《海鲜菜谱》-海鲜菜谱大全100道

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于《海鲜菜谱》的问题，于是小编就整理了3个相关介绍《海鲜菜谱》的解答，让我们一起看看吧。

1. 一般吃海鲜怎么点单？
2. 北海海鲜菜单？
3. 79渔船海鲜主题餐厅必点哪些？

一般吃海鲜怎么点单？

一般吃海鲜，你可以根据自己的喜好和店的特色海鲜来决定你的点单。海鲜店无非是各种鱼，虾，蟹，根据自己的喜好，各点一份，再根据各种不同的鱼虾蟹，不同做法点一份，应该就很好了，在店点一两份蔬菜，主食就好了。根据用餐的人数，以及饭店提供的分量大小来确定该点几个菜。

一般吃海鲜是点白约基围虾，一只大龙虾可以一虾两吃，壳做汤，清蒸鲈鱼，每人一只螃蟹，红烧清蟹，清蒸鳜鱼，清蒸鲍鱼，也可以红烧鲍鱼，红烧八爪鱼，等等太多了，海鲜品种太多了，活的清蒸吃鲜味，冰鲜的全是红烧，武***吃活花哈都吃麻辨完全没有鲜味。

      去酒店吃海鲜，点单的话，可以根据自己的预算来点，虾肯定要点，虾比较出数，一桌人没人都能吃上几只。

螃蟹呢，如果预算不高，那就点姜葱炒，整个两三只螃蟹就够了，如果预算足够，那就蒸螃蟹每人来一只。

鱼可以点个一两种，大盘一摆比较好看也耐吃，其他贝类软体类的，因为价格也都不算高，可以根据自己的喜好来点，然后再点两样凉拌菜和青菜，有女生的话，点个甜口的菜，实惠一点的话，可以增加一两道肉菜，基本就差不多了，根据人数参考吧。

北海海鲜菜单？

北海是广西著名的海滨城市，拥有丰富的海洋***，因此北海的海鲜非常出名。以下是一些常见的北海海鲜菜单：

海鲜大咖：将各种海鲜如虾、蟹、贝类、鱼等放入锅中煮制，配以特制的调料，味道鲜美。

烤生蚝：将新鲜的生蚝放在炭火上烤制，配以特制的蒜蓉酱，口感鲜美。

蒜蓉扇贝：将扇贝肉切成小块，配以蒜蓉、葱末等调料，味道浓郁。

海鲜粥：将各种海鲜如虾、蟹、贝类等加入粥中煮制，配以特制的调料，口感鲜美。

79渔船海鲜主题餐厅必点哪些？

1️⃣海鲜炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️

2️⃣三叔烤罗虾⭐️⭐️⭐️

3️⃣避风塘石岩蟹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

4️⃣下川岛花甲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

5️⃣百香果蒸鲍鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

6️⃣椒盐九肚鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

7️⃣盐焗特大花螺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

P2给大家放了详细的点菜单给大家参考，大众点评上人均价格💰260-270，我觉得还是很中肯的，因为我们这次点的量3个人吃也是够的，还有蟹。然后给大家一个小小的建议：海鲜最好多找几个小伙伴一起去吃，这样点的品类可以更丰富，平均下来价格也会更实惠。

        蒜酱烤波龙王，避风堂烤螃蟹，渔夫煮杂海贝，生蒸台山生蚝，百香果蒸鲍鱼，渔夫蒸老虎斑，海王土鸡炖汤，漱尿虾生煎包，蒜蓉烤的，椒盐烤罗氏虾，清蒸珍珠斑，白灼九节虾，三叔烤大罗虾，椒盐九肚鱼，香茅牛肉粒，蒜蓉烤生蚝，蒜蓉粉丝蒸元贝，海皇汤，野山菌煮鱼府等。

到此，以上就是小编对于《海鲜菜谱》的问题就介绍到这了，希望介绍关于《海鲜菜谱》的3点解答对大家有用。