大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫菜蛋花营养汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍紫菜蛋花营养汤的解答,让我们一起看看吧。
主料:鸡蛋3个、紫菜1块
调料:食盐2克、香油5克、小葱3克
紫菜蛋花汤的做法:
①鸡蛋加点盐,划散。
②水开后将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
③为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火,等半分钟后再打开。
④加入洗好的紫菜,加点盐和香油,撒上葱花即可。
食材用料
紫菜10克,鸡蛋50克,香菜10克,盐8克,鸡粉5克,胡椒粉5克,香油5克,淀粉10克
做法步骤:
1/7 把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用。
2/7 鸡蛋打入碗中搅均备用。
1、紫菜200克,葱一段,黑胡椒半勺,食盐半勺,鸡蛋一个。
2、首先准备一碗洗干净的紫菜。
3、在碗中放入适量葱花及黑胡椒。
4、热锅下油倒入两碗清水。
5、水沸后放入洗好的紫菜。
1、用料:紫菜适量、鸡蛋1个、葱花1根、盐适量、香油适量、水适量。
2、小香葱用奈瓷刀切碎,放碗里,放一点盐、一点香油拌匀腌制。
3、鸡蛋打碗里,用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘,现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。
4、砂锅添水,放入紫菜,水开,转圈倒入蛋液。
5、放腌葱花,搅匀调味即可。
1、主料:黄瓜1根,紫菜3~5g,鸡蛋1只,辅料:香菜适量 盐半勺,油少许,鸡粉少许,姜片3片。
2、黄瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。
3、紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。
4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。
5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜,煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉,用筷子拌一下,然后加入香菜,蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开并关掉燃气
紫菜蛋花汤中含有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪,维生素,矿物质等多种营养,能为人体提供营养,有利于人体的健康。紫菜含有维生素B12,能够促进维持神经组织细胞的正常代谢和功能。
能有效的改善记忆力,有健脑的作用。紫菜蛋花汤中含有钙元素和维生素A,对促进骨骼和牙齿的生长发育有很好的作用。紫菜蛋花汤能提高机体免疫力,增强抗病能力。
1.紫菜洗净用手撕成小片
2.鸡蛋搅碎,放入少许盐和味精。
3.锅烧开水后放入紫菜
4.煮沸后,紫菜差不多熟了,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈
5.然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可。
食材用料
紫菜10克,鸡蛋50克,香菜10克,盐8克,鸡粉5克,胡椒粉5克,香油5克,淀粉10克
做法步骤:
1/7 把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用。
2/7 鸡蛋打入碗中搅均备用。
3/7 香菜切沫。
4/7 锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。
5/7 然后用水淀粉10克勾芡,烧开,把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。
6/7 取一只干净的碗,把紫菜放入碗中,倒入香油。
7/7 然后把锅中的汤倒入碗中氽熟,撒入香菜即可。
1、锅里放入适量的清水,把适量的紫菜撕碎,放入锅中。
2、西红柿洗干净,切成薄片儿。3、把西红柿片儿放入锅中,与紫菜同煮。
4、大葱切碎葱花,放入锅中。5、大火烧开。
6、三个鸡蛋,打入碗中,搅成蛋液。7、把蛋液缓缓淋入锅中,淋入适量香油,汤即成。
食材清单
紫菜 1张 、 鸡蛋 2个 、 干虾皮 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 葱花 少许 、 香油 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤
1.准备食材:紫菜干清水浸泡淘洗沥水,虾皮过一下清水,鸡蛋打成蛋液,葱切成末备用调味料:盐,鸡粉,花生油,香油刀具:金娘子锋速切片刀
2.锅中烧水,把紫菜放进去,水开后放虾皮,煮1分钟。(虾皮是鲜的关键)
3.开始调味,放入适量的盐,鸡粉,搅拌均匀。
4.把汤勺放进汤里,末过汤勺,把蛋液倒在汤里,边倒边打圈,把蛋花打出来。
5.关火前倒入适量花生油,少许香油,搅拌一下,再撒上葱花就可以出锅啦!
6.这道紫菜蛋花汤已经制作完成了
到此,以上就是小编对于紫菜蛋花营养汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫菜蛋花营养汤的4点解答对大家有用。
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