月子餐的面食-月子餐的面食都做些什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月子餐的面食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍月子餐的面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 月子餐面条做法？
2. 月子牛肉面的做法有哪些？
3. 月子餐细面条的做法？
4. 产妇能吃豆面吗？
5. 坐月子可以吃粉浆面条吗？

月子餐面条做法？

选用中筋面粉，里头打入一个鸡蛋和成面团，也不要太硬，因为月子餐，醒上一个小时，然后开始擀面面擀的薄一些，切的要细一些，这样好消化容易吸收，然后呛上个羊肉汤，煮上点面条，羊肉是发暖的，月子里可以吃。

一、食材

西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱花 适量、盐、糖、番茄沙司、挂面、清水。

二、做法

1.锅中油热后加入葱花炝锅，葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒，加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司，继续翻炒至西红柿出汤。

2.锅中加入清水，盖锅盖煮沸。

3.水开后下入挂面，用筷子轻轻将面条搅匀。

月子牛肉面的做法有哪些？

1.先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁

2.牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末，萝卜洗净切成片煮牛肉面熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。

3.将肉汤撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入各种调料粉，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。

4.面粉30斤加水18斤擀成面索，再揉和均匀，用灰水7两（如果灰水浓则少加，灰水淡则多加）搅和揉匀。案子上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦棱(三角条）一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。

主料：牛肉250g面粉500g

辅料：葱10g姜5g盐适量清水适量八角1粒桂皮2g花椒2g鸡蛋1个

做法

1.牛肉切大块洗净。

2.锅中加清水放入牛肉块。

3.盖盖大火煮开。

材料

主料：面条一小把、菠菜一颗；

辅料：盐少许

月子牛肉面

1

一颗菠菜，洗净，切断。

2

家里做的牛肉炖萝卜，中挑选5块牛肉备用。

3

牛肉汤加点水，煮熟面条。5块牛肉，加菠菜。最后加一点盐。

月子餐细面条的做法？

 月子餐细面条的做法如下：

食材明细：细面条适量、鸡蛋1个、紫菜适量、盐适量、香油适量

步骤：

将细面条放入锅中，加入水，煮至面条变软，然后捞出面条，控干水分备用。

准备一个煮锅，加入适量清水，把面条放入锅中，开火煮开，然后用筷子不断搅拌面条以防粘连。

将鸡蛋打散，加入盐和香油，搅拌均匀备用。

在煮面的过程中，将紫菜撕成小片，放入锅中，煮至面条熟透。

简单介绍下玉米排骨面吧

1先将排骨玉米汤炖好，如果午点时吃可以中午炖汤时多炖一碗。

2、锅中烧水，加盐，将面条煮至半熟，捞起。

3、锅中放排骨玉米汤烧开，放入面条和青菜一起煮，熟时撒上香菜即可。

产妇能吃豆面吗？

产妇能吃豆面。豆面是用多种豆子磨制而成的混合面粉，可以制作成多种面食食用，豆面富含蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸，营养丰富而且味道鲜美，产妇食用豆面，有助于产后恢复，但要注意口味尽量清淡一些，豆面建议在家自制，或者到正规的市场购买。

坐月子可以吃粉浆面条吗？

可以吃粉浆面条的。

材料：番茄1个，玉米面条250克，酱牛肉30克，盐2克，番茄沙司30克，披萨草少许，淀粉4克

步骤：

1、烧开水下入番茄烫一分钟捞出过凉后撒掉外皮。

2、切碎锅里放油加热下番茄碎炒香加入番茄沙司。

3、加入酱牛肉清水煮开转小火煮5分钟。

4、玉米面条用清水洗一下水开后煮4分钟捞出过凉装入碗中。

5、汤中加盐，披萨草倒入调好的水淀粉汤浓稠关火。

7、倒入牛肉酱即可。

到此，以上就是小编对于月子餐的面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于月子餐的面食的5点解答对大家有用。