什么汤好喝又营养-排骨煲什么汤好喝又营养

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么汤好喝又营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么汤好喝又营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖什么汤好喝又有营养？
2. 什么煲汤好喝又有营养？
3. 煲汤放什么好喝有营养？
4. 猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？

炖什么汤好喝又有营养？

羊肚菌药材鸡汤好喝又营养。

用料

鸡1/4只；羊肚菌4个；党参2-3小段；红枣2颗；枸杞8-10粒；百合干4-5片；红r8-10片；盐适量

做法

1、羊肚菌放温水里泡10分钟左右，就用筷子搅拌，洗干净备用。

3.把准备好的黄芪、党参、百合干、莲子、红枣、枸杞子洗好装碗里。

3.鸡切块，下锅焯水，然后将鸡肉从夹出来用冷水l冲洗干净。

4.将备好的食材都下锅大火煮开，然后转中小火慢炖

2小时左右，加适量盐调味即可。

材料】 白萝卜半根，海米1把，油少许，大蒜4瓣，水2碗，香葱末少许，盐少许

【制作】

1. 大白萝卜和海米准备好；

2. 海米用凉水冲洗一遍，放半碗凉水浸泡；

3. 白萝卜刮外皮，用擦丝器擦粗丝；

4. 炒锅加热，倒适量油，蒜片炝锅，出香味后倒入萝卜丝翻炒；

5. 萝卜丝略变软，将泡好的海米和泡水倒入锅中，酌情加盐；

6. 再加1-2碗水，盖上盖子焖炖10分钟，出锅前撒少许香葱末。

什么煲汤好喝又有营养？

鸡汤好喝又有营养

主料老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克

配料，姜10克、红枣4颗、枸杞3克、料酒10毫升、盐5克

做法

1、锅中烧水，把水开后把半只老母鸡放入锅中，大火煮2分钟捞出，把鸡腿和鸡翅部分切开分开来装。

2、煮锅中倒入鸡肉，不要鸡腿和鸡翅部分，加入火腿10克、姜片10克。

乌鸡汤是以乌鸡为主要原料熬制而成，它富含钙、铁、锌等微量元素，能有效地促进人体生长发育，具有健脑益智的功效；

第二种，蘑菇三鲜汤，由蘑菇、黄豆芽、西红柿等食材制成，其中的营养价值很高，而且味道特别鲜美。

玉米排骨冬瓜汤

食材：排骨、冬瓜、玉米、大葱、小葱、八角、姜、料酒、油、花生米、白糖、盐

做法：

1、排骨洗净，冷水下锅焯水，加入料酒、姜片和葱去腥，捞出浮沫，沥干水分备用；

2、备菜：冬瓜切块、玉米切段；

3、锅热加油，放姜、葱段和八角爆炒，放入排骨翻炒后，再淋上料酒翻炒几下；

4、锅中加水要远远的没过排骨，撒上糖和鸡精，大火炖煮20-30分钟，转小火再炖20分钟；

5、炖约1h后，汤汁呈现奶白色，放入玉米段和冬瓜块，中火继续炖15-20分钟；

6、待冬瓜和玉米熟透之后，撒盐搅匀，关火焖5分钟之后，撒上葱花就能吃了。

     鲍鱼干搭配猪沙骨或土鸡煲汤最好喝，也很有营养。鲍鱼干泡软后切薄片，沙骨焯水后与鲍鱼一起放入炖煮，姜酒同放，盐在出锅前放。

煲汤放什么好喝有营养？

煲汤可以根据自己的口味和需求添加不同的食材，以下是几种常见的营养煲汤：

1. 鸡肉汤：鸡肉营养丰富，煲汤时可以加入姜、枸杞、红枣、黄芪等中药材，具有滋补身体、补充能量的作用。

2. 猪骨汤：猪骨富含胶原蛋白和钙质，煲汤时可以加入当归、红枣、党参、枸杞等中药材，具有滋补血液、强壮骨骼的作用。

3. 鱼汤：鱼肉富含蛋白质和DHA等营养物质，煲汤时可以加入枸杞、生姜、海带等食材，具有滋补肝肾、养颜美容的作用。

4. 蔬菜汤：煲汤时可以加入各种蔬菜，例如胡萝卜、洋葱、西红柿、豆腐等，具有补充维生素、增强免疫力的作用。

5. 豆浆汤：豆浆含有丰富的蛋白质、钙质和维生素E等营养物质，可以加入南北杏、莲子、百合等中药材，具有滋补身体、健脾益肾的作用。

温馨提示：不同的食材搭配可以起到不同的作用，同时煲汤的时间也要根据食材的不同进行调整，以达到最佳的口感和营养价值。

猪骨配什么东西煲汤好喝有营养？

猪骨，只不过是一个统称而已，细分有龙骨，扇骨，同骨等。

一般煲汤的话都会首选龙骨或扇骨，这二种骨头基础上不带肥油的，你问到配什么东西煲汤有营养，我推荐，龙骨煲甲鱼吧，甲鱼也不是很贵，三四十块一斤，选的个头少一点的，一斤半左右，卖甲鱼的人一般都会帮你杀好的，不用你动手，再放入红枣，枸杞子，干元肉，党参等，记得放生姜。

首先将骨头冲洗干净，砍好件的甲鱼也冲洗干净，放水下锅，将这二样材料，和姜，葱，料酒放入锅里烧开一会，倒出来冲一下水，把姜葱选出来不要了。

将骨头甲鱼和那些药材放入瓦煲，再放水进去，看你多少人喝（人多的话放多点水），猛火烧开，烧开后调少一点火，待煲有二十分钟后，将火调小火，慢慢的煲够二个小时以上，最后调味。

广东有个说法叫老火靓汤，怎么叫老火呢，即长时间煲出来的汤，我们这边有个***，煲三炖四，意思是说，煲汤的话，煲够三个小时，如果是炖汤呢，四个小时，不过，这样长时间煲出来的汤的确味道不错。

到此，以上就是小编对于什么汤好喝又营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么汤好喝又营养的4点解答对大家有用。