萝卜大骨汤营养-萝卜大骨汤营养价值高吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜大骨汤营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍萝卜大骨汤营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪大骨炖萝卜怎么做？
2. 酱大骨炖白萝卜正宗做法？
3. 大骨萝卜红枣干菇能一起炖嘛？
4. 大骨红烧萝卜的做法？

猪大骨炖萝卜怎么做？

首先把买回来的猪大骨清洗干净，然后焯一下水，捞出来，买回来的萝卜也清洗干净，切成大块，然后把处理好的猪大骨和萝卜一起放到炖锅里面，加上适量清水，放两个红枣，还有其他香料一起炖2到3个小时左右，加上少许食盐就可以了。

材料准备：胡萝卜一根，玉米2个，猪小排400克，食盐1茶匙，味精少许，水适量。

胡萝卜切块、排骨切块、玉米切成段，备用。把准备好的食材放在锅里，加适量的水。闭合锅盖，选择煲汤键。开锅后记得放盐和味精调味即可。

主料:

猪骨500克1根

辅料:

生姜3克

干贝10克

盐适量

八角1个

步骤 :

1· 准备好所有材料，白萝卜一根约400克，猪骨500克；干贝10克，生姜3克；

2· 猪骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水待用；

酱大骨炖白萝卜正宗做法？

步骤1

猪脊骨清洗干净

步骤2

入凉水锅中煮开后夹出，从滚开的地方夹出，避开浮沫，这样就不用再冲水了

步骤3

猪脊骨入砂锅中，倒少许料酒、酱油，翻拌后使肉能蘸满酱汁，再将葱段、八角、花椒同入锅中

步骤4

准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。

先把排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。在排骨焯水时放料酒去腥，捞起并冲洗干净。

5、锅内放油翻炒两分钟，加入适量的水，小火炖两个小时，接着萝卜倒入锅内炖三个小时，最后加盐加胡椒粉后用碗装好，一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了

猪脊骨切大块洗净，冷水放入猪骨，倒入少许料酒，煮开至猪骨变色，捞出冷水洗净浮沫备用；

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炒锅注少许油，放入白糖炒化，放入猪骨两面煎至上色捞出备用；

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炒锅重新注油，下入葱、姜、花椒、八角、桂皮煸出香味；

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倒入豆瓣酱略炒，接着放入煎过的猪骨炒匀，加入开水至没过猪骨，转入砂锅（没有也可直接用炒锅焖）小火焖至肉将烂时，调入适量盐，放入切成滚刀块的白萝卜，盖盖儿，焖至肉完全烂即可。

做法

1,将猪棒骨从中间敲断，一分为二，用沸水煮5分钟，去掉血沫取出洗净沥干。

2,汤煲中放入适量水，放入猪骨和姜和少许醋，水开后转小火，煲至汤浓稠（约40-60分钟）。

3,白萝卜去皮切滚刀块，将白萝卜加入煲好的汤中，转大火烧开，然后转小火，煲至萝卜软即可（约10分钟），加盐和白胡椒调味即可。

带皮带肉的后腿骨洗净，肉萝卜洗净去皮。一个萝卜太大，用了半个。姜切丝。

将肉放在高压锅里，加凉水，因为要煮萝卜，所以相应的少放些水。萝卜切滚刀块。大骨炖15分钟，炖好以后，捞起血沫沫。锅内放盐三小勺。

将萝卜放进汤里，盖上盖子煮大概10分钟煮熟就可以装碗了。

大骨萝卜红枣干菇能一起炖嘛？

当然可以了，这些一起炖比较有营养，汤也比较好喝。营养丰富鲜甜滋润，适合老人、小孩、喜欢甜食的年轻人。方法非常简单。

用料 ：排骨、枸杞、红枣、胡萝卜、玉米、干菇，姜片、盐、香葱或者香菜

步骤：

1，将排骨、玉米、胡萝卜切段。

2，锅中加水下胡萝卜玉米排骨姜片枸杞红枣干菇一起煮，水可以多一点，免得煮干了最美味的汤就喝不到了。高压锅的话压20分钟左右，普通蒸锅铁锅封闭性不好的锅煮沸后再煮1个小时。

3，最后加点鸡精和盐调味提鲜，撒上香菜或葱花。

大骨红烧萝卜的做法？

大骨红烧萝卜是一道营养丰富的家常菜，下面是制作这道菜的步骤：

1. 准备食材：大骨、萝卜、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶等。

2. 处理食材：将大骨洗净，放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出大骨备用。

3. 炒糖色：锅中倒入适量油，加入冰糖，小火炒至冰糖融化，变成焦糖色。

4. 加入大骨：将大骨放入锅中，翻炒均匀，使大骨表面均匀地裹上糖色。

到此，以上就是小编对于萝卜大骨汤营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜大骨汤营养的4点解答对大家有用。