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玉米排骨汤营养-玉米排骨汤营养价值

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米排骨汤营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米排骨汤营养的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一碗玉米猪骨汤的热量!急急急!只喝汤,不吃汤里其他的!还有,容易消化吗?口渴喝了一碗?
  2. 玉米排骨汤要煮多久?
  3. 玉米豌豆排骨汤有营养吗?
  4. 玉米排骨汤的正宗做法?

一碗玉米猪骨汤的热量!急急急!只喝汤,不吃汤里其他的!还有,容易消化吗?口渴喝了一碗?

一碗玉米猪骨汤大约200大卡热量,比较容易消化吸收的,营养价值很高,但食用不容易胖,因为里面的脂肪含量相对不高,而各种维生素、微量元素比较高,有补血补气、增强人体免疫力的功效。

玉米排骨汤要煮多久?

1、玉米排骨汤需要煮半小时左右。

玉米排骨汤营养-玉米排骨汤营养价值
(图片来源网络,侵删)

2、做排骨汤,一定要先焯水,将排骨里的血水和浮沫处理干净,玉米要比冬瓜先放进去,冬瓜很容易煮熟,10分钟完完全全够了,如果喜欢吃特别软的那种可以适当的加长时间。

3、炖煮排骨的时候一定要用小火,大火煲出来的排骨肉质会偏老,就没那么好吃了

玉米豌豆排骨汤有营养吗?

玉米,排骨可以和豌豆一起煲汤很有营养。这三种食材一起煲汤并不会出现食物相克的情况,可以放心食用。玉米和豌豆都是营养丰富的蔬菜,排骨含钙高,能增强人体的免疫力,可以经常煲玉米豌豆排骨汤来喝。

玉米排骨汤营养-玉米排骨汤营养价值
(图片来源网络,侵删)

有营养,排骨豌豆玉米汤

原料:排骨500克、豌豆100克、玉米100克、胡萝卜100克、盐、味精适量。

做法步骤:

玉米排骨汤营养-玉米排骨汤营养价值
(图片来源网络,侵删)

第1步、排骨焯水捞出洗干净

第2步、瓦煲里放入适量水,再放入排骨大火煮开

玉米排骨汤的正宗做法?

1.排骨切件,洗净,锅里放水,排骨冷水下锅。水没过排骨,水里放花椒、姜片、料酒,煮。水开后捞出排骨放在旁边备用。这一步是焯出排骨中的血水,去腥味。一定要冷水下锅,不然逼不出血水

2.砂锅中加入水,水量7-8分满,看你想喝多少汤了,因为煲骨头汤中途最好不要加水,所以要一次放足量,想喝多点汤就接满一点,但要注意留出一些空余,待会还要放排骨和玉米。

3.点火煮砂锅中的水,等砂锅内水冒小泡时再加入排骨、玉米和其他食材,我煲排骨汤时还喜欢放胡萝卜、冬瓜和花生米,煮过之后汤很鲜。盖上盖子,等待砂锅内水沸腾。4.砂锅内水煮沸之后转小火,盖上盖子等90分钟。然后耐心等待就好啦。期间最好不要掀开盖子。5.闭火之后放盐,少放一点即可,重点品尝汤的鲜味。煲汤切记不要先放盐。八角桂皮这类的香料只能在焯水的过程中加,煲汤的时候就喝原汁原味,不要放香料,不然汤的味道会很奇怪。

1.胡萝卜、香菇、土豆、莲藕切块,玉米剁成小节,大葱切段,姜拍散,

2.起锅加水和料酒焯排骨,水开去浮沫捞出排骨,

3.锅中倒油放入排骨炒1分钟,放入葱姜,

4.下入切好的除土豆之外的配料翻炒,加水大火烧开,

5.加大枣,水开撇去浮沫转小火煮40分钟,

第2步、排骨清洗干净,冷水下锅,加入葱段,姜片,再加入料酒,煮出血沫。

第3步、捞出清洗干净备用。

第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。

第5步、下入排骨小火煸炒至排骨微焦,煎排骨能够使排骨不腥,起到去腥增香的作用。

步骤1

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

步骤2

汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。

步骤3

一次性加足量清水,滴几滴白醋。

步骤4

大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

步骤5

下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可

用料:排骨 500克,甜玉米 1根,胡萝卜 1根,料酒 2勺,姜 6片,盐 5克,白胡椒粉 1克,小葱 半根

玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1:排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡半个小时,将血水泡出,期间换两三次水

步骤 2:将泡过水的排骨,冲洗干净

步骤 3:将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,开火焯水

步骤 4:水开后,上面一层浮末,将排骨捞出

步骤 5:经过浸泡和焯水,排骨已经很干净了,这样煲出来的汤汁,就不会有腥味和杂质啦

步骤 6:锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右

步骤 7:炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用

步骤 8:四十分钟后,汤汁已经变白,香味也飘散出来啦

到此,以上就是小编对于玉米排骨汤营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米排骨汤营养的4点解答对大家有用。