哪些菜可以代替芦笋炒肉-哪些菜可以代替芦笋炒肉丝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些菜可以代替芦笋炒肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哪些菜可以代替芦笋炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 芦笋的8种吃法芦笋炒肉？
2. 芦笋炒肉片的家常做法最正宗的做法？
3. 芦笋炒肉片的家常做法？
4. 芦笋炒肉的家常做法？

芦笋的8种吃法芦笋炒肉？

芦笋可以水焯一下，进行凉拌，也可以炒肉，也可以清炒，他的吃法是比较多的，还可以做配菜都可以，炒肉的话，先把芦笋在水里焯一下，以后呢，把肉切成丝儿酱好，然后 下锅炒肉，肉炒的差不多，再把芦笋放下去翻炒两下，起锅就可以了

1

材料:

芦笋，肉片，鸡蛋一个

2

做法:

芦笋炒肉

步骤1：猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油，少许盐，水淀粉，加入一个蛋清抓拌均匀，腌制15分钟

步骤2：鲜芦笋去老皮净切斜段，生姜去皮切丝

步骤3:锅内加水烧开，加一勺盐，下入鲜芦笋煮去其中青味，烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用

1.买回家的芦笋把前面一部分皮去掉，这样口感更好

2.芦笋洗干净切成滚刀，木耳是提前泡好的 五花肉切片

3.五花肉切好加入淀粉，生抽，料酒搅拌均匀放置十五分钟

4.锅内烧水，水开加入几滴油，下入芦笋焯一分钟左右，捞出用冷水清洗沥干水分

5.锅内烧油，油温八成热下入蒜片，干红辣椒，花椒，炒香

6.炒香后下入五花肉片

7.五花肉炒熟之后下入木耳和芦笋继续翻炒 炒一分钟左右，加入盐，鸡精即可

. 甜酸芦笋：将芦笋洗净，焯一下，切一小块土豆，加一块腊肉，然后煎炒，加入适量糖、盐、醋、料酒和水，煮至芦笋和土豆熟透；

2. 芦笋炒腊肉：将芦笋洗净，焯一下，加一小块腊肉，食用油开火炒，加入料酒和适量的盐、醋、胡椒粉，煮至腊肉熟透；

3. 芦笋芝麻：将芦笋洗净，放入沸水中焯一下，炒香一点芝麻，加入适量盐和料酒，煮至芦笋熟透；

4. 芦笋豆腐：将芦笋洗净，切小块，加入豆腐和酱油，将它们一同放入沸水中焖煮，加盐，搅拌均匀；

5. 芦笋虾仁：将芦笋切小块，加入酱油、精盐、糖、料酒，把它和虾仁放进沸水中煮熟，最后加上点淀粉勾芡；

1、芦笋斜着切块;

2、瘦肉切成自己想要大小的块，放入适量盐腌制半小时;

3、蒜拍扁，去皮，切小块;

4、锅至火上，加适量油，油热后改小火，放入腌好的瘦肉，煸炒对转色，捞出备用;

5、锅底留油，放入蒜煸香，倒入芦笋炒至脆绿，加适量盐翻炒均匀，倒入炒好的瘦肉，加适量酱油，翻炒均匀，香喷喷的芦笋炒肉就做好了。

芦笋炒肉片的家常做法最正宗的做法？

【食材】芦笋、猪肉、蒜头、姜片

【步骤】

(1）首先把猪肉切片，加入酱油、盐、油、料酒、生粉，提前腌制10分钟。

(2）把芦笋洗干净后，就切成小段。

(3）烧开热水，倒入芦笋，1-2分钟后捞出，并用冷水冲一冲。

(4）热锅淋油，加入蒜头姜片，接着倒入肉片翻炒片刻，再倒入芦笋一起翻炒片刻，最后加入适量的盐油酱油即可出锅啦～

芦笋炒肉片的家常做法？

【食材】芦笋、猪肉、蒜头、姜片

【步骤】

(1）首先把猪肉切片，加入酱油、盐、油、料酒、生粉，提前腌制10分钟。

(2）把芦笋洗干净后，就切成小段。

(3）烧开热水，倒入芦笋，1-2分钟后捞出，并用冷水冲一冲。

芦笋炒肉的家常做法？

【食材】芦笋、猪肉、蒜头、姜片

【步骤】

(1）首先把猪肉切片，加入酱油、盐、油、料酒、生粉，提前腌制10分钟。

(2）把芦笋洗干净后，就切成小段。

(3）烧开热水，倒入芦笋，1-2分钟后捞出，并用冷水冲一冲。

1、主料：芦笋(200克)猪里脊肉(200克)香菇（干）(15克)。

2、调料：大蒜(10克)酱油(8克)淀粉(玉米)(5克)味精(1克)盐(2克)植物油(15克)。

3、猪里脊肉洗净切薄片；猪里脊肉片放入碗中加酱油、水淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。

4、芦笋洗净切斜段；香姑洗净切片。

5、锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片放入锅中滑一下，盛出。

6、热锅留适量油烧热，爆香蒜瓣，将肉片放入翻炒。

所需材料：

芦笋、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、色拉油

制作步骤：

1. 芦笋去掉硬茎，切成段；瘦肉切成片，加入少许盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制20分钟左右。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。

5. 加入芦笋段，继续煸炒。

6. 加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。

到此，以上就是小编对于哪些菜可以代替芦笋炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些菜可以代替芦笋炒肉的4点解答对大家有用。