大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉可以炒什么菜拌面好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉可以炒什么菜拌面好吃的解答,让我们一起看看吧。
主料:面条适量;牛肉适量;洋葱一个;大葱少许
辅料:
西红柿一个;青椒一个;胡萝卜半个;油盐适量;酱油适量;***适量;
1、先把面条焯水捞出备用
2、打胡萝卜,青椒洋葱,洗干净分别切好
过油肉可以是猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉,还可以是海鲜(应该也算肉)肉切片用蛋清水粉料酒盐抓一下,一般一盘面二两肉。青红椒切丝,洋葱切丝,木耳切丝备用。
油烧热下入葱姜末炒香,再下入肉片加酱油和耗油继续翻炒,然后加入适量青红椒丝洋葱木耳一起翻炒,再加入适量盐和少许高汤(为了拌面),最后加入鸡精即可。
原料:
纯瘦肉、面条、青椒、蒜苔、番茄、葱、盐、酱油、鸡精、姜、蒜。(适量)
做法步骤:
第1步、肉切片放入碗中,加盐、胡椒粉、生抽、生粉、蛋清、油,搅拌均匀,静置10分钟。
第2步、放入四五成的油锅中滑一下,肉变色即可捞出。
第3步、滑过的过油肉。由于淀粉和蛋清销住了水分,口感非常嫩滑。
第4步、炒锅留底油烧热,放葱姜蒜炒出香味。
第5步、放青椒、蒜苔、番茄翻炒一会儿。
第6步、放盐、酱油继续翻炒。
第7步、放入过油肉,加适量开水,放入鸡精,炖至入味。
材料
肉末 250克
黑木耳 一小把
香菇 一小把
葱花、姜末、蒜末 各适量
豆瓣酱 2勺
老干妈辣酱 1勺(根据自家吃辣情况增减)
白砂糖、淀粉、植物油 各适量
鸡蛋面 1斤左右(约3人份)
当然可以。将大肉切成适当大小的小块,然后进行烹饪至完全熟透。在肉冷却到适合处理的温度后,将其剁成细小的肉末。
接下来,你可以根据你的口味和食谱来使用这些碎肉,例如在做面条的时候,可以将这些碎肉炒制一下,作为浇头放在面条上,做成碎肉拌面。这样不仅增加了面条的口感,也使得面条的营养更丰富。
主料
羊肉200,小***400,青椒1个,干红线椒1把,大葱1根,大蒜2瓣,小麦面粉500
辅料
菜籽油适量,盐1勺,生姜粉1勺,花椒粉1勺,海鲜酱油1勺
步骤一
小***择洗干净,沥干水分
步骤二
准备羊肉,青椒,葱蒜,干红线椒用水泡一泡
主料,嫩牛肉适量,蒜适量,姜适量,青椒适量,西红柿适量,洋葱适量,木耳适量,辅料,料酒适量,酱油适量,花椒适量,盐适量。
1.木耳提前用热水泡发。
2.牛肉切片,倒入淀粉、料酒、酱油、盐拌匀,腌制5分钟。
3.西红柿切块、青椒切块、皮牙子切片、姜蒜切碎。
4.热锅倒入油,油热后倒入腌好的牛肉,翻炒1分钟,倒入切好的姜蒜、花椒,炒出香味,盛出备用。
到此,以上就是小编对于肉可以炒什么菜拌面好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉可以炒什么菜拌面好吃的5点解答对大家有用。
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