刺猬面食-刺猬面食的制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于刺猬面食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍刺猬面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年为什么要蒸刺猬的馒头？
2. 刺猬馒头的寓意？
3. 刺猬馒头什么时候蒸？
4. 刺猬可以吃旺仔小馒头吗？
5. 春节为什么要在门的两边放上用面做的刺猬？它的历史起源是什么？

过年为什么要蒸刺猬的馒头？

　　过年蒸花馒头图个喜庆，老人们喜欢蒸寿桃、红枣山，象征长命百岁；孩子们喜欢造型简单易做小动物，如小白兔、***、花蝴蝶等。还有生肖龙、蛇、猪、小老鼠等。孩子们边吃边笑热闹极了，更增添了过年的喜悦。小刺猬当然也是其中的一员，制作时也很容易，一个小脑袋尖尖的嘴，按两个绿豆就是小眼睛，身上用小剪刀剪一些刺显得非常威武，孩子们更是喜欢。你做我做他也做，这就是为什么。

过年蒸花馒头图个喜庆，老人们喜欢蒸寿桃、红枣山，象征长命百岁；孩子们喜欢造型简单易做小动物，如小白兔、***、花蝴蝶等。

还有生肖龙、蛇、猪、小老鼠等。

孩子们边吃边笑热闹极了，更增添了过年的喜悦。

小刺猬当然也是其中的一员，制作时也很容易，一个小脑袋尖尖的嘴，按两个绿豆就是小眼睛，身上用小剪刀剪一些刺显得非常威武，孩子们更是喜欢。

你做我做他也做，这就是为什么。

刺猬馒头的寓意？

心里话，对民间传说，我知道的不是很大，特别是像我们这种“考试机器”，念书的时候，脑子里装的全是书本知识。

关于“刺猬馒头”，我们这里叫“圣虫”（也叫“剩”或者“升”），是有寓意的：

第一：正月十五灯会的时候，点刺猬灯（圣虫灯）。

这种灯，放在粮食瓮里，意思是：寓意一、让其看住粮食，“不招虫子”。寓意二、就是“升”，让粮食满缸满瓮，寓意不挨饿。估计还有一个意思，就是“剩”，寓意，家中有“剩余”的意思。

第二：庄稼会的吉祥物。

刺猬馒头什么时候蒸？

质

8分钟左右。

1.牛奶加热到40度左右加入酵母搅拌融化，加入面粉用手揉搓成光滑的面团，把揉好的面团放碗里盖上湿布放温暖密闭的空间里发酵2个小时

2.将发酵好的面团取出，分成若干个小剂子，把面团整成水滴型，然后用剪刀在面上交错剪几刀，做成小刺猬的造型，再用绿豆做刺猬的眼睛

3.将刺猬馒头盖上湿布放置15分钟后，放入沸水锅中蒸8分钟即可

刺猬可以吃旺仔小馒头吗？

刺猬不可以吃旺仔小馒头的，毕竟旺仔小馒头里面含有糖分和添加剂，如果让刺猬食用，可能会对他身体造成伤害。我们平时可以让刺猬食用一些昆虫类的时候，例如知了，蜻蜓，蚂蚱，蛐蛐可以很好的帮他补充身体的蛋白质。

或者偶尔还可以让他食用一些水果类的食用，例如西瓜，羊角蜜，哈密瓜都是可以很好的帮他补充维生素的。

春节为什么要在门的两边放上用面做的刺猬？它的历史起源是什么？

春节为什么要在门的两边放上用面做的刺猬？它的历史起源是什么？

那个可不是叫做“面做的刺猬”，那个叫做花样馒头。并且有多种多样的，刺猬当然是其中之一，还有其它的比如说猪头、小白兔之类的。

当然，现在可以称之为是一种民俗，在过年的时候，很多农村的家庭都会蒸这样的花样馒头。

那么，所谓“门的两边放上用面做的刺猬”是干什么用的？

刺猬可不是大家想象中的只是一个小小的宠物，并且呢，还觉得挺吓人的。刺猬是民间传说的一种吉祥物，象征着财运，能够给家里面带来好运，财富。

所以，很多的家庭在过年的时候蒸一些花样刺猬，可不是单单是好看、好玩，而是为了在祭祀祖先、家宅诸神的时候，“上供”用的。

这样的花样刺猬，可不单单是在供桌上，可以摆放在窗台上、柜子上，当然大门口也是可以的。

当然，这样的花样刺猬也是有很多的讲究的，比如说在刺猬的身上，可以背负上很多象征财富的元宝之类的，既可以增添节日气氛，又是一种新年新气象、好兆头。可以理解为人们对美好生活的向往。

到此，以上就是小编对于刺猬面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于刺猬面食的5点解答对大家有用。