菊花豆沙面的做法（菊花豆腐的制作方法）

本篇文章给大家谈谈菊花豆沙面的做法，以及菊花豆腐的制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、豆沙面包
• 2、菊花酥的做法和配方
• 3、详细面食手法教程
• 4、菊花酥怎么做?
• 5、豆沙花朵面包的做法

豆沙面包

豆沙面包的做法：除黄油外都放入厨师机筒内。缓慢加入水。揉10分钟后，加入软化黄油，续揉8分钟，直至扯出手套膜。放盆中，盖保鲜膜。风炉设置26度，大约半小时。发至两倍大。

豆沙面包是日本的一种面包，内为红豆馅。豆沙面包是由木村屋创业者，茨城线出身的旧士族木村安兵卫和他的次男木村英三郎策划出的面包。1874年开始在银座的店铺销售，并博得好评。

第1步、除酵母和豆沙以外的所有材料放面包机揉成光滑的面团，醒15分钟左右，在放酵母，按一个揉面程序就差不多出薄膜了。

首先准备：高筋面粉200克，白砂糖20克，食盐1克，酵母3克，常温鸡蛋2颗，牛奶140克，玉米油30克，豆沙馅180克。

豆沙面包是日本的一种面包，内为红豆馅。豆沙面包是由木村屋创业者，茨城线出身的旧士族木村安兵卫和他的次男木村英三郎策划出的面包。

菊花酥的做法和配方

1、做法：水油皮的所有材料混合，揉成团，盖保鲜膜醒30分钟。（揉好后是不粘手的光滑面团 ）油酥的所有材料混合，揉成团备用。

2、黄油在开水中烫融化加入糖粉（如果没有糖粉的话绵白糖也可以）。将面粉加入鸡蛋和少许泡打粉加入加糖的黄油中搅拌。搅拌均匀后揉成面团，这里油面团就成了，着也就是最简单的单酥。

3、菊花酥制作方法：主料：低筋面粉：180克，豆沙：180克 猪油：50克 辅料：白砂糖：10克 猪油：20克，水：50克 做法：将油皮的材料混合，揉成团，静置15分钟。将油酥的材料混合，揉成团，静置15分钟。

详细面食手法教程

清汤面做法：清汤面的做法非常简单，可以在非常短的时间内就能吃的你想吃的清汤面。材料：西红柿，小***，挂面，葱花，香油，味精。做法：将菜洗净，西红柿切小丁，小***切丝，葱切丁。

第一种：包子 温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。

擀面条的做法如下：第1步、一个鸡蛋，一碗面粉。第2步、加入盐半勺，不用太多，只是为了提味，劲道。第3步、加入适量清水。天气热就常温水，天气冷可以用温水。PS：慢慢的加入温水，不要一下子加进去，擀面条面粉要干。

菊花酥怎么做?

黄油在开水中烫融化加入糖粉（如果没有糖粉的话绵白糖也可以）。将面粉加入鸡蛋和少许泡打粉加入加糖的黄油中搅拌。搅拌均匀后揉成面团，这里油面团就成了，着也就是最简单的单酥。

做法：水油皮的所有材料混合，揉成团，盖保鲜膜醒30分钟。（揉好后是不粘手的光滑面团 ）油酥的所有材料混合，揉成团备用。

菊花酥制作方法：主料：低筋面粉：180克，豆沙：180克 猪油：50克 辅料：白砂糖：10克 猪油：20克，水：50克 做法：将油皮的材料混合，揉成团，静置15分钟。将油酥的材料混合，揉成团，静置15分钟。

全都剪好花瓣后，用食指肚蘸一点蛋黄液，再蘸点黑芝麻点缀在菊花酥中央，放入预热好的烤箱烤制，220度，烤箱中层，15分钟即可。首先做水油皮面团，普通粉200克加猪油80克加水加糖混合揉成光滑面团。

菊花酥如何做更美味呢？下面我为你推荐菊花酥的做法。

豆沙花朵面包的做法

做法 称量好的材料除黄油以外，放入面包机里，启动和面功能，揉面20分钟。后油法，加入室温融化了的黄油，再揉20分钟。

主料：高筋面粉300克。辅料：酵母粉4克、鸡蛋1个、豆沙250克。调料：食盐1/2勺、奶粉15克、白糖40克、水140克、黄油30克。

绿豆沙花朵面包 1 面粉加入糖、色拉油，鲜酵母，鸡蛋，加适量水，揉成软硬适中的面团。2 面团上盖一块毛巾，等面团发酵至两倍大。3 将面团分割成大小均匀的剂子。

把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段 在室温下发酵到5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，进行15分钟中间发酵。

红豆沙玫瑰面包的做法步骤1将头天晚上做的冷藏中种（175克高粉与120克水加5克酵母拌合的面团）与剩下的除黄油外的所有东西拌合在一起搅拌至大致出膜阶段。

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