红烧肉怎样做好吃又简单-红烧肉怎样做好吃又简单***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧肉怎样做好吃又简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红烧肉怎样做好吃又简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常红烧肉怎么做好吃又简单？
2. 简单红烧肉的做法，简单红烧肉怎么做好吃，简单？
3. 红烧肉简单又好吃的做法？
4. 红烧肉怎么做既好吃又简单啊？

家常红烧肉怎么做好吃又简单？

材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐

步骤

1、准备材料，五花肉洗净，切成***块大小；

2、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；

3、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；

食材

五花肉400克，土豆2个 ，生抽1/2汤匙 ，老抽1/2汤匙 ，料酒1/2汤匙， 植物油2汤匙， 香叶1片， 陈皮1块， 八角1块 ，食盐1/2茶匙 ，冰糖1小把 蒜2瓣 ，姜1小块 ，干山楂2个

家常红烧肉的做法

1

五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净，切成小块

2

热锅倒入冷油，小火加入姜、蒜、八角、冰糖、香叶、陈皮和干山楂炒出糖色后，将五花肉放入一起翻炒至裹色

3

1、将五花洗净切块（2厘米左右、方块），姜切片。

2、焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。

3、炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。

4、煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒***的小泡时即可。 

5、将五花肉倒入锅内，转中火。快速翻炒，让每块五花肉都裹上糖色。

6、放入姜片继续翻炒。

7、加入适量的酱油，翻炒匀均后。倒入热水，接下来开始调

8、收汁，装盘上桌。味，放入适量的盐、2个八角，大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。

材料:

五花肉500克 桂皮1根 八角3颗 姜5片 红枣6颗（也可不放）调料：老抽2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）糖3茶匙（15克）

做法:

1.五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。

2.锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油。

食材：五花肉、葱、姜、桂皮、香叶、老抽、生抽、冰糖、料酒。

做法

1、五花肉放入沸水中，煮至断生，洗净切块。

2、取砂锅，热锅冷油，加入葱姜，桂皮，香叶爆香。

3、放入五花肉，加高汤。

4、加入冰糖，料酒，生抽和老抽，加盖小火煮一个小时，开盖收汁即可。

简单红烧肉的做法，简单红烧肉怎么做好吃，简单？

根据下面食谱做。

1.肉不要切得太小，太小易缩易碎。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水；水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。

2.肉过油。将锅内倒入一些油，视肉的多少，来断定油的多少，将肉捞出倒入锅内不停翻炒，直到肉变成淡红色。捞出待用。

3 .炒色。锅内加入少许油，当油烧热后，加入白糖，不停翻炒，当糖融化开改变颜色有香味时候，往锅倒入肉，翻炒一会后加入水、葱、姜、八角、少许酱油.

4 .锅开后转小火慢炖，20分钟后加入盐、味精。

红烧肉简单又好吃的做法？

红烧肉是一道非常经典的中国家常菜，风味独特，美味可口。下面是一份简单易做的红烧肉的做法，供您参考：

所需材料：

- 五花肉 500 克

- 生姜 20 克

- 蒜 20 克

- 料酒 50 毫升

- 生抽 50 毫升

- 白糖 50 克

- 玫瑰花露酒（或清水）300 毫升

用料：五花肉500克、土豆2个

步骤：1.五花肉切厚块，土豆切滚刀块2.热锅加油放入冰糖3.小火炒至糖融化开始冒泡泡4.倒入五花肉炒出糖色5.放入香料，干辣椒，蒜炒出香味6.加入蚝油，生抽老抽炒匀7.加入蒜炒匀8.加入土豆炒匀9.倒入没过食材的热水，加盖中火煮20分钟左右10.煮到汤汁稍微收干就可以了

用料 五花肉500g；土豆500g；豆瓣酱一小勺；干花椒一小把；干辣椒七八根；八角1个；香叶五六片；冰糖5颗；料酒；老抽；生抽；姜蒜 做法

上好五花肉洗净，切块；加入料酒、盐，码味去腥，腌制30分钟。

调味品A：干辣椒去蒂，剪成小段；干花椒，姜片，蒜备好待用。

调味品B：八角一只，冰糖五六颗，香叶五六片。

土豆切成小块备用。

红烧肉怎么做既好吃又简单啊？

五花肉500克

调料类：

冰糖20克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、八角1个、香叶两片

制作步骤：

一、准备一块五花肉，洗干净，切成3厘米左右的方块。

用开水烫一下，去掉多余的血水和油腻。

锅中倒入适量的油，将五花肉块放入油锅里，炸至表面金黄，捞出备用。

锅中留少许底油，放入冰糖小火炒至上色。

二、锅里放入清水和五花肉，大火煮开后，捞出肉块冲洗干净备用。

三、将八角，香叶放入锅中，小火炒出香味。

到此，以上就是小编对于红烧肉怎样做好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧肉怎样做好吃又简单的4点解答对大家有用。