炒素菜心-炒素菜心得体会300字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒素菜心的问题，于是小编就整理了6个相关介绍炒素菜心的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒青菜芯做法王刚？
2. 炒青菜粒的做法？
3. 素菜花怎么炒好吃？
4. 食堂炒青菜做法？
5. 炒青菜需要放十三香吗？
6. 怎么做青菜炒菠萝？

炒青菜芯做法王刚？

1、准备好***心200g，醋10g，鸡精10g，生抽20g，盐10g，辣椒油20g。

2、首先，***心用清水洗净，再切成丝。

3、然后***心中放入辣椒油。

4、然后再加入生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可。

炒青菜粒的做法？

用料

菜心 一把

盐 1勺

蒜瓣 2瓣

太太乐原味鲜小炒鲜 1勺

太太乐鲜鸡汁 1勺

做法步骤

1、买到了一把特别鲜嫩的菜心，青菜选嫩的买，老了苦味重。用淡盐水浸泡15分钟，洗净控干水分。

材料：

一扎小青菜、葱、蒜、辣椒🌶️

做法：

备好菜，热锅凉油，葱、蒜、辣椒爆香，放入青菜，适量生抽、蚝油、白糖、炒菜料，可以用筷头蘸一下菜汁，如果味道淡的话再加入一点点盐，不然很容易炒咸，两分钟即可出锅。

在干燥的北方冬季，一定要多补充维生素，不然嘴巴很容易起干皮家常菜

素菜花怎么炒好吃？

材料

　　菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙

　　做法

　　1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。

　　2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。

材料

花菜块250g，西红柿1个，葱段20g ，番茄酱，小炒料包

做法

1、番茄洗净切成3cm大小的块，锅中放入700***烧沸后，下花菜烫2分钟捞出沥干待用；

2、锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，倒入番茄酱炒香后，下番茄炒软放入花菜和50***；

3、根据个人口味放入小炒料包，炒匀至汁水粘稠，放入葱段即可。

原料：

红椒2个、藕200克、食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、植物油50毫升、白糖1/2茶匙

做法：

1.菜花掰小朵，洗净

2.菜梆子无需扔掉，切成厚片照样可以吃，如果有些老，记得先撕掉表层的皮

材料：菜花250克，西红柿150克。

调料：盐、鸡精各适量。

做法：

1. 将菜花掰成小朵，洗净，控干水分;西红柿洗净,切块。

⒉ 锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可

食堂炒青菜做法？

食堂炒菜可畏大伙菜，管着十几人多几百几千人的菜，一锅端，，比家庭更多，这时最好是清蒸，或煮开水后放来烫，也可以直接炒，炒致熟后装盘即可，还可以开水烫后，捞出即可，无论何种，都先放油以免菜变得发黄，煮熟即可，太生吃了不好，太熟影响口感

炒青菜需要放十三香吗？

不放，好吃的炒青菜不需要用过多的调味料去调味，放多了反倒很难吃，比如十三香就是一种不能放的料，想要做的好吃，只放一点食盐即可，或者添加少许生抽、蚝油、鸡精提鲜，这样简简单单做出的味道更加好吃，品尝到青菜原有的鲜美，如果放了十三香会遮盖住青菜的味道就难吃了。

你问我炒青菜需要放13香吗？

我觉得炒青菜是不需要放13香的因为是三箱是由13种以上的香料组合成的一种香料组合它适合于做肉类或者肉馅类的锁放的香料。我们现在炒青菜，如果放了13香的话，就把青菜的清香味给盖掉了因此，炒青菜的时候就不需要放13香，就放点盐和鸡精就可以了

怎么做青菜炒菠萝？

你好:很高兴能回答你的问题，怎么做青菜炒菠萝？下面是我的详细回答希望***纳。

将菠萝切成一颗颗大小差不多的形状，看起来和玉米粒一样大。搭配其他食材，这样的炒菜吃起来十分爽口。同样的，自己在家也可以做出饭店里面的菜的额感觉，一点都不输***的厨艺。

所需食材

菠萝适量，青红椒适量，鸡蛋适量。

柠檬适量，白糖2大勺，番茄酱1大勺。

姜汁2大勺，料酒3大勺，水淀粉4大勺。

做法步骤

(1)菠萝对半切，切块备用。里脊肉切条状，用刀背拍嫩后再切成3cm左右长的块状，放入蛋清、盐、1勺料酒和姜汁拌匀，腌制15分钟后取出，均匀滚上淀粉，捏成肉丸状。

(2)锅中油烧至六分热，肉丸下油锅炸至浮起，捞出沥油放凉，捞出备用。另起一锅放入少量油，下青红椒块翻炒至表皮变软，盛出备用。

(3)另起一锅，倒入薄薄一层番茄酱，适量糖，放入肉丸炒匀，再次放入青红椒，加入菠萝，大火翻炒到肉熟。调一小碗水淀粉入锅勾芡，再滴上几滴柠檬汁。开吃吧~

到此，以上就是小编对于炒素菜心的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒素菜心的6点解答对大家有用。