大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食龙的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面食龙的做法的解答,让我们一起看看吧。
面点龙,是一道以面制作的中国传统食品。以下是基本的面点龙的做法:
材料:
- 普通面粉 300g
- 温水 120g
- 食用油 10g
- 精盐 2g
- 鸡蛋清 1个
步骤:
准备材料:面粉、酵母、糖、油、水。
将面粉、酵母、糖混合均匀,然后加入水和油,揉成光滑的面团。
将面团分成大小相等的剂子,然后将剂子擀成薄片。 在薄片上切出龙的形状,然后将龙的头部、身体和尾巴捏合在一起。
将龙馒头放入蒸笼中,大火蒸制15分钟即可。
准备食材:面粉500克、酵母5克、白糖10克、温水250毫升、食用油10克;
将面粉、酵母、白糖倒入大碗中,搅拌均匀; 慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到面粉成团;
将面团揉至光滑,放温暖处发酵至2倍大;
发酵好的面团取出,分成大小一致的小剂子;
将每个小剂子搓成长条,一头搓细,一头搓粗; 将粗的一头团成圆形,用剪刀剪出5条长短不一的切口,作为龙角; 将细的一头搓成螺旋状,作为龙身; 在龙身上贴上眼睛、鼻子和嘴巴,用剪刀剪出龙的爪子;
将龙造型馒头放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
胡萝卜切块榨汁过滤,分别和200克、300克面粉、糖、酵母粉揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发。
白面团取300克搓成球状,黄面团取一部分搓成条。
搓完在圆球上比划一下,用剪刀开一个嘴巴,捅两个鼻孔,剪下巴上的短须和脸上的毛。
搓一条细长的白色面条,长度比龙身短一点。沾水沾到龙身上,用剪刀剪出背上的鳍。
用吸管戳出麟片,取一点白面团做出龙角和眼睛,再用白面条做两根长须安装上去。
做一个舌头、四个小脚、五个脚趾头沾到龙身旁边,做一个白色的珠子。
冷水上锅蒸15分钟,关火焖5分钟再开锅即可。
步骤花样馒头的做法步骤11.蒸好的南瓜泥和面蒸好的紫薯和面一小团面擀成牛舌状花样馒头的做法步骤22.搓四根面条状放在面片上花样馒头的做法步骤33.折叠成型花样馒头的做法步骤44.用小豆当眼睛花样馒头的做法步骤55.冷水放入锅中,继续醒发水开后15分钟,关火,焖5 分钟花样馒头的做法步骤66.出锅,超级肥胖吧?花样馒头的做法步骤77.特写,萌萌哒!
要做简单又漂亮的龙馒头,首先需要准备好面粉、酵母、糖等原料。将面粉和酵母混合,添加适量开水,揉成面团后发酵至两倍大小。
将面团分成小块,擀成长条状,再卷成圆形馒头。用刀在馒头表面刻上龙纹并加以色素染色,在蒸锅中蒸熟即可。也可以在馒头表面涂上食用色拉油,蒸熟后颜色也非常漂亮。
最后配上香甜可口的红薯泥,一道美味又别致的龙馒头就完成了。
要制作简单漂亮的龙馒头,首先需要高筋面粉、酵母、糖、水等材料。将面粉、糖、酵母混合后加入适量温水揉成面团,醒发至两倍大。
取出面团分为不同的面块,按照设计好的样式,用手或模具制作出龙的头、身体、爪子、尾巴等形状。
将制作好的馒头放入蒸锅中,焖20分钟左右即可。为了让馒头颜色亮丽,可在面团上轻刀划上几刀,再用食用色素涂抹。这样制作出来的龙馒头外型栩栩如生,色彩鲜艳,味道也非常美味。
制作龙馒头需要准备面粉、酵母、糖、水等材料。将面粉与酵母混合后,加入糖、水搅拌成面团,发酵后分成小份制成馒头。
取一块面团,将其搓成长条,两头捏成小耳朵,然后向中间对折,顶部用剪刀切出龙鳞形状,再在眼睛位置插入两粒黑豆做眼睛,最后在馒头上刷上蛋液,放入预热好的烤箱中烘烤即可。简单易操作,制作出来的龙馒头形态逼真,可爱又美味。
龙馒头是一道传统的包子类小吃,在制作上要注意配方和手法,以保证馒头面漂亮光滑,口感绵软松脆。
首先准备面粉、酵母、水等材料,配合适量白糖和盐,揉成面团。
将面团发酵至两倍大小后,搓成细长的条状,放入蒸锅中蒸熟。
待馒头冷却后,再将其切成小段,并依照图案将面团拼凑起来,使用食用色素上色,放入蒸锅再次蒸熟即可制成漂亮的龙馒头。
到此,以上就是小编对于面食龙的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食龙的做法的4点解答对大家有用。
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