排骨山药营养汤-排骨山药营养汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨山药营养汤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍排骨山药营养汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨山药汤的家常做法？
2. 怎样做排骨山药汤好吃又简单方便？
3. 排骨山药汤里面还可以放什么？
4. 排骨长山药汤的做法？
5. 排骨山药胡萝卜汤是怎么做的？

排骨山药汤的家常做法？

用料

排骨 800克

山药 一根

姜葱 适量

胡椒粒，盐 适量

排骨山药汤的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨买的时候请老板处理好，回家洗干净，放锅里面过一下水(放一点姜片葱段，料酒)

怎样做排骨山药汤好吃又简单方便？

材料：排骨500g、山药适量、枸杞适量、胡萝卜适量、生姜适量、白醋适量、八角、盐适量

做法：

1、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用，胡萝卜同样切成滚刀块。

2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

3、砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

排骨山药汤里面还可以放什么？

海带、枸杞、玉米、人参、大枣等

选一样就可以了，没有必要全部都加入进去一起炖，营养太丰盛反而效果不好。山药排骨汤是一道非常英央行的菜，比鸡汤还要鲜美，对于产后妇女、发育青年孩童、中老年人都有补益作用。

排骨长山药汤的做法？

1、排骨放到煮开的水里焯一下，用漏勺沥干捞出。

2、把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。

3、山药去皮洗净，斜刀切块。

4、倒入煲的差不多的排骨里，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右。

5、起锅前倒入适量枸杞，煲5分钟左右。（枸杞不可煮太久，以免营养流失）

6、调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。

用料

猪骨 500克盐 适量姜 4片山药 1/4根胡萝卜 1/2根豌豆 50克花生米 50克玉米 1根食用油 少许

做法

将买回来的排骨，洗净，放入凉水中浸泡，约半个小时，将血拔出。准备要煮的配料。没有规定可放哪些，不可放哪些。全看自己的身体需求，补血、补气？只需要放入相对应的食材即可。

将泡好的排骨，连同血水一起入锅，大火煮重要的事情说三遍。不要倒掉血水！！！去血沫。这个时候，要讲一下，血水中含有的血红蛋白预热后会凝固，可以带出很多不好的杂质。此时，一边大火煮，一边撇去浮沫。如果是整鸡或者整鸭，需要撇一次后，再加入凉水，二次三次的煮沸，撇沫。这样煮出来的，味道好，汤清。

约莫10分钟，血沫全无，骨汤清澈。将排骨捞出，用温水清洗粘连在上边的杂质！切忌，一定要温热水，不然凉水会使油脂凝固。洗不干净。将洗好猪骨放入盆中，用一个筛过滤，将刚才煮排骨的头汤过滤，倒入其中。

回锅炖汤。有高压锅或者砂锅最好，因这两种容器，局部压力大，可以使排骨更加软烂。如果像我一样，使用原来的锅，要将锅涮干净后，将排骨和汤倒入，汤不够，加入少许温水、莫过。并加入生姜片和少许盐。盐一定不要多，这是上个底味，放多了，肉不易软烂。然后开大火煮沸。沸腾后，加盖，小火焖煮40分钟。

在煮至20分钟时，加入初加工好的其余食材，一起炖煮。40分钟后，关火，加少许食用油，润一下汤，再加入适量的盐提味。咸淡度，要自己不停的去尝。

排骨山药胡萝卜汤是怎么做的？

材料

排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量

做法

1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

食材清单：排骨 200克，红萝卜一个，铁棒山药150克，盐少许，鸡精少许，姜 3片，红枣5枚，党参 10克

烹饪步骤

1.把红萝卜，山药去皮，切斜段

2.准备好汤的佐料，红枣，党参，姜

3.把排骨切好，清洗干净，

到此，以上就是小编对于排骨山药营养汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨山药营养汤的5点解答对大家有用。