花朵面食-花朵面食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花朵面食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花朵面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 花馒头和面比例？
2. 如何做三色花辫馒头？
3. 怎么制作馒头花？
4. 高粱花馒头做法？

花馒头和面比例？

面粉500克、酵母粉（4-5）克，白糖（5-7）克，清水（260-270）克，由于每一款面粉的吸水性不同，上下浮动10克，问题都不大，如果天气格外寒冷，需要用温水和面，醒面放在温暖的地方，一小时即可。

如何做三色花辫馒头？

任意三种蔬菜榨汁，里面放一勺糖，半勺酵母粉，搅拌均匀，待用，最好用温水哦，面要揉均匀，充分的多揉几遍，然后用一个盖子盖起来避免表皮变干，家里任意能盖住的都行，醒好后要拥挤揉，以听到气泡碎了的声音为准，把揉好的面搓成粗细均匀的长条，然后用三色面编成辫子即成

怎么制作馒头花？

面花,是用面捏制成的民间艺术品,也叫“礼馍”、“花馒头”。

原料

上等面粉500克 鸡蛋1个 黄油（或化猪油）200克 食用红色素、色拉油各适量

制作面花皮坯

一．和面

先将黄油在适量的温水中溶化成油水溶液，再将面粉纳盆打窝，磕入鸡蛋液，然后慢慢倒入油水溶液，顺一个方向充分拌匀，并揉至表面光滑时，用湿布盖好，静置三十分钟。

二．擀面

在宽大的案板上，将面团擀压成0.3厘米厚的大片，再刷上用清水稀释过的食用红色素（只刷面皮的一半，图1），然后沿中线对折，擀成0.3厘米厚的薄片。这样，面皮中间就有了一层红色。

三．切坯

高粱花馒头做法？

1.

200g高粱面放在锅里;

2.

缓缓加热水用筷子搅拌至粒装无干粉;

3.

10ml热水加70g黄糖碎融化;融化放温后 加入4g酵母;

4.

待高粱疙瘩放温不烫手,倒入50g奶粉;

到此，以上就是小编对于花朵面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于花朵面食的4点解答对大家有用。