有馅的面食-有馅的面食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有馅的面食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍有馅的面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 馒头放什么馅好吃？
2. 白萝卜馒头馅的做法？
3. 馒头馅怎么做？

馒头放什么馅好吃？

我认为三鲜馅的包子最好吃。可以放木耳、鸡蛋和胡萝卜。

1.把面和好。用温水，发酵粉和少许白糖均匀掺在面粉里，这样发的面均匀，馒头和包子熟的时候都能看出来发的面特别均匀。

2.炒4个鸡蛋，木耳切成小块，胡萝卜切成丁(我喜欢用家里的绞肉机把胡萝卜和木耳一起搅碎，这样馅更均匀），然后放在一起搅拌均匀，放自己喜欢的调料(我一般只放盐和姜，很少放葱和蒜）。

3.冷水下锅，放锅里蒸，跟蒸馒头的时间一样长就可以了。

馒头放肉馅比较好吃。

猪肉馅或者是牛肉馅或者是羊肉馅，再放上一定量的佐料，再放上一定量的葱姜蒜，蒸熟后吃起来是非常好吃的，口感是非常好的，所以我觉得做馒头，无论放什么肉馅，只要是肉馅儿就比较好吃。做肉馅一定要盐度稍微重一点，各种佐料要多放一点，口感才好。

白萝卜馒头馅的做法？

把白萝卜洗净擦丝用盐腌制10分钟，事先醒发一块面团，把白萝卜腌制出来的水挤掉，然后根据个人口味加入各种调味料，也可以加点肉馅，然后按照包子的正常操作来包入萝卜馅就可以了

原料：白萝卜（小）一个、粉条、中筋面粉适量、纯牛奶适量、猪肥肉适量、酵母适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、姜粉适量、十三香、老抽适量。

做法步骤：

第1步、400克面粉+235克牛奶+4克酵母+10克白糖。

第2步、混合均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发两倍大。

第3步、醒面时间开始拌包子馅：白萝卜丝，粉条泡软。

第4步、锅中放适量水烧开，分别把白萝卜丝，粉条焯水，捞出来备用。

备好猪肉。

2. 加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味。

3. 萝卜去皮洗净。

4. 擦成丝，用盐打几下，挤去萝卜汁。

5. 把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。

6. 发好的面粉揉匀。

7. 分成剂子。

8. 压扁，包馅。

9. 成馒头胚子。

10. 醒10分钟，放入蒸笼。

馒头馅怎么做？

馒头馅怎么做？

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。

馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。随着时代的进步现在的馒头还加入各种其他食品，列入牛奶，鸡蛋，糖。口感也越来越好。

北方人把有馅的，有眼有皱褶的叫做包子，江浙一带把有馅的，无眼，无皱褶的外观像馒头的也叫馒头，有馅的馒头。无锡 苏州 常熟 泰兴等地都有这个称呼，

馒头馅大概分为几种：甜馅（豆沙 枣泥之类）素馅（各种新鲜蔬菜）肉馅（猪肉 牛肉 羊肉 大虾海鲜等为主，配以蔬菜）三种。

回到问题 馒头馅怎么做，其实跟包饺子拌馅一样的 ，喜欢吃什么口味的 就以什么为主料，辅以各种调料，调成您喜欢的味道即可。如果需要具体馅料的制作楼主可以私聊我 这里就不一一作答了，认真回答了您的问题，期待您的收藏加精，谢谢！我的美食领域认证需要您宝贵的一票，谢谢！

馒头肉馅怎么做好吃？馒头还是不放馅好吃，我只能说说包子了，包子做得好吃全靠馅了，买三斤全瘦里脊肉.半斤肥肉加工成馅，倒入盆中一个方向搅拌均匀后加入三斤清水.少许十三香.鸡精.蒜蓉.葱花.姜末，浓汤宝一小盒，蚝油三钱，酱油一两，料酒三钱，盐五钱，一个方向搅拌均匀，放进冰箱冷藏半小时后即可使用，包子好吃皮非常关键，必须是当年新鲜精粉！试试吧！

肉末馒头易做好吃！

将肉馅与葱花加入面中，蒸出香软的馒头，早餐时，配上一碗白粥，很是营养美味呢。

所需食材

• 主料：发酵面团400g、肉馅150g。
• 辅料：油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、鸡蛋1个。
• 1.面粉加酵母温水和成光滑的面团醒发至两倍大。
• 2.肉馅加葱花、料酒、盐、酱油、鸡蛋搅打上劲。
• 3.排气揉圆。
• 4.擀成长方或正方的形状。
• 5.抹上调好味的肉馅。
• 6.卷成长条。
• 7.用刀切成两分，醒发半个小时左右，凉水入锅，大火蒸十五分钟左右。
• 8.关火后闷五分钟开盖，取出切段食用。

到此，以上就是小编对于有馅的面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于有馅的面食的3点解答对大家有用。