香菇肉还能配什么菜炒-香菇肉还能配什么菜炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇肉还能配什么菜炒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香菇肉还能配什么菜炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇配什么菜炒才好吃呀？
2. 肉炒香菇圆葱胡萝卜怎么做？
3. 干香菇配什么菜炒好吃？
4. 瘦肉炒香菇胡萝卜的做法？
5. 香菇蒜苔肉饺子馅怎么做？

香菇配什么菜炒才好吃呀？

材料

豆腐300克，瘦猪肉50克，香菇8朵，红辣椒2个，葱、姜、蒜，盐，老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油各适量

做法

1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金***。

2、香菇去蒂，切成四块；红辣椒切段。

3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。

4、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。

5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。

6、放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽。

7、加一碗水，小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。

肉炒香菇圆葱胡萝卜怎么做？

步骤 1

葱切碎、蒜切末、姜切片、胡萝卜洋葱切块、香菇切片

步骤 2

猪五花用水焯过后，切片

步骤 3

锅内放油，放入八角、葱姜蒜、干红辣椒爆香

步骤 4

放入肉片、料酒、老抽炒出香味

步骤 5

陆续放入胡萝卜、香菇、洋葱继续翻炒

锅中倒油少许，油热放切好的肉，肉炒至发白后撒点花椒粉和大料粉，翻炒均匀后倒入切好的蒜末和圆葱，炒香后倒入胡萝卜和香菇，翻炒后倒入少许老抽，少许生抽，倒入适量蚝油，继续翻炒，待胡萝卜和香菇炒软后撒适量盐，加点温水，翻炒均匀盖上锅盖焖一会即可出锅。建议，可放适量木耳，颜色搭配好看，口感也好。

干香菇配什么菜炒好吃？

香菇焖鸡块主料：嫩鸡1只(1000g) 辅料：干香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙(5克)，精盐1茶匙(5克)，老姜50克，大葱10克 调料：鸡精1茶匙(5克)，料酒2茶匙(10毫升)，酱油2茶匙(10毫升)，冰糖25克，油50毫升，八角2粒

 做法：

 1.干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用。 　　

2.将整鸡洗净，把鸡头、翅膀和脚至胫部切下，然后将鸡对剖开，将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块，把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段。 　　

3.大火烧热炒锅，下油烧热，然后将鸡块放入热油锅中爆炒，待鸡肉变硬变色时，加入料酒及姜块、豆瓣、花椒，炒至水分渐干溢出香味时，即加入适量水(没过鸡肉表面)，放入少量盐、酱油和冰糖、八角。 　　

4.加盖焖烧至六七成熟时，再加入香菇同烧15分钟左右，起锅时加入葱段及鸡精即可。

瘦肉炒香菇胡萝卜的做法？

瘦肉炒香菇胡萝卜是一道简单美味的家常菜，以下是它的基本做法：

### 材料：

1. 瘦猪肉：150克

2. 干香菇：6朵（或者新鲜香菇）

3. 胡萝卜：1根

4. 大蒜：2瓣

5. 生抽：1大勺

6. 老抽：1/2大勺（可选，用于上色）

7. 料酒：1大勺

香菇蒜苔肉饺子馅怎么做？

1. 肉馅提前剁好。

2. 蒜苔洗净后掐去蒜苔帽再用刀切碎。

3. 香菇洗净后切碎。

4. 准备葱花姜丝花椒八角料水。

5. 肉馅中加入食盐。

6. 加入胡椒粉。

7. 加入五香粉。

8. 加入鸡精。

9. 将过滤后的料水分多次少量地加入肉馅中。

10. 最后搅成面糊状放入冰箱冷藏半小时。

把香菇蒜苔都摘干净，以后都上水里焯一下，然后把香菇也剁碎，把蒜苔也切成小丁，把肉馅剁碎了，以后放点味精，香油耗油盐把香菇蒜苔都摘干净，以后都上水里焯一下，然后把香菇也剁碎，把蒜苔也切成小丁，把肉馅剁碎了，以后放点味精，香油，蚝油盐香油一点白糖调匀了以后把香菇丁也放进去，继续调和调匀了以后就可以捏饺子了

到此，以上就是小编对于香菇肉还能配什么菜炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇肉还能配什么菜炒的5点解答对大家有用。