只炒肉不放什么菜好吃-只炒肉不放什么菜好吃呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于只炒肉不放什么菜好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍只炒肉不放什么菜好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 只炒肉不放菜做法？
2. 芹菜炒肉为啥不放叶子？

只炒肉不放菜做法？

如果你只想炒肉而不放菜，以下是一个简单的做法：

材料：

- 肉（可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等，根据个人口味选择）

- 调味料（例如盐、胡椒粉、生抽、料酒等）

- 植物油（用于炒肉）

步骤：

1. 将肉切成适当大小的块或片。可以根据个人口味选择是否去除肉上的脂肪。

很抱歉，我不清楚“只炒肉不放菜”的具体做法。但是我可以为您提供一些炒肉的做法，希望对您有所帮助：

1. 准备食材：肉、油、盐、生抽、老抽、料酒、糖、葱、姜、蒜。

2. 肉切片，加生抽盐胡椒粉腌上。

3. 配料改刀。

4. 往腌好的肉里抓上淀粉。

5. 炒锅倒油，将抓好的肉下锅煎炒。

6. 变色后出锅。

7. 先下洋葱粒炒香，再下香菜外的配料稍炒。

8. 肉片回锅，翻炒均匀，下盐生抽和一点糖调味。

芹菜炒肉为啥不放叶子？

主要是芹菜叶不好吃，特别是南方人不喜欢吃芹菜叶子，芹菜叶非常粗糙，吃在嘴中，不是那么舒服。 久而久之，大家都不吃，也就没有把芹菜叶子炒来吃了。芹菜可以用来炒香干，芹菜还能炒肉，还能跟腊肉一起炒，芹菜还可以炒鸡蛋，芹菜还可以炒肥肠。这些菜的做法也是很简单的，准备好芹菜，香干，肉，腊肉，鸡蛋或者非常，锅里放入大蒜，辣椒，爆炒后，放入芹菜及其他的配菜翻炒就可以了，吃起来特别的香。

叶子影响口感。具体做法如下：

食材：芹菜，猪肉，小米辣，大蒜

步骤：

1、芹菜去叶子切成小段备用

2、猪肉切丝加盐，生抽，胡椒粉，再加一点盐抓拌均匀腌制十分钟备用

3、起锅烧水，放一点盐进去

4、水开放芹菜进去焯水一分钟，再把芹菜过凉水

5、起锅烧油把大蒜小米辣炒香

6、再把腌好的肉丝倒进去炒至变色

7、然后把芹菜倒进去翻炒一两分钟

到此，以上就是小编对于只炒肉不放什么菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于只炒肉不放什么菜好吃的2点解答对大家有用。