饭。还有就是寿司的材料可以是很廉价的,也可以是很昂贵的。只是材料需要遇到懂它的人,也就是遇到一个好师傅。

剧中饰演哥哥至嚣的谢天华在一场寿司新手比赛里用次一级的血鲷制胜基本上是沿用了《将太的寿司》的剧情和韩剧《食客》。

也有很多创新,比如至赢因为有了师傅的指点,加上自己的感悟,他制作出了小孩也能吃的寿司,小小只,一口一个,味道还是一样的好。

《孤独的美食家》啊!这是一部非常特别的日剧。本来是由久住昌之创作、谷口治郎作画的连载***,后来被改编成同名的电视剧了。讲的是一个经营进口杂货商店的男子——井之头五郎,在工作间隙前往餐馆当中吃饭的场景的故事。

不要觉得这样的剧情没意思,实际上这部剧是非常特别的!最神奇的一点是电视剧中登场的餐馆全部都是实际存在的,基本上都是一些大众化的餐馆。而且剧中并不是单纯地描述饮食文化,而是着重表现主人公吃饭的场景以及吃货形象。

这是唯一一部整部剧中只有一个主人公,却能够让我看得乐此不疲的电视剧。因为它里面说的不仅仅是食物,更是传达出了一种积极向上的生活态度,展示了另一种人生。看了这部剧才觉得一个人的生活同样精彩。我们从这里面看到了一个既懂吃又爱吃的中年男人最可爱的一面。只要有了吃,他一个人也生活得很幸福,一日三餐的生活变得意义非凡。

里面的吃的也真的非常的诱人,每一集都有一个主题食物。以下是从百度百科中搜集查到的每一集的主题食物,并且都有标号价格及地址的。简直可以作为一份日本自由行的美食指向标。

里面对于形容食物的描写也甚是神奇,不是普通的“太好吃,太美味了“”而是各种你从来没想过,一听他这么形容又觉得非常有道理的话。比如形容生姜和肉的搭配:“肉香和生姜拿小拳拳 锤中了叔空空如也的胃”

在形容咖喱时,更是用到了“明君与良民”的比喻:

真的,看他吃饭都是一件十分治愈的事情。这部关于日本料理的电视剧,推荐每个处在低潮期的人去看。

本文编辑:莹莹不动

有什么中式甜点的造型可以和西式日式甜点相提并论的?还有为什么感觉中式甜点更难推广?

中国甜点比国外丰富,有些甚至更加精美!我认为中式甜点更好。

中国甜品博大精深,很多在国外也受欢迎,而题主这么问的原因,是吃惯了中国甜品,偶尔是国外的自然觉得国外好吃,但是国内糕点在国外很多人眼中会和你的看法一样,觉得中国美食比他们的好吃和丰富。

中国甜品分糕点类、汤类、膏类、饼类等等;根据地域划分也有京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派等。

桂花糕、绿豆糕、灯心糕、如意糕、栗粉糕等等等等

绿豆汤、莲子羹、银耳羹、红枣羹、酸梅汤、酒酿圆子羹、雪梨羹、龟苓膏等等各种水果果蔬制的甜点。

月饼、老婆饼、酥饼、米饼、冻米糖等等等

京派:华北区,历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等

苏派:以苏州地区为代表。馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在中国汉族糕点发展史上占有重要地位。

广派:以广州地区为代表。用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,代表品种有绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥等。

潮派:以潮州地区为代表。代表品种有老婆饼和春饼。

宁派:以浙江宁波为代表。历史悠久,宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致,并形成以酥为主,酥、软、脆分明的特点,其极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼,以及松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖是其代表。

希望观看的网友点个关,逼近打字很累的!!!

先来一波美图轰炸,还望观者收好口水!

稻稻希望你摸着那颗吃货的心,像对古娜拉黑暗之神起誓那样忠诚的回答,中式糕点精致吗?

中式糕点从来就没不精致过。

据《能治斋漫录》记载“俗例以早餐小食为点心”,中式点心诞生,唐人就已经追求糕点的美丽了。唐人的这种审美理念,在吐鲁番阿斯塔那墓葬出土的食物可见一斑,墓葬里的点心有梅花式、菊花式、四棱式、四瓣花纹式、八瓣花纹式等,这些花纹样式即使放在今天也不过时。

而且,中式点心在唐朝刚开始时是贵族***,以和果子为例,宫廷中常做来配茶喝,可是真正的“万千宠爱于一身”,这种地位的家伙,颜值没有任何低的可能性。

到了两宋时期,苏氏糕点已经成为了一个传统的帮式。同时操作工艺也有了长足的进步,出现了酥皮摺迭,生物发酵,浆皮松酥等手法,手法的进步给了做各式各样糕点造型的有力支撑,直接结果是历代的墨客对姑苏的精致糕点都赞不绝口。

随着时代发展,中国人充分发挥了其美学天赋和创造能力,对糕点的制作过程从口味上和造型上都精益求精。于是到了明清时期中式甜点不管从造型还是种类上都达到了顶峰。这一点从《红楼梦》中食不厌精的食物做法中就可窥一斑。

《红楼梦》第十八回,元春赐宝玉琼酥金脍等物,在沈太侔《东华琐录》中有记载,“市肆亦有市牛乳者,有凝如膏,所谓酪也。或饰之以瓜子之属,谓之八宝,红白紫绿,斑斓可观”想一想,把酥酪做成颜色各异,饰之以物,这个动作本身就是在追求食物的观赏职能。看着描述,都能想象到其形之美了。

下图是可卿卧病爱吃的山药糕现代制图(图源网络):

到此,以上就是小编对于日式甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于日式甜点做法的4点解答对大家有用。