胡萝卜炒肉丝-胡萝卜炒肉丝的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜炒肉丝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胡萝卜炒肉丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉炒胡萝卜的家常做法？
2. 红萝卜炒肉丝的家常做法？
3. 胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单？

猪肉炒胡萝卜的家常做法？

首先把猪肉清洗干净，顺纹理切成丝放在碗中，先加入少量的葱姜水，让手抓一抓，让葱姜水融解到肉丝里面，再加入生抽，五香粉，少许盐，少许淀粉再抓拌抓拌，腌制十分钟。

胡萝卜洗干净切成丝。

热锅凉油加入腌制好的肉丝，翻炒几下肉丝很嫩，不用炒时间太长就可以盛出。

锅中如有底油就不用再放油了，加入葱姜蒜爆香，然后放入红萝卜丝，胡萝卜丝八成熟的时候倒入肉丝，加入生抽，蚝油，盐，鸡精翻拌几下就好了。

第一、 先把食材准备好，红萝卜一根，瘦肉一块，葱一根。

第二、 红萝卜削皮，切成薄片。用来炒的红萝卜，不要切太厚哦，切薄一些好吃很多。

第三、 瘦肉切成薄片，加入适量的酱油和蚝油，腌制一会。

第四、 香葱清洗干净，切成葱沫；姜切成姜丝，备用。

第五、 热锅下油，放入葱丝煸香，然后把腌制好的瘦肉一起倒入锅中，大火翻炒。

1.准备洗净的胡萝卜一根，先去掉头尾，然后斜刀切成段，改好以后切成斜片，全部切好放入盆中。



2.准备猪瘦肉一块，从中间片开，然后切成肉片，把肉片切好以后放入水盆中。



3.清洗一下，洗去肉片里面的血水，这样吃起来口感更好，洗好以后挤干水分，放入小盆中。



4.接下来把肉片腌制一下，盆里加入少许食盐，加一点胡椒粉，加入少许料酒，再加一点老抽上底色，用手抓拌均匀。



5.抓匀以后加入一点鸡蛋清，再次抓拌均匀，加入鸡蛋清可以使肉片更加滑嫩。



红萝卜炒肉丝的家常做法？

胡萝卜切成丝放盘里备用，肉切成丝放碗里加料酒团粉鸡蛋清抓拌均匀加食用油腌十分钟起锅烧油，胡萝卜丝放锅里煎炒产出来，放油，别等油热把肉丝放进去，慢慢翻炒加葱姜料酒蚝油生抽酱油调色盐把胡萝卜丝倒里大火翻炒出锅

材料:猪里脊肉，胡萝卜各150克，酱油，食盐，姜片，白糖，淀粉各适量。

做法:1.将猪里脊肉洗净，切丁。2.胡萝卜洗净，切丁。

3.将食盐，酱油，白糖，淀粉加水调成汁。

4.锅加油烧热，肉丁下锅炒散，放入姜片，下入胡萝卜煸炒片刻，加调味汁爆炒几下即可。

原料：猪肉、胡萝卜、青椒、盐、料酒、鲜酱油、玉米淀粉、玉米油、姜、蒜瓣。

做法步骤：



第1步、猪肉切丝，加入适量的盐、1勺鲜酱油、1勺料酒、0.5勺淀粉、1勺玉米油。



第2步、拌匀腌制十分钟。



第3步、胡萝卜切丝。



原料 胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。 做法

1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。

2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。 　　

3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。 　　

4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可。 备注 胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。胡萝卜素会在体内变化成维生素A，可以提高身体的抵抗力。

先把萝卜瘦肉洗干净，然后瘦肉切片，然后就切丝，放盘子里面备用，然后胡萝卜也切丝，锅里面先煮肉丝，放调味料一起煮，然后胡萝卜丝也放进去，炒五分钟，放点葱花就可以了

胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单？

胡萝卜炒肉有好多种。比如有胡萝卜片炒鸡肉丁，有胡萝丝炒猪肉条等。但是本人最好吃的是胡萝卜片炒牛肉薄片。

首先取两个胡萝卜洗干净沏成匀称的薄片，装盘备用。

取出买好的牛肉弄干净把它沏成薄薄的肉片，放上一小勺胡椒粉，一小勺面粉，几滴香油，酱油腌制半个小时后。

把锅烧开倒入二两香油，用大火翻炒五分到六分钟倒出装盘后。

接着把原先沏好的胡萝卜片用同样方法翻炒八分钟后，倒入炒好的牛肉片一起快速翻炒片刻后装盘。一道最好吃的胡萝卜薄片炒牛肉薄片就完成了。可好吃哦！

食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。

制作步骤：

1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。

2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。

3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。

到此，以上就是小编对于胡萝卜炒肉丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝卜炒肉丝的3点解答对大家有用。