南瓜面食做法-南瓜面食做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜面食做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南瓜面食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制南瓜面条的家常做法？
2. 南瓜的做法100种面食？
3. 南瓜面条最正宗的做法？
4. 南瓜面条的做法第一名厨？

自制南瓜面条的家常做法？

主料2人份

南瓜1块，面条200克，小香葱2根

辅料

盐1勺，生抽1勺，大葱1段，老姜2片，香油

适量

步骤1

准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末。

步骤2

南瓜清洗干净，切成小方块。

步骤3

食材

南瓜 500g 、 小葱 50g 、 花椒 15个 、 面条 400g 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 花生油 适量

烹饪步骤

1.买回南瓜用盐把皮搓一搓，洗干净切块儿。

2.锅中放水，把南瓜倒入煮，直至变软

3.南瓜煮软后，放面条

4.锅里放油，花椒和葱碎，倒入酱油，加适量盐

5.炒出香味以后倒入煮面条的锅中，搅拌即可

1、准备材料：南瓜500克、面粉100克、生抽25g、鸡蛋2个、葱、香油、水、胡椒粉各适量。

2、南瓜去皮洗净切块蒸熟。

3、面粉中打入2个鸡蛋，放入蒸熟的南瓜，加入2g盐（盐使面条更劲道），揉成南瓜面团（南瓜水分比较多，先不加水，如面团比较稀可以再加入面粉，若硬则加入少量水）。

4、揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟。

5、将面团重新搓揉一遍，案板上撒上面粉，根据案板大小，将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片，其间注意撒几次面粉，防止粘连。

南瓜的做法100种面食？

一、主料：

面粉500g

辅料：

南瓜250g

酵母(干)5g

做法：

1.南瓜去皮切片，入锅煮熟

2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中

3.打成稀糊

4.面粉中加入适量100：1的酵母

南瓜面条最正宗的做法？

  南瓜粉十克｜中筋粉190克｜鸡蛋液40克｜水70克

做法

所有材料混合均匀，揉成面团

放入压面机中，压片机里反复压至光滑

再根据自己喜好换压面条机压出面条

压好的面片两片、面条可以抹一些手粉（玉米面2：中筋粉1比例）防止粘连！不完可以放入保鲜袋，冷冻起来。

1、将南瓜削皮切小块，葱姜蒜切片待用；

2、揉一小疙瘩面，醒半小时，擀开切成面片或条，待用；

3、锅放植物油、猪油若干，烧热后加入葱姜蒜调料炒香，加花椒面、盐、耗油后稍焖，然后加入水，烧开后加入面片或面条，小火煮熟后，加入少许芹菜叶或葱花，出锅食之。

原料：

南瓜、半个就够两个人吃了、鸡蛋、面条、姜、葱、蒜。

调料：

盐、鸡汁、黑胡椒、香油。

做法：

1、原料。

2、南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。

3、少许油，炒姜葱蒜子，出香味了放入南瓜，炒均匀。

4、兑水，加盐，鸡汁，胡椒粉，煮开。

5、关小火，鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。

1、 准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末

2、 南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮

3、 小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上，增加香味和点缀作用，没有也没关系

4、 炒锅坐火上，烧热，崇尚健康，我们只放一点点油就够了，有时候我都不放油，直接放水煮，也很好吃。放油后放入葱姜末爆香

5、 接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了

食材

南瓜 500g 、 小葱 50g 、 花椒 15个 、 面条 400g 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 花生油 适量

烹饪步骤

1.买回南瓜用盐把皮搓一搓，洗干净切块儿。

2.锅中放水，把南瓜倒入煮，直至变软

南瓜面条的做法第一名厨？

1、 准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末

2、 南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮

3、 小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上，增加香味和点缀作用，没有也没关系

4、 炒锅坐火上，烧热，崇尚健康，我们只放一点点油就够了，有时候我都不放油，直接放水煮，也很好吃。放油后放入葱姜末爆香

5、 接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了

6、 加入适量的清水，根据自家口味加入盐、生抽调好味道，盖上盖子大火煮开改成小火，根据你切的南瓜块的大小再煮2—3分钟

7、 南瓜很容易煮软，在南瓜还有一定硬度、用筷子扎一下勉强能扎进去的时候就可以下面条了，这个时候刚刚好，面条熟了，南瓜块也软了，面条和南瓜块一起煮好，不要等到南瓜块煮软了以后再下面，因为煮面条还需要要煮上一段时间呢。面条煮熟后滴上几滴香油，撒上几根切碎的小香葱，盛到碗内就可以开吃啦

到此，以上就是小编对于南瓜面食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜面食做法的4点解答对大家有用。