营养疙瘩汤-营养疙瘩汤图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养疙瘩汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养疙瘩汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 疙瘩汤和面条哪个营养高？

疙瘩汤和面条哪个营养高？

大家好，跟大家分享一下。疙瘩汤种面条的营养哪个价值最高，这两种都是面食以内美食。面食本身营养都高。不过还是疙瘩汤里营养最高。

材料。自己家里养的老母鸡。给老鸡杀炖成汤。用老母鸡汤做出来的疙瘩汤特别有营养。杀好的鸡毛退干净。用水冲洗了几遍，把鸡整个放在锅里，食用盐。葱。姜。八椒。放好后一起用地锅炖。在炖一个多小时左右。炖好的老母鸡。捞出来放在盆里。再用手把鸡肉撕成鸡、丝。越细越好，撕成后鸡丝再放上刚才炖好的老母鸡汤锅里。

然后制作面粉。

把面粉倒在盆里。用筷子搅拌均匀。在把面粉搅拌成小面鱼。

刚好熬制的老母鸡汤。鸡汤里边已经放过调料。把拌好的面放在锅里搅拌，锅开后，少放点盐，味精，鸡精。在打上一个鸡蛋花放里边。再放点小青菜。再放点香油。这样才是原汁原味的疙瘩汤完成了。又清爽又香的疙瘩汤出锅了。这样做出来的疙瘩汤要吃清淡的。老人小孩都喜欢吃。因为它是养胃的面食。疙瘩汤也是一种美食。

疙瘩汤和面条哪个营养高？

你好，我是爱做饭的丹，很高兴回答您的问题。

如果面条是挂面，那肯定不如现做的疙瘩汤营养高，如果是自己做的手擀面和疙瘩汤比较，我认为营养价值是一样的，营养丰富与否取决于用什么样的配菜。

可以放点肉丝、西红柿、小青菜，或者用海鲜来做，推荐一道三鲜做的疙瘩汤或面条吧：

1、虾仁 小块鱿鱼 扇贝丁各50克 小青菜100克。1个鸡蛋

2、锅中放油下葱姜末爆香，放一小勺生抽，添清水500克。

3、水开下面疙瘩或面条，煮至七成熟时下虾仁 鱿鱼 扇贝丁和切碎的小青菜，两分钟即熟，打入蛋花，放盐、鸡精、胡椒粉、葱花香菜提味。

味道鲜美 营养丰富，您可以参考一下吧！

很高兴能回答这个问题，我来说一下我的观点！

从做法上来说，疙瘩汤工序简单，方便，更省时间。从味道来说，疙瘩汤好不好吃取决于配菜，烫的味道，疙瘩只要拌成均匀散碎不粘糊就会很好吃，比如老人，病人，小孩很好胃消化，营养也容易吸收！

而面条做法很多，怎么和面，用什么水和面，要擀还是压的方式，软硬程度都要比疙瘩步骤多，花费时间长。

但是从有营养角度来说，面粉和水的结合，也就是面团通过揉，压，擀不同方式，面条营养更高一点，这样面条中含有植物蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等！这些营养是我们最常知道的一些营养，儿童常食面条有促进生长发育的作用。

面条中含有丰富的碳水化合物，被人西吸收后能够转化成糖分为机体提供热量，而且面条非常容易消化吸收，食用面条能够较快的补充能量。

您好！很高兴能回答这个问题，我是小牛，寻找记忆的味道[可爱]

疙瘩汤和面条哪个营养高？

我个人觉得应该是面疙瘩汤，说说有几条原因供您参考哈[害羞]

1.疙瘩汤可以把平时不喜欢吃的食物，做成疙瘩汤，这样不仅能保证均衡营养，对身体有益处，还不会因为不喜欢吃某个食物而浪费哦[偷笑]

2.对一些挑食的孩子，疙瘩汤的吸引力比面条🍜要大的多哦，反正我家孩子是这样的哈[可爱]

3.如果是自己亲手做疙瘩汤和面条的话，疙瘩汤相对来说会简单的多，不用擀面，省了不少时间呢，时间就是金钱哈[耶]

我是美食领域创作者：小牛寻味，寻找记忆的味道，以下图片是我做的疙瘩汤[比心]

点击我的头像，关注我[来看我]，可以在主页查看更多详细***教程，欢迎您来参考，希望我的回答能帮助到您！谢谢[飞吻]

疙瘩汤的营养更足，（自制面条除外）

因为疙瘩汤自己用面粉现制作而成，有面粉原有的香味和所有营养。

而面条大部分都是加工厂加工而成，缺点有二：一.可能不卫生，二.可能有食品添加剂。

您说我说的对吗？

到此，以上就是小编对于营养疙瘩汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养疙瘩汤的1点解答对大家有用。