猪肉甘蓝馅饺子的做法（猪肉甘蓝馅饺子的做法和配料）

本篇文章给大家谈谈猪肉甘蓝馅饺子的做法，以及猪肉甘蓝馅饺子的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、甘蓝馅饺子还用焯吗
• 2、紫甘蓝瘦肉饺子的做法,紫甘蓝瘦肉饺子怎么做
• 3、怎么做好吃,猪肉甘蓝馅饺子的家常做法
• 4、紫甘蓝可以包饺子吗
• 5、如何拌甘蓝饺子馅

甘蓝馅饺子还用焯吗

1、不需要焯水，以下是紫甘蓝***猪肉饺子的制作方法：主料：饺子皮350g、猪肉馅150g、***100g、紫甘蓝100g 辅料：肉馅调味汁1小勺 步骤一：备好材料。步骤二：紫甘蓝洗净，切碎。步骤三：***洗净，切碎后抓干水分。

2、包菜做饺子馅不需要焯水。包菜的学名是“甘蓝”，是十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，并且包菜中的草酸成分较少，所以使用包菜做饺子馅的时候，不需要焯水。包菜在中国各地均有栽培，作蔬菜及饲料使用。

3、不用。甘蓝和胡萝卜水分都不大，用盐腌一下，然后攥干和馅就可以了，不需要焯水。甘蓝胡萝卜馅饺子的做法：材料：甘蓝、菠菜、胡萝卜、猪肉、鸡肉、面粉、盐、油、生抽。

4、甘蓝剁碎。热水焯2分钟。过凉水攥出。葱切末。加入葱、甘蓝馅，拌匀。揪剂、擀皮、包饺子。摆莲放冰箱速冻30分钟。装保鲜袋放回冰箱。小贴士 闲置忙用，速冻饺子不超过30天，不会变味。

紫甘蓝瘦肉饺子的做法,紫甘蓝瘦肉饺子怎么做

1、紫甘蓝猪肉水饺 1 猪肉馅用料酒腌制10分钟去肉腥，然后放入少许盐、生抽、葱花、姜粉和鸡精调味。2 取一半紫甘蓝，洗净。3 其中一部分榨成甘蓝汁，榨成汁后的甘蓝碎留下；另一部分切碎。

2、取一半紫甘蓝，洗净。其中一部分榨成甘蓝汁，榨成汁后的甘蓝碎留下；另一部分切碎。将甘蓝碎放入肉馅中，再加少许盐、生抽、葱花、姜粉和鸡精调味，再倒入适量紫甘蓝汁，太干的饺子馅也不好吃！饺子馅朝一个方向搅拌好。

3、材料：200g紫甘蓝，400g猪肉，400g面粉，油、盐、生抽、香芹适量。面粉加适量水和成面团，放在一旁醒发备用。猪肉剁成沫，加生抽，油，盐拌匀。紫甘蓝打碎，香芹切粒备用。

4、肉馅内放入1茶匙盐、白胡椒粉、姜粉、五香粉、葱花搅拌均匀 放入生抽、料酒、鸡汁拌匀。

5、紫甘蓝用榨汁机榨汁。 用榨出的紫甘蓝汁添水和面，放在盆里醒。 猪肉、香菇、葱姜分别剁碎。 在肉馅中加入所有调料，顺时针搅上劲儿。 把榨汁后的紫甘蓝碎菜叶加入肉馅拌匀。

6、辅料油适量盐适量五香粉5克蘑菇精5克大葱15克干姜粉3克 步骤 猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤1凉水颌面，省20分钟。猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤2多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。

怎么做好吃,猪肉甘蓝馅饺子的家常做法

1、步骤凉水颌面，省20分钟。多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。甘蓝剁碎。热水焯2分钟。过凉水攥出。葱切末。加入葱、甘蓝馅，拌匀。揪剂、擀皮、包饺子。

2、猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤1凉水颌面，省20分钟。猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤2多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤3甘蓝剁碎。猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤4热水焯2分钟。

3、面粉用温水合成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。馅料；圆***、猪肉。猪肉剁成馅。剁好的肉馅放入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、香油、食用油。

紫甘蓝可以包饺子吗

1、牛肉和紫包菜（紫甘蓝）能一起包饺子，两样食物不属于相克食材。

2、把所有馅儿顺时针搅拌均匀就大功告成啦！紫甘蓝卷心菜非常脆，吃在嘴里口感很好哦 紫甘蓝和胡萝卜各取一些用各种方法取汁。我没有原汁机，用的菜加水搅拌机粉碎，取汁。这样饺子皮颜色比较浅。用原汁机会更漂亮。

3、可以在包饺子前将紫甘蓝进行焯烫，去除草酸可以使颜色更加鲜艳。tips：因为蔬菜榨成汁后会非常粘稠，所以在榨汁的同时适量的加些水，不仅容易榨成汁，还更利于和成面团。

4、：由于果蔬色性稳定性的不同，即使同样颜色的果蔬，包完的饺子和煮好的饺子颜色可能会大相径庭。

如何拌甘蓝饺子馅

1、步骤 凉水颌面，省20分钟。多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。甘蓝剁碎。热水焯2分钟。过凉水攥出。葱切末。加入葱、甘蓝馅，拌匀。揪剂、擀皮、包饺子。

2、材料：200g紫甘蓝，400g猪肉，400g面粉，油、盐、生抽、香芹适量。面粉加适量水和成面团，放在一旁醒发备用。猪肉剁成沫，加生抽，油，盐拌匀。紫甘蓝打碎，香芹切粒备用。

3、甘蓝饺子 材料：甘蓝、菠菜、胡萝卜、猪肉、鸡肉、面粉、盐、油、生抽。

4、包好后的饺子放在盖帘上摆好，防止粘连。清水大火烧开再下饺子，饺子入锅水再开后点击少量凉水两次，煮6分钟左右就熟了。热气腾腾的水饺煮好了，吃起！小贴士 芹菜和甘蓝用咸盐杀出水分，拌在猪肉馅里很清脆。

5、紫甘蓝好处多多，常吃对身体很好。甘蓝切碎倒锅里开水淖水一分钟捞起用冷水冲一下，挤掉多余水分。倒入和好的肉馅搅拌均匀。

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