干蘑菇炒肉配什么菜-干蘑菇炒肉配什么菜好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干蘑菇炒肉配什么菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干蘑菇炒肉配什么菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 干煸豆角的蘑菇炒肉做法？
2. 大腿蘑菇炒肉怎么做好吃？
3. 蘑菇炒肉片的配料？

干煸豆角的蘑菇炒肉做法？

主料  五花肉100g   豆角100g    蘑菇60g

辅料   油适量  糖适量   辣椒适量   大蒜适量       酱油适量

步骤

1.材料准备好。

2.豆角，香菜洗净备用。

3.大蒜切碎，辣椒洗净备用。

4.五花肉切片

5.热锅放油，把辣椒和蒜末放入锅中爆香。

6.加入五花肉和蘑菇翻炒。

7.加入适量的水和酱油。

大腿蘑菇炒肉怎么做好吃？

材料：大腿蘑菇(500g)，肉(250g)，木耳(50g)，辅料酱油(5ml)，盐(适量)，十三香(少量)，味精(适量)

1.将全部食材洗净，蘑菇对半切，木耳切丝肉切丝

2.锅里放少量油，油热以后下肉煎炒，再放酱油炒一会儿，放入木耳，蘑菇继续变炒

3.放入盐，味精13香加半碗，水盖锅盖焖一会儿

4.水收汁即可出锅

食材：

庄河特产大腿蘑菇500g     肉250g     木耳50g

辅料：

酱油5ml    盐适量     十三香少量   味精适量

步骤：

1. 准备食材洗净

2.蘑菇头切2半，蘑菇腿切丝

3. 木耳切成丝或者小块

4.肉切丝

5. 锅里放少量油

蘑菇炒肉片的配料？

1、淀***肉，白胡椒粉、料酒去腥，醋增香，鸡精和糖提鲜，需要注意的是料酒要在锅最热时调入，醋只需要最后沿锅边放数滴增香。

2、蘑菇很清香，上述调料除了淀粉料酒这些基础的外，很多都可以不放，美食随心所欲，根据自己的口味来吧。

3、蘑菇炒制的时间也可以根据自己的喜好来掌握。

原料

新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。

做法

1、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。

4、将蘑菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。

到此，以上就是小编对于干蘑菇炒肉配什么菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于干蘑菇炒肉配什么菜的3点解答对大家有用。