面食文化图片-面食文化图片***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食文化图片的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面食文化图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西的面食文化有多少？
2. 中国传统文化面条代表什么？
3. 关于扬州面条文化的字句？
4. 河南，陕西，山西和甘肃都是面食文化大省，它们的面食文化有什么区别呢？
5. 面食文化是陕西的好还是山西的好？

山西的面食文化有多少？

山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。

以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。

相比于南方对米的热衷，山西人对面食同样狂热。

中国传统文化面条代表什么？

中国传统文化面条代表长寿，在中国老人家过生日要吃长寿面，面条越长寓意就越吉祥。记得有一次看电视，有一个美食节目就是讲生日长寿面的，一位做拉面的师傅，拉的面有十几米长，他站在高凳子上面，手里的拉面还拖的老长，一根儿面，就能煮一大碗面。中国的传统文化博大精深，一种食物就能体现人们的美好向往和意愿。

关于扬州面条文化的字句？

有关赞美面条的诗词

朝饥食齑面甚美戏作 （陆游） 一杯齑餺飥，手自芼油葱。

天上苏陀供，悬知未易同。

【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。

甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。

参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。

我亦从来识英物，试教啼看定何如。

《饼赋》 晋 束晳 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。

充虚解战，汤饼为最。

弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。

扬州面条文化是中国饮食文化中的重要组成部分，它有着悠久的历史和独特的魅力。以下是关于扬州面条文化的一些字句：

扬州面条，细腻入微，汤清味鲜，滑而不腻。

扬州面条，选材讲究，制作精细，色香味俱佳。

扬州面条，历史悠久，传承千年，是中国饮食文化中的瑰宝。

扬州面条，品种繁多，各具特色，是人们餐桌上的美味佳肴。

扬州面条，营养丰富，健康美味，深受广大消费者喜爱。

扬州面条，汤底醇厚，面条筋道，配菜新鲜，味道鲜美。

扬州面条，色艳味美，香气扑鼻，让人食欲大增。

扬州面条，融合了传统与现代，既保持了传统的制作工艺，又不断创新发展。

河南，陕西，山西和甘肃都是面食文化大省，它们的面食文化有什么区别呢？

答主是甘肃兰州的。兰州是个***城市，各地的风味小吃基本都有，但是本地的还是以面食为主。尤其牛肉面具有不可撼动的地位，在外地大家都叫“兰州牛肉拉面”，其实我们本地都不这么叫。外地的面馆都是青海人开的。面食在本地占主导地位，早餐一碗牛肉面，午饭米饭，晚饭汤面条，当地大部分人的一日三餐就是这样的。市场里卖的面食也是各式各样，面条，面片，刀削面，窝窝面.....平时馒头，包子，饺子，饼也是不可或缺的主食。

面食是北方各省的主食，面食的主产区也是主要在北方地区。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。

河南是我国的小麦主要种植区，当然面食是必不可少的主食，最有特色的当属烩面、糊辣汤！

陕西由于秦岭与黄河的天然屏障，造成三分地域为陕北、陕南、关中三片区！最出名的如臊子面、biangbiang面、擀面皮等独具特色的面食！

山西地处黄河中游，是世界上最早最大的农业起源中心之一！面食种类繁多，最出名的如山西刀削面！

甘肃地处黄河上游，是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一！其主要面食代表：兰州拉面！

无论哪个地方的面食都有自己的独特魅力！具体各位喜欢哪一种还要看个人的喜好！

面食文化是陕西的好还是山西的好？

还用问吗？陕西面食是外行货。说个最简单的，陕西面食没有辣椒不好吃，这充分说明陕西面食是舶来品。面食分为三种，一是面粉，二是面条，三是面点。陕西面食能和山西面食对抗的只有面条，面点不是对手。而所谓的面粉，除了吃，还有重要功能，就是打扮，山西至今保留古法扑面（粉）打扮，所以山西姑娘倍水灵，而陕西有的是关西大汉。但若由此小看山西男人就错了，每次中华危机，毫不犹豫走向战场的，都是山西男人。

陕西、山西是中国面食的代表。陕西有“岐山臊子面”、“biang biang面”、“蘸水面”、“摆汤面”“油油泼面”“裤带面”“软面”……，山西有“刀削面”“一根面”等。要说全国名气，山西的，面条名气好像大，要说好哪家好吃，我还是更喜欢陕西的面食！

“秦中自古帝州”，陕西曾是周、秦、汉、唐等13个王朝建都之地，历时1100多年，由于几千年的文化积淀，以面食文化为代表的陕西饮食文化底蕴深厚，加之长期位于全国政治、经济、文化中心和最早对外开放的大都市，使以面食为代表的陕西饮食能够博***民族之精华，兼收各地区之风味，形成了独特的地方风味特色。这是每一个中国人都不可否认的事实。

陕西面食种类繁多。据考证，中国的面条已超过了1 200多种，其中陕西的面条品种就超过100多种，如具有代表性的“岐山臊子面”、“biang biang面”、“蘸水面”、“摆汤面”、“牛肉块子面”等等。中国的面条历史悠久，源远流长。

在中国黄河流域的喇家遗址考古学家发现了距今4000年的面条，这是其他任何国家的面条历史都无法与之相提并论的。面条在东汉称之为“煮饼”；魏晋名为“汤饼”；南北朝叫“水引”。而唐朝的“冷淘”则是凉面或煮过水的面。作为中国面食代表之一的陕西面食更是起源极早，如“陕西岐山臊子面”就有3000多年的历史。

“面条像腰带，锅盔像锅盖，油泼辣子一道菜，凳子不坐蹲起来，帕帕头上戴，房子半边盖，碗盆分不开，秦腔吼起来……”这顺口的民谣总是叫人联想到陕西――这样一个豪迈、粗犷却又带着灵巧的地方。

陕西的面大都有这样一个特点：又长又宽，正宗的扯面，一根宽可达两三寸，长则在一米以下，厚时和硬币差不多，薄时却如同蝉翼，一根足够一顿饭。

可以说，陕西的面，吃起来光滑、柔软、富有弹性，既可口又能充饥。

到此，以上就是小编对于面食文化图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食文化图片的5点解答对大家有用。