大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药裙带菜鸡蛋炒肉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山药裙带菜鸡蛋炒肉的解答,让我们一起看看吧。
山药、裙带菜、排骨可以一起吃,我们可以把排骨切块、焯水和裙带菜、山药一起炖煮成汤饮用。这道菜里的山药、排骨、裙带菜富含维生素、蛋白质、以及各种微量元素等,适量食用对我们的身体很有好处。
可以一起炖。
1、经过多方查询得知,山药、排骨和裙带菜都是可以在一起炖的,互相融合能够起到更好的滋补作用。
2、山药是一味中药,在烹饪中常常用来增加菜品的品质和口感,排骨和裙带菜作为主料能产生相互的呼应和搭配,使食品的口感更加饱满。
可以。
排骨的营养价值比较高,排骨中的骨髓能够促进蛋白质和红细胞的生长,对于很多的身体肌肉的控制以及促进新陈代谢是有帮助的,而且能够给身体提高营养价值,山药是可以补血补气的,可以降低排污中的油性含量,而海带能够去掉排骨中的油腥味儿,同样也可以减少发胖,这一道山药海带排骨汤,不用担心吃了以后会引起脂肪。
当然可以
1.排骨焯水(焯水的时候可以放两片生姜)
2.裙带菜泡发,山药削皮切小段。
3.把焯过水的排骨,山药,葱打一个结(这样出锅之后好捞出),两片生姜全部放入炖盅,按肉汤模式就可以
4.在距离时间还有十分钟的时候放入裙带菜。
这个汤可以用来煮面,也可以把肉和山药这些食材用辅食机打碎放在冰箱冷冻,煮面煮粥的时候放一块进去
裙带菜是个补铁补钙的好东西 还可以做裙带菜虾滑汤,都是补钙长高高的好东西
可以,这样的搭配煲成汤营养又好喝,既开胃还能补充身体消耗。
多吃裙带菜非常有好处,它属于藻类,营养特别丰富,钙的含量是牛奶的10倍,锌的含量是牛肉的3倍,还有多种矿物质和维生素。
煲汤时加山药,除了口感绵软之外,健脾祛湿作用也非常好,小孩子脾胃都比较弱,多吃山药是最好的选择。
准备食材。
淮山去皮切块,放入清水中浸泡防止氧化变色。
裙带菜用温水泡发。
瘦肉切薄片,用生抽、老抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
砂锅内加入适量清水,放入淮山块,煮开后转小火煲半小时。
加入裙带菜,继续煲20分钟。
放入瘦肉片,大火煮熟。
调入适量盐和白糖即可出锅。
到此,以上就是小编对于山药裙带菜鸡蛋炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药裙带菜鸡蛋炒肉的2点解答对大家有用。
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