大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春饼炒素菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍春饼炒素菜的解答,让我们一起看看吧。
材料:芹菜丝175克;胡萝卜丝175克;蒜泥20克;豆芽450克;蘑菇丝10克;香油3毫升;酱油5毫升;咖喱粉1克;糖1克;菜油5毫升;春卷皮18个;鸡蛋1个。
热煎盘,将芹菜、胡萝卜、蒜泥、蘑菇炒至汁出来;
加入咖喱粉、糖、酱油、香油炒1-2分钟,不能糊,调味,放在容器里代凉后用;
将春卷皮放在你工作的台面上;
在春卷边上刷上蛋液;
将两勺馅均匀放在春卷皮中,将一边的皮折如中间;
然后将两边折如中间;
翻转成卷,沾点水封口,放入长盘,表面盖保鲜纸放入冰箱即可。
到此,以上就是小编对于春饼炒素菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于春饼炒素菜的1点解答对大家有用。
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