营养排骨汤冬瓜做法-营养排骨汤冬瓜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养排骨汤冬瓜做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍营养排骨汤冬瓜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜排骨汤的做法？
2. 冬瓜炖排骨的做法？
3. 冬瓜排骨汤的营养？
4. 冬瓜炖排骨最正宗的做法？
5. 排骨汤炖嫩冬瓜做法？
6. 怎么炖排骨冬瓜汤好吃？

冬瓜排骨汤的做法？

排骨的多少根据家庭成员定，买回后把排骨洗净，可以用面粉搓揉排骨，然后绰水，最后放入汤锅，加各种佐料，生姜大葱料酒必不可少，先大火后变成小火煲汤，到骨头烂了九成熟，再放冬瓜，冬瓜切成块状，不要太小也不要太大，烧开焖会儿即可。

冬瓜炖排骨的做法？

1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。

2、先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。

3、锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。

4、然后在锅中加入切好的葱段，八角，花椒，并加入适量的酱油，五香粉，加盖开火加热。

5、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗干净。

冬瓜排骨汤的营养？

冬瓜是营养价值很高的蔬菜，它富含有多种的维生素，特别是维生素c而且冬瓜含有润肺生津，利尿消肿，化痰止渴的功效。排骨除了蛋白质比较高以外，它还含有大量的骨胶原。冬瓜排骨汤可以给人类补充大量的营养，并且还能起到减肥降脂，润肤美容的作用。

冬瓜炖排骨最正宗的做法？

做法

1.洗干净排骨后。排骨用冷水焯水。倒两勺料酒，大片的姜长葱段放进去一起煮

2.焯水后倒掉水洗干净排骨，扔掉葱姜

3. 碎葱 蒜瓣 2小块姜 （可以放一点花椒根据个人口味）

八角 汤锅武火放油 放进这些材料爆炒一下 然后倒进去排骨和佐料混一下 然后加冷水。长葱段3.4段放入锅中

4.根据水量放调料。一般都是两勺盐 两勺鸡精 两勺味精

根据个人口味可以自己调

5.水开后武火煮20分钟 然后加入切好的冬瓜再煮15到20分 冬瓜软了以后就可以出锅了 

材料

排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把

做法

1.排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。

2.沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。

3.再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东

排骨600克，冬瓜600克。

辅料

葱15克， 姜15克， 大料5克 ，花椒5克， 料酒10毫升， 盐2勺 ，香菜15克 ，鸡精1勺。

步骤1

排骨放在盆中用清水洗干净，泡去血水。锅中加入清水，把排骨放入锅中，冷水下锅。等水开后，煮3分钟，把排骨捞出，放在盆中待用。把锅中的水倒掉，再加入清水，盖上锅盖，起火。在这个空闲时间里，把葱、姜、香菜切好，大料、花椒袋准备好。

材料：

排骨、冬瓜、姜1块、大料1个、盐、大蒜、葱花、鸡精各适量。

制作方法：

1、排骨洗干净，冬瓜去皮切小块。

2、生姜蒜洗净，拍松，葱切好。

3、排骨冷水下锅煮沸腾，焯水捞出冼净。

4、排骨处理完泡沫后，重新起锅加水，放入事先准备好的姜、蒜大火炖，水开后转中火。[2]

5、排骨八分熟时加入切好的冬瓜，炖至排骨冬瓜软烂，依据个人口味放盐、鸡精。

6、最后撒入葱花，盛出装进汤碗中。

排骨汤炖嫩冬瓜做法？

1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。

2、先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。

3、锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。

4、然后在锅中加入切好的葱段，八角，花椒，并加入适量的酱油，五香粉，加盖开火加热。

5、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗干净。

怎么炖排骨冬瓜汤好吃？

头条是不是监视我了？我下午两点多炖的排骨冬瓜汤。很简单，冬瓜切块备用，排骨（看几个人吃或者个人喜好，半斤一斤都可以）切块泡水三十分钟后清洗下，起锅烧油排骨油稍微煎至发白倒水满过排骨，加点料酒大火到水开一分钟，捞出排骨清洗下放入砂锅，加2000到2500ml水，放生姜，大葱段（葱结都行），加一点点白醋，大火烧开后转中小火炖45分钟到1个小时，再按个人口味放盐调味，起锅后也可以放点葱花或者香菜都可以。看着麻烦其实很简单的。

到此，以上就是小编对于营养排骨汤冬瓜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养排骨汤冬瓜做法的6点解答对大家有用。