鸡焖面的做法（鸡焖面的做法和配料）

本篇文章给大家谈谈鸡焖面的做法，以及鸡焖面的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡肉焖面的家常做法
• 2、香菇鸡肉焖面的家常做法
• 3、鸡焖面怎么做好吃,大盘鸡焖面的家常做法

鸡肉焖面的家常做法

鸡肉冷水下锅加姜片料酒去腥，煮出浮沫后捞出洗净控干水分备用。锅子倒油，放冰糖，冰糖炒出糖色。放入鸡肉翻炒至均匀裹上糖色，再放配料炒香。

鸡肉面条做法 鸡肉、生姜、大蒜、面条、玉米、蘑菇、小葱、酱油、香菜 制作过程 将原汤倒入平底锅，加入大块鸡肉，生姜和大蒜，加热至沸腾，调低火，半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩。

食材：鸡腿两只、西红柿1个、料酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、耗油1勺、蒜3瓣、扁豆适量、小葱2根、鲜面条适量。 去骨，鸡肉切成丁。 加料酒腌制十分钟。 扁豆切丝，西红柿去皮切成丁。

香菇鸡肉焖面的家常做法

上下班路上就占用一个小时，回到家连做带吃一个小时，必须用最快的速度做好饭，所以焖面是最佳选择。

炖鸡焖面。食材：鸡肉，面粉，料酒，冰糖，生姜，大葱，八角，桂皮黄豆酱，生抽，老抽，青椒豆皮，食用油。1，鸡肉切块，加两勺面粉，揉搓均匀，用清水淘洗干净，用这个方法做出来的鸡肉会清洗得特别干净。

焖面只有一种，口味略有不同，有咸香、有酸甜等。

鸡焖面怎么做好吃,大盘鸡焖面的家常做法

1、食材：土豆250克，4个鸡腿切块(大约500克)，面条230克，冰糖20克，蒜6瓣，干辣椒6个，葱段5小段，1个八角，2片香叶，桂皮1小块，花椒适量，姜4片，青红椒各1个切块。

2、焖面的家常做法如下：材料/工具：面条、长豆角、五花肉、黄豆芽、大葱、生姜、花椒、八角、干辣椒、老抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、十三香、红烧酱油、刀、锅、碗。准备长豆角一把，清洗干净，切成段。

3、倒出部分汤汁，把面条散开均匀的铺在豆角上。慢慢撒上汤汁，盖上锅盖用中小火慢慢焖。5分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，新鲜美味的焖面就这样出锅了。

4、焖面的4种做法 焖面流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区。你知道好吃的焖面要怎么做吗？接下来我给你推荐4款焖面的做法。

5、做焖面首先要用刚压好的湿面条，面条可以用细面条和二细子面条都行。配菜的选择就多了，蒜苔，豆角，香芹，四季豆，黄豆芽等等都可以用。焖出来的面条根根劲道入味，不粘连，主要是香。

6、如下：食材：猪耳朵或五花肉1个、豇豆10克（个人口味酌情增减）、土豆1个、葱姜蒜10克、生抽，盐，糖，料酒，醋少许、粗面500g。方法：因为当天没有五花肉，所以用了一个卤猪耳。

鸡焖面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡焖面的做法和配料、鸡焖面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。