奶粉面食-奶粉面食做法大全带图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉面食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍奶粉面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 用奶粉做成面食还有营养吗？
2. 奶粉小馒头怎么做？
3. 家里剩的奶粉能蒸馒头吗？
4. 能用奶粉做奶香馒头吗？
5. 烘焙奶粉可以做奶香馒头吗？

用奶粉做成面食还有营养吗？

用奶粉做成面食仍然具有一定的营养价值，但与用新鲜牛奶或乳制品制成的面食相比，其营养价值可能会略有降低。奶粉经过加工处理，其中的营养成分可能发生一定程度的变化，例如维生素和矿物质的含量可能略有减少。然而，奶粉仍然是富含蛋白质、脂肪和矿物质的食物来源。

如果你打算用奶粉制作面食，建议选择高质量的奶粉，并确保按照包装上的建议使用量进行稀释。此外，为了提高营养含量，可以添加一些富含营养成分的食材，如蔬菜、水果、坚果和***等。

奶粉小馒头怎么做？

主料中筋面粉300克奶粉150克酵母粉3克

1.酵母粉用温水冲开，加入奶粉，面粉

2.揉成光滑的面团，置温暖处醒发至两倍大！

3.醒好的面团，揉10分钟左右再分割成小份

4.依次揉成馒头状，再次醒发30分钟

5.蒸屉刷油，将馒头放上，要均匀分布，避免粘连

6.蒸锅烧热水，水开后放上蒸屉，大火烧开转中火12分钟即可出锅

用料

奶粉 60克

面粉 200克

酵母 1.5克

盐 0.5克

糖 20克

油 10克

步骤一

先把奶粉，面粉，白砂糖，盐，酵母混合均匀。再用适量温水，一点点、一点点地倒入面粉里。一边倒一边用刮铲拌。(手法有点像做面疙瘩一样。)拌到盆里没有干粉。开始用刮铲在面盆里揉面。大概成型后用手揉。有些粘手，放油到手上，再去揉。揉成团后，把面团放到硅胶垫上，面盆倒扣，静置五分钟。打开面盆继续揉。连续揉20分钟的样子。面团很软、很光滑，捏上去感觉有点像耳垂。把它搓成长条。切成三指宽，就像外面买的馒头一样。把它放入蒸锅。静置等它发酵。发酵至比原来大一倍多的时候。开火。大火蒸15分钟。静置五分钟。开锅！香气满屋。。。。。

步骤 2

家里剩的奶粉能蒸馒头吗？

剩的奶粉可以蒸馒头的，而且效果很好。用奶粉和面蒸出的馒头特别松软，适合给孩子做小兔子、小松鼠等形状的馒头，增加孩子的食欲。此外，还可以在馒头中加入奶粉制作成孩子喜欢的饼，这样的馒头或饼松软可口，非常受欢迎。

能用奶粉做奶香馒头吗？

奶精富含反式脂肪酸，对人体有害，最好弃用。有人推荐用炼乳，成本太高，炼乳就是牛奶加糖。若要有奶香味，最好用全脂牛奶（脂含量在3.5%以上），再加白砂糖，不要用糖精噢，商家为了降低成本，奶香馒头都用奶精和糖精。为了你的健康请用最天然的成份制作！

烘焙奶粉可以做奶香馒头吗？

烘焙奶粉绝对可以用来做奶香馒头。烘焙奶粉不仅可以给馒头增添奶香味，还能提供额外的营养价值。以下是一个基本的奶香馒头食谱，供您参考：

材料：

- 高筋面粉 500克

- 烘焙奶粉 30克

- 温水 适量

- 酵母粉 5克

- 白糖 30克（可根据个人口味调整）

- 盐 1/2小勺（可选，根据个人口味调整）

- 植物油 适量（用于抹手和面板）

步骤：

到此，以上就是小编对于奶粉面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶粉面食的5点解答对大家有用。