大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于血糯米甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍血糯米甜点的解答,让我们一起看看吧。
材料
红薯,糯米粉红,豆沙,枣,茼蒿叶
做法
1、将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。
2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉搅拌均匀和成面团。
3、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状。
做了两盘,各200克面粉的量,一盘中加入了菠菜汁,变成了翠绿翠绿的馅饼。 用料
面粉
200克
牛奶
100克
白糖
15克
酵母
3克
原料准备:血糯米、牛奶、白砂糖、立顿红茶包。
1、血糯米加点红豆提前一晚上浸泡,然后电饭煲煮饭模式煮好备用。
2、白砂糖平铺不粘锅内,小火熬制成焦糖。
3、白砂糖全部融化成焦糖时倒入牛奶。
4、小火加热牛奶,边加热边搅拌防止牛奶糊锅,待焦糖融化后加入立顿红茶包,关火浸泡片刻。
5、最后加入血糯米,如果需要喝比较烫的可以再小火加热一下成品。
南瓜血糯米是一道比较特别的甜点,下面是南瓜血糯米的蒸制方法:
所需材料:
- 南瓜:500克
- 糯米:100克
- 血糯米:100克
- 冰糖:适量
- 水:适量
- 红枣:适量
- 桂皮:适量
1. 血糯米洗净,提前浸泡一晚。
2. 锅内铺上笼布,把糯米平摊开蒸熟。
3. 蒸糯米饭的同时,处理南瓜。把顶部切下来,南瓜内部用勺子挖空。
4. 准备毛豆,玉米粒,胡萝卜一小块,猪肉肠一根。
5. 把胡萝卜和猪肉肠分别切小丁。
6. 蒸好的糯米饭趁热加入猪肉肠丁,胡萝卜丁,玉米粒和毛豆,倒入少许香油拌匀。
7. 把拌好的米饭塞到南瓜里面。
8. 把盖子放在一边,连同南瓜一起上锅蒸熟。大约40分钟左右。
血糯米是一种营养丰富的粗粮,含有多种维生素、矿物质和纤维素,对人体健康有益。以下是使用破壁机制作血糯米糊的方法:
准备材料:血糯米 50 克、水 800 毫升、冰糖适量。
将血糯米浸泡在水中,浸泡 2-3 小时。
将血糯米和水倒入破壁机中,选择“米糊”模式,启动破壁机。
破壁机工作完成后,将米糊倒入碗中,加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于血糯米甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于血糯米甜点的4点解答对大家有用。
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