香菇汤的营养价值-香菇汤的营养价值及功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇汤的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇汤的营养价值的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇汤家常做法？
2. 香菇汤的简单家常做法？
3. 香菇烧汤家常做法？
4. 香菇蘑菇汤怎么做？

香菇汤家常做法？

食材：香菇菌150g，杂菌100g，瘦肉50g，油适量，盐适量，味精适量

1把买来的杂菌冷水下锅煮，平菇，香菇，这时候水开了要多煮一下，把杂菌的鲜味煮出来更好吃哦。

2、待杂菌煮的差不多的时候，下入瘦肉丝，这是提前用生粉抓过的瘦肉，生粉抓过的瘦肉丝更嫩哦。

3、加盐，加油

4、待瘦肉熟了之后，加香葱煮一下。

食材用料：鸡蛋 1个、香菇 5个、葱 3根、油 适量，盐 适量， 鸡精 适量

做法：

1.鸡蛋打散，香菇切好，锅里加水没过香菇，烧开焯一下水捞出，水倒掉。葱白切好和焯水的香菇放一块儿，勺子倒适量的盐和鸡精。

2.锅里加一点点猪油融化，然后加水烧开，把香菇葱白调料一块倒锅里，鸡蛋液倒进去，撒上葱花出锅即可

材料:青菜250克，鲜香菇100克，瘦肉50克。

辅料:葱姜15克，油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，蚝油1汤匙。

做法:

锅烧热放油，煸香葱姜。

把青菜倒入锅內翻炒至断生。

沏入开水或清汤，加入净的鲜香菇。

烧至锅内大滚后，加入适量的盐调味，一点点糖提鲜。

还要来一点蚝油提鲜味。

最后才把已用盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内。

大火煮滚，即可出锅。

香菇汤的简单家常做法？

食材用料：鸡蛋 1个、香菇 5个、葱 3根、油 适量

盐 适量 鸡精 适量

做法：

1.鸡蛋打散，香菇切好，锅里加水没过香菇，烧开焯一下水捞出，水倒掉。葱白切好和焯水的香菇放一块儿，勺子倒适量的盐和鸡精。

2.锅里加一点点猪油融化，然后加水烧开，把香菇葱白调料一块倒锅里，鸡蛋液倒进去，撒上葱花出锅即可

香菇肉片汤的做法步骤：
1. 瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、美极鲜酱油，胡椒粉、地瓜粉腌渍。
2. 锅里油烧热后，姜丝、蒜末煸油，炒香后，倒入香菇翻炒1-2分钟。
3. 接着，锅里加入开水，倒入腌好的肉片，滑散，加少许盐、芹菜、青红辣椒，煮开后撇去浮沫，2分钟后出锅。装盘即可！

香菇烧汤家常做法？

1:花菇泡水变软,香菇水留着备用。把所有材料切成丁,只有肉切成丝。

step2

2:拿锅子热油,先把蒜头爆香,再放入洋葱,炒至透明

step3

3:接着把肉,花菇,杏鲍菇也下锅拌炒

step4

4:接着把番茄丁下锅继续拌炒

香菇蘑菇汤怎么做？

1.香菇充分泡发好，切细丝儿，香葱切段儿，胡萝卜切丝儿，鸡蛋打散备用

2.热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒

3.放入香菇煸炒一下

4.加入足量的水

5.煮至水沸腾，快速倒入鸡蛋液，边倒入边快速搅拌，加入调味料调味即可

步骤 1

洗干净香菇和杏鲍菇，切片，可以先泡在水里，加点盐。

步骤 2

锅里烧水，开了之后调中火放入剪碎的昆布片，抓一把柴鱼片。等两三分钟有小气泡的时候，滤除昆布和柴鱼片，留汤待用。

步骤 3

锅中加入少许油，蘑菇沥干水放入，加入少量料酒稍微煸炒一下。

步骤 4

加入泡蘑菇的水和刚才的柴鱼汤，然后开着火咕嘟着。中间可能会上浮一些浮沫，撇除即可。

步骤 5

香菇蘑菇汤是一道美味又营养的汤品。首先，准备好干香菇和蘑菇，把它们浸泡在温水中软化后去掉根部，切成小块。接着，准备一些生姜、葱，姜切成片，葱切成细丝备用。将适量的清水烧开后放入香菇和蘑菇煮，这样不但可以去除它们中的杂质，同时也让味道更加鲜美。随后加入姜片和盐，煮开后转小火慢慢煨煮，等到汤水变浓稠时即可关火。最后，根据个人口味可以加入少量鲜奶混合，喜欢浓郁味道可以加入少量牛奶调味。这样一道简单又美味的香菇蘑菇汤就做好了。

步骤 1

香菇，干香菇，蘑菇切丁，葱切碎，面粉与水混合做成水面粉，打好鸡蛋，备用

步骤 2

锅中放油，葱花爆香，关键火不要太大，葱稍微有点发黄倒入两种香菇翻炒出香味。

步骤 3

再倒入蘑菇（平菇），炒出香味，这一步一定要炒时间长一点，把蘑菇完全炒熟炒透，之后加入水，烧开之后倒入水面粉，打入蛋花。

到此，以上就是小编对于香菇汤的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇汤的营养价值的4点解答对大家有用。