大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煲什么汤最营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煲什么汤最营养的解答,让我们一起看看吧。
羊肚菌药材鸡汤好喝又营养。
用料
鸡1/4只;羊肚菌4个;党参2-3小段;红枣2颗;枸杞8-10粒;百合干4-5片;红r8-10片;盐适量
做法
1、羊肚菌放温水里泡10分钟左右,就用筷子搅拌,洗干净备用。
3.把准备好的黄芪、党参、百合干、莲子、红枣、枸杞子洗好装碗里。
3.鸡切块,下锅焯水,然后将鸡肉从夹出来用冷水l冲洗干净。
4.将备好的食材都下锅大火煮开,然后转中小火慢炖
2小时左右,加适量盐调味即可。
材料】 白萝卜半根,海米1把,油少许,大蒜4瓣,水2碗,香葱末少许,盐少许
【制作】
1. 大白萝卜和海米准备好;
2. 海米用凉水冲洗一遍,放半碗凉水浸泡;
3. 白萝卜刮外皮,用擦丝器擦粗丝;
4. 炒锅加热,倒适量油,蒜片炝锅,出香味后倒入萝卜丝翻炒;
5. 萝卜丝略变软,将泡好的海米和泡水倒入锅中,酌情加盐;
6. 再加1-2碗水,盖上盖子焖炖10分钟,出锅前撒少许香葱末。
汤是一种很好的补益食物,以下是几种喝起来营养又健康的汤品:
1. 玉米排骨汤
材料:玉米、排骨、姜片、豆腐皮、盐、胡椒粉、香菜。
制作方法:将半个玉米切块备用,猪排骨冷水下锅大火煮沸,撇去浮沫,加入玉米块、姜片、水,煮沸后转小火继续煮1个小时,加入豆腐皮再煮10分钟左右,加盐和胡椒粉起锅,撒上香菜即可。
2. 酸辣土豆丝汤
材料:土豆、木耳、瘦肉、姜蒜、胡萝卜、鸡蛋、味精、料酒、酱油、白醋、油、盐、辣椒粉。
制作方法:将土豆和胡萝卜切成细丝备用,瘦肉切成薄片准备,木耳泡水后洗净,姜蒜切末备用,在锅中倒入适量油,热油后先爆炒姜蒜和辣椒粉,放入瘦肉煸炒,继续加入土豆丝、胡萝卜丝、木耳,再加入适量的水,烧开之后,加入白醋,料酒和酱油调味,最后淋入鸡蛋液,撒上味精煮开后即可。
普通的玉米和胡萝卜
猪骨头熬汤,补补钙,孩子喝了长身体,老人喝了补钙预防骨质疏松。春天这个季节,气温忽冷忽热的,体质不好的人都感冒了。所以我们炖猪骨头汤的时候加这2样东西,不仅味道香甜可口,营养还全面,最适合这个时候补身体了。
1、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行。
2、莲藕排骨汤:准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐,先把藕切成一块一块的,放到盐水中浸泡,把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开,接着把莲藕放进去一起煮,直到煮熟透,最后放点盐。
3、苦瓜排骨汤:准备适量的苦瓜、排骨、姜葱和盐,先把苦瓜清洗干净去掉瓜蒂和瓤,切成一块一块的,排骨清洗干净切成一小段一小段,放沸水中煮两分钟去除血水。然后把排骨放到锅里,再倒入适量的清水,用大火煮开,之后把葱姜也倒进去,等到排骨煮烂之后再把苦瓜也放进去煮,最后撒点盐。
4、玉米排骨汤:准备适量的排骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣和盐,先把所有食材都清洗干净,接着将排骨切成一块一块,玉米切成一段一段,胡萝卜切成一块一块,生姜切成一片一片,往锅里面倒水,等到水煮开后把排骨、胡萝卜放进去煮两分钟后捞出。然后把所有食材都倒入瓦煲中,加水煮两个小时,最后放点盐就好了。
猪筒骨也就是猪大骨,这类骨骼可以熬成美味可口的高汤,汤中含有多种多样优质蛋白质,含有骨胶原蛋白,针对身体的调理是十分有益处的,可以充分发挥补钙的作用,在平常日常生活之中适度的吃一点猪筒骨炖的汤,保健养生的实际效果是很好的,以便推动补钙的作用。无论是加时令蔬菜还是加萝卜都可以,
猪骨头炖汤加玉米或胡萝卜最有营养,最补钙。猪骨头炖汤还可以加黄豆炖也很补钙。冬天寒冷多喝猪骨头加红萝卜加玉米加豆制品炖的汤营养丰富,对老年人,儿童,青少年成长,和身体弱的人都是不错选择,不尽能提供身体所需要的营养,而且易消化。
到此,以上就是小编对于煲什么汤最营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于煲什么汤最营养的3点解答对大家有用。
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