蒜菜炒肉西红柿的做法-蒜菜炒肉西红柿的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜菜炒肉西红柿的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜菜炒肉西红柿的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿炒蒜苔最正宗的做法？
2. 蒜薹炒西红柿怎么做好吃？
3. 西红柿蒜薹汤的做法，西红柿蒜薹汤怎么做好吃？
4. 蒜苔，豆西红柿怎么做？

西红柿炒蒜苔最正宗的做法？

我一般都是先做准备工作(调料、食材)，等油热之后先炒蒜薹，等到蒜薹八分熟的时候(放入适量调料)把准备的西红柿加入，再进行烹饪。(可以选择炒或者煮，需要注意西红柿的放入量-关系到出菜的品质)

蒜薹炒西红柿怎么做好吃？

主料西红柿1个蒜薹200克鸡蛋2个辅料油适量盐适量青辣椒1个红辣椒1个 步骤 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤11.主料：蒜薹、鸡蛋、西红柿 辅料：植物油、盐、青红辣椒 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤22.把西红柿洗净切块 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤33.青红辣椒洗净切块 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤44.蒜薹洗净切段，用少许盐拌均匀腌制10分钟 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤55.鸡蛋打散 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤66.热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤77.下蒜薹 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤88.辣椒翻炒均匀变软 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤99.下西红柿块翻炒出水分，加盐翻炒均匀 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1010.下鸡蛋块 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1111.翻炒均匀即可

西红柿蒜薹汤的做法，西红柿蒜薹汤怎么做好吃？

蒜苔肚子汤做法步骤：

猪肚肉200g，蒜苗（蒜薹）100g，平菇100g，西红柿1只（约150g），青豆少许（约50g），干黄花菜少许（约15g），干木耳少许（约15g），香菜2根，蛋清1只，水淀粉2汤匙（30ml），白胡椒粉2茶匙（10g），香醋1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g），油200ml（实耗15ml），高汤（或水）1000－1200ml

做法

1、干黄花菜和干木耳用温水充分泡发，洗净后沥干水分备用。蒜苗（蒜薹）切成3cm长的小段。西红柿切成片状。平菇手撕成细条。香菜切碎。

2、猪肚切成3mm厚的条状，加入水淀粉1汤匙（15ml）和蛋清，用手抓匀。

3、中火加热炒锅中的油，在油温稍热时，将抓匀的猪肚条放入温油中滑一下，先用筷子轻拨，再立即捞出沥干油分。

4、炒锅中留少许底油，中火加热后分别放入蒜苗（蒜薹）段、平菇条和西红柿片翻炒，调入盐

5、在锅内加入高汤（或水），改大火将汤煮沸，再分别放入青豆、泡发的黄花菜、泡发的木耳和油滑过的猪肚片。

6、等汤汁再次煮沸，用剩余的水淀粉1汤匙（15ml）勾薄芡。并调入白胡椒粉、香醋和鸡精。上桌前撒上香菜碎即可。

蒜苔，豆西红柿怎么做？

1· 蒜薹洗净切成段

2· 把西红柿洗净切好

3· 锅里加适量的油烧热

4· 放入十三香和少许白糖

5· 放入蒜薹翻炒至翠绿

6· 放入西红柿

7· 加适量的盐翻炒

8· 最后加少许味素翻炒均匀出锅

到此，以上就是小编对于蒜菜炒肉西红柿的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜菜炒肉西红柿的做法的4点解答对大家有用。