两掺面的做法（两和面怎么和）

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本文目录一览：

• 1、两掺土豆粉的做法步骤图,两掺土豆粉怎么做好吃
• 2、两掺面的做法,两掺面怎么做好吃,两掺面的家常做法
• 3、白面和玉米面两掺怎么做好吃?
• 4、两掺面发糕的做法,两掺面发糕怎么做好吃,两掺
• 5、白面和玉米面两掺怎么做好吃呢?
• 6、掺馒头怎么做好吃,两掺馒头的家常做法

两掺土豆粉的做法步骤图,两掺土豆粉怎么做好吃

1、做法 准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段；水开后，土豆粉煮2－3分钟即可；捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。

2、做法如下：先称30斤(实验时5斤)土豆粉倒入大盆中或和面机中。将6斤(实验时3两)温水加热到35度左右，倒入盛有4斤(实验时2两)土豆粉的大盆中，强面筋80克(实验时4克)。

3、做法步骤 鸡胸肉切工，加一勺淀粉料酒，腌制10分钟。锅中放油，把鸡肉煽炒两分钟加一大勺豆瓣酱，酱油炒熟。放人土豆粉煮熟，倒人大碗中。一大勺辣椒油，加一勺醋，加一勺酱油。

4、做法：准备一个大碗，放入蒜末、葱花、辣椒粉、熟芝麻，淋上热油+两勺生抽+两勺香醋+小半勺盐+小半勺白糖+一点点鸡精，搅拌均匀。

5、把土豆粉放入温水盆中清洗一下，也顺便就把成坨的土豆粉散开，再沥干水分备用。把大蒜去皮切成蒜末，小葱切成葱花，小米椒剪成辣椒圈。

6、土豆粉条的制作方法：首先称十斤土豆淀粉到进和面机里、备用。再称一斤一两土豆淀粉到进大盆里，3克食用明矾倒进碗里。想使土豆粉更筋道可适当加入食盐或少量的食用碱及赠筋剂。

两掺面的做法,两掺面怎么做好吃,两掺面的家常做法

只有主要小麦产品才有小麦掺白面蒸馒头吃，这是家庭条件比较好的才能吃到。现在超市有卖。 把玉米打成细面掺一半白面发面，放一点糖精蒸馒头吃，甜香鲜非常好吃。

步骤一：选面粉一定要选高筋面。高筋面做的馒头筋道有嚼头，更加易于操作， 荞麦面市场上都有卖。步骤二： 酵母粉温水的温度春夏控制在25度左右，冬天控制在30至35度最合适。

香菜、香葱 调料：油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐 做法 准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段；水开后，土豆粉煮2－3分钟即可；捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。

白面和玉米面两掺怎么做好吃?

1、牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀。将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。面粉中加入细砂糖。将步骤二的玉米粉溶液倒入面粉中，再将面粉揉成团，微微收圆。

2、[步骤]：和面 在锅中加入约200克玉米粉，并用约300克沸水将其滚烫。在这个比例的白面粉，馒头是更好的用筷子搅拌。冷却后，加入6克酵母和600克普通面粉，用水融化白砂糖并添加。发面 搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团。

3、步骤用温水化开酵母粉，和好的两种面，玉米两掺面先和好，比列为1：3左右，玉米两掺和面时放两勺头白糖，然后再单独和上白面，放温暖处，一块醒发。醒好了。

4、制作步骤如下：首先将一半牛奶烧至滚烫，倒入百分之八十玉米面中并用筷子搅拌，等到冷却后用手搓匀。然后放入白糖和鸡蛋，加入百分之二十白面，用另一半牛奶加入酵母一起揉搓均匀。

5、原料： 花生米200克、白糖80克、白面粉100克、玉米面240克左右、花生油少许。

两掺面发糕的做法,两掺面发糕怎么做好吃,两掺

1、做法：牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀。将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。面粉中加入细砂糖。将步骤二的玉米粉溶液倒入面粉中，再将面粉揉成团，微微收圆。

2、两掺面发糕的做法步骤1先用开水将三分之二玉米面烫熟。两掺面发糕的做法步骤2加入8g酵母。两掺面发糕的做法步骤3温水和面，面和得软一些。两掺面发糕的做法步骤4面发好了，比正常发面稀一些。

3、发糕的做法如下：主料：高筋面粉300克、玉米面100克。辅料：酵母4克、白糖10克、温水适量。和好面发至两倍大。放入锅中拍扁，醒20分钟。然后上汽蒸20分钟。蒸好后拿出来放置。然后切小块。成品。

4、准备食材：面粉150克，鸡蛋2个，酵母2克，白糖30克，常温牛奶70克，红枣1小把。红枣清洗干净后，剔除枣核，用刀切成小方块备用。

5、发糕松软又好吃的做法如下：材料：玉米面300g、面粉150g、鸡蛋2个、葡萄干适量。将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌。搅拌启桐猛成面疙瘩时打入两个鸡蛋，加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。

6、做法：蒸炉里加入烧水煮滚，关小火放入铁架排上小铁杯，备用。（别关火）将自发面粉和黑糖倒入搅拌碗里，用汤匙混合均匀。倒入椰浆和水，用慢速度搅拌45秒至1分钟或均匀即可。在小铁杯里铺上纸杯。

白面和玉米面两掺怎么做好吃呢?

牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀。将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。面粉中加入细砂糖。将步骤二的玉米粉溶液倒入面粉中，再将面粉揉成团，微微收圆。

[步骤]：和面 在锅中加入约200克玉米粉，并用约300克沸水将其滚烫。在这个比例的白面粉，馒头是更好的用筷子搅拌。冷却后，加入6克酵母和600克普通面粉，用水融化白砂糖并添加。发面 搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团。

原料：花生米200克、白糖80克、白面粉100克、玉米面240克左右、花生油少许。

掺馒头怎么做好吃,两掺馒头的家常做法

1、把年取出撒点面减去除酸味。再把面揪成一个个小的揉成馒头型，放置在蒸锅里，摆放时不要紧挨着，我是每个之前有2厘米以上距离。

2、荞麦面不含麸质，面筋含量低，因此在制作馒头时需要加入适量的白面或高筋面粉，以增加面团的筋度和稳定性。 在荞麦面和白面混合前，需要分别将两种面粉过筛，以去除面粉中的杂质，并使面粉更加细腻。

3、做法：1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合 2 用温水把发酵粉及白糖调匀 3 用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大 4 面团分成相等大小的面剂。

关于两掺面的做法和两和面怎么和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。