大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老豆腐的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍老豆腐的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料老豆腐两块(约400克),红鲜尖椒两只。调料香菜10克,食用油,精盐,花椒,蚝油,葱末,蒜末各适量。
做法1、将老豆腐切成6厘米长,3厘米宽,3厘米厚的片,放入精盐和花椒调配的水中浸泡1小时,至入味,捞出晾干。
2、锅上火烧热,放少许底油,下葱末、姜末爆香,加老豆腐片,两面煎黄,加适量蚝油、精盐,放入红鲜辣椒,加水煮沸,盖锅盖煨5分钟后,熄火、用筷子装盘。
主料:豆腐(北)300克调料:酱油5克,腐乳(白)10克,辣椒油3克,芝麻酱5克,盐3克,青蒜10克,腌韭菜花10克老豆腐的做法:1.将豆腐洗净,装盘;2.芝麻酱加水
工艺:拌
口味:其它口味
烹饪步骤:
0.菜系及功效:私家菜 骨质疏松食谱 工艺:凉菜
老豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)300克
调料:
酱油5克,腐乳(白)10克,辣椒油3克,芝麻酱5克,盐3克,青蒜10克,腌韭菜花10克
老豆腐的做法:
用料老豆腐 500g大青辣椒 2-3个小红辣椒 5-6个大蒜 6-7瓣醋 少许酱油 少许盐 少许鸡精,味精 少许
苏北老豆腐的做法步骤
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老豆腐买来放锅里煮一会,热了才好吃。
步骤 2
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辅料剁碎拌匀。
步骤 3
到此,以上就是小编对于老豆腐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于老豆腐的做法的3点解答对大家有用。
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