泡萝卜炒肉叫什么菜-泡萝卜炒肉叫什么菜名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡萝卜炒肉叫什么菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍泡萝卜炒肉叫什么菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌萝卜炒肉家常做法？

腌萝卜炒肉家常做法？

食材用料：

红椒一个，咸肉一块，葱一颗，姜适量，蒜适量，萝卜一根，盐适量，油适量，鸡精适量，生抽适量。

做法：

1. 准备好所有食材，将咸肉，萝卜，红椒切片，葱姜蒜切碎。

2. 起锅，往锅里倒入适量食用油，煸炒姜蒜，将咸肉下锅翻炒出油，两面成微***。

准备：腌萝卜，五花肉，小米椒四个，香葱一根，蒜四瓣，生抽，食用油，盐，鸡精。

制作方法：

1、腌萝卜放冷水里泡10分钟。

2、萝卜切丁。

3、五花肉切片、淀粉、盐、生抽腌两分钟，蒜切碎，葱切小段，小米椒切碎。

4、锅烧热放油，挑一些五花肉肥肉，放入锅中煸炒五分钟左右，爆出香味。

5、颜色成金***的时候再放入瘦肉炒一小会。

6、然后放大蒜，小米椒，辣椒炒几下。

7、再放入萝卜干一起炒，放入盐，生抽，鸡精翻炒均匀之后，加一丢丢热水，盖上锅盖焖个两分钟。

8、最后撒葱叶，翻炒个三十秒即可出锅装盘

腌萝卜洗净后切条。

2、猪肉洗净后切丝、上浆备用。

3、鲜辣椒切丝、葱姜切丝备用。

4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

5、下入肉丝炒熟后烹料酒、酱油。

6、下入腌萝卜中火煸炒约1分钟。

7、加盐、味精、糖调味后入鲜辣椒、勾芡即成。

原料：腌萝卜、猪肉、蒜、葱、香菜、酱油、蚝油、生粉、食盐、食用油。

做法步骤：

第1步、准备的食材。

第2步、瘦肉切片，加入蒜末、少许盐、酱油、蚝油、生粉腌制。

第3步、萝卜去皮，切丝。

第4步、先热油将萝卜炒至断生，盛起来备用。

第5步、另起锅热油炒肉。

第6步、猪肉炒至变色倒入萝卜丝一起翻炒。

第7步、炒一分钟左右，加入适量盐调味。

第8步、加酱油、蚝油、香菜、葱段。

萝卜干250克

猪肉200克

辅料

干辣椒3个 朝天椒2个 姜1小块 蒜2粒 食盐适量 白砂糖2 生抽适量 老抽少许 淀粉少许 芝麻油少许 料酒少许

步骤1

夏季餐桌比较受欢迎的还是快手开胃菜，譬如萝卜干炒肉末，酸豆角炒肉末，炸酱茄丁等，下饭、拌面，佐粥，三合一口味百搭。更难得的是这些菜好吃又易做，炒上一大盘子，早上拌面吃，中午当下饭菜，晚上煮一锅粥，搭配一点小花卷白馒头，简简单单的又搞定一顿，吃着还特舒坦

步骤2

到此，以上就是小编对于泡萝卜炒肉叫什么菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡萝卜炒肉叫什么菜的1点解答对大家有用。