大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红椒可以代替什么菜炒肉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红椒可以代替什么菜炒肉的解答,让我们一起看看吧。
1、把瘦肉按纹路顺丝切片,放入碗中,加淀粉搅拌均匀后放一会儿
2、红辣椒洗净、去蒂,斜切;姜、蒜分别切条状和片状
3、锅入油大火烧热后放入姜蒜,翻炒数下后放入瘦肉;瘦肉炒至白色时放红辣椒,翻炒数下再加入酱油、精盐、水、米酒,改小火煮一会即可。
主料 猪肉片150g 辅料 西红柿1个青椒1根 步骤 1.肉切片,西红柿和辣椒洗净备用 2.教大家一个西红柿去皮的小方法,用一根筷子***西红柿里,用小火转着烤三十秒 3.非常好去皮哦 4.西红柿切片,辣椒切成棱形 5.在肉里加入一勺生抽,适量盐和一勺生粉,再加适量清水拌匀,最后在加入两勺油用手抓匀 6.锅入加油,待油热后下入姜、蒜炒香 7.下入码好味的肉片,炒至六成熟 8.加入西红柿快速翻炒均匀 9.加入辣椒翻炒至辣椒断生,加入适量胡椒、盐和鸡精调味即可出锅 小贴士 1.给肉码味的时候最后加入油抓匀,炒出来的肉片会嫩滑。2.西红柿里的茄红素要用油炒后才能充分的释放出来。3.先放西红杭最后放辣椒
食材:五花肉、红椒、尖椒、青蒜、蒜、姜、生抽、剁椒、鸡精
做法:
1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;
2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香,倒入五花肉,炒至五花肉变色,加入青蒜;
3、翻炒均匀,加入青红椒、剁椒、生抽、少许鸡精,翻炒均匀即可。
您好,红椒炒肉片是一道经典的四川川菜,下面是制作步骤:
所需材料:
1. 瘦猪肉片 250克
2. 红椒 2个
3. 姜蒜末 适量
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 生抽 适量
7. 蚝油 适量
红椒炒肉片是一道具有四川特色的传统菜肴。首先,将猪肉切成薄片,用盐、料酒和生粉腌制片刻。
然后,将红椒切成块状。
接下来,热锅加油,放入姜蒜炒香,加入肉片翻炒至变色。
最后,加入红椒块炒匀,加入适量的盐、酱油、糖、料酒和水炒匀,出锅即可。这道菜色香味美,麻辣可口,适合与米饭一同享用。
第一步
材料准备,把青辣椒、红辣椒切成片,五花肉切成薄片,生姜、蒜苗、大蒜等分别切好装盘。
第二步
在锅中放入适量的菜籽油,烧至七成熟后放入五花肉片,炒出香味,直到肉开始变黄。
第三步
往锅中倒入倒入生抽、老抽和料酒,炒香后把肉铲到锅的一边,把生姜、蒜苗放入锅中炒香。
第四步
往锅中放入青辣椒和红辣椒片快速翻炒,最后加入盐、味精即可出锅。
1. 青红椒切段,猪肉切细段,并用料酒腌制一会儿。大蒜整成蒜蓉。
2. 锅里热油,倒入蒜蓉。
3. 倒入腌制好的猪肉,不断翻炒。
4. 倒入青红椒。
5. 加盐调味。
6. 起锅前,加点鸡精。
1/8猪肉切薄片用植物油,料酒,生抽,盐稍腌会儿,辣椒切块,大蒜去皮切碎待用。
2/8锅里放入适量植物油开火。
3/8待油温7成热左右把备好的肉下锅。
4/8大火开始煸炒。
5/8待肉变白微黄时加入备好的辣椒。
6/8继续煸炒,这时候在再加一点点盐,因为肉之前已经放过盐了哟。
7/8继续煸炒加入备好的大蒜,生抽翻炒。
8/8放入生抽翻炒一两下就可以关火装盘哟
可以
第1步、食材:蘑菇(已洗净)、红椒(已去蒂去籽清洗)五花肉(已清洗切片)。
第2步、将蘑菇放在案板上切成片。
第3步、将红椒放在案板上切开。
第4步、随后,将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
到此,以上就是小编对于红椒可以代替什么菜炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于红椒可以代替什么菜炒肉的5点解答对大家有用。
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