坑螺汤的做法（石螺汤的做法大全窍门）

今天给各位分享坑螺汤的做法的知识，其中也会对石螺汤的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蜒螺怎么做好吃
• 2、坑螺煲汤煲什么好
• 3、永泰美食:平生只为口忙
• 4、这种是什么螺,可以吃吗?
• 5、广西田螺鸡煲的做法大全
• 6、韶关特色美食介绍

蜒螺怎么做好吃

1、在螺里倒入几滴麻油，加水淹没螺，让螺把沙吐出来，用清水冲洗干净，再放入开水锅内烫一下，捞出沥干水分。螺的做法可以白灼、清蒸、炒或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和***感染。

2、将贝壳类的放在烧烤纸上面，一定要贝壳向下，这样才不会糊，放置一段时间，贝壳肉变色之后就可以食用，也可以放在火锅中烫熟。

3、黄老师告诉我们蜗牛的方言是“蜒蜒螺”时，我们的反应是笑倒一片。其实这个“蜒蜒螺”我以前在老家也常说，只是刚才一紧张话在嘴边就是说不上来了。 接着，同学们又演了几个方言小品，十分搞笑。

4、几乎不用怎么改造，只要有形状、大小相似的贝壳就可以。一个贝壳做成一个餐具。叉、勺，各有各的用场，摆放在餐桌上，别有一番情趣。

坑螺煲汤煲什么好

山坑螺蒸鸡的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看山坑螺蒸鸡***才能学会，但怎么做山坑螺蒸鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道山坑螺蒸***。

山坑螺买来时，店家已处理干净，回家洗干净备好。热锅下油下蒜辣椒碎，爆炒。放螺下去一起炒，加适量盐，生抽，糖，味精一起调味。加切碎的紫苏叶一起烧。加水盖锅盖，煮20分钟，喜欢喝汤的就多放水。

主料：骨头500g，土茯苓适量，山坑螺半斤 辅料：姜2片，盐少许 步骤： 骨头洗净飞水，备用 土茯苓去皮，切块，山坑螺剪掉尾巴，洗净 所有材料放进锅里加水大火煮开，调小火煮2小时。

永泰美食:平生只为口忙

永泰蛋燕以嵩口最佳，由番薯粉和土鸡蛋为原料搅拌，一锅一勺，摊煎过程全凭经验，拿捏恰到好处；再切块煮成，其色彩蛋黄，口感弹滑，令人津津有味。永泰葱饼 没有葱饼的永泰 美食 是不完整的。

永泰县为山区县，受污染较小，生态环境优越，被称为“福州的后花园”，永泰的特色美食有葱饼、线面、绿豆糕、李干、九重_、蛋燕等。今天这篇美食美景攻略，带你走进这座“福州的后花园”。

关于美食的诗：《初到黄州》、《猪肉颂》、《惠州一绝》、《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》、《游山西村》。《初到黄州》——北宋文学家苏轼 自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

这种是什么螺,可以吃吗?

1、从你的图片上看，这个是花螺，可以吃。而且味道鲜美。花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。

2、这是一种小型螺，生活在亚热带海洋地区，可以食用，但是一定要清洗干净煮熟。

3、这是福寿螺，不建议吃。福寿螺是我们常见的一种丝螺。现在马上夏天大街小巷喝个啤酒吃个螺丝好不惬意、最近一个关于卖福寿螺的小吃摊，还要排队等候，顾客纷纷夸奖好吃的***火了。

4、福寿螺（学名：Pomacea c***iculata）是瓶螺科、瓶螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。

5、这是福寿螺。福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。

6、这是北海岸常见的一种小海螺，煮熟后可以食用，味道鲜美。 这些蜗牛以珊瑚礁和岩石为生，以藻类和浮游生物为食，是北方人饮用的小型海鲜。

广西田螺鸡煲的做法大全

田螺买回来放盆里开流动水养，在放一把刀养两天让其吐泥。养好后用两勺盐轻轻的抓洗，再用刷子刷，清水反复的冲洗。用田螺的尾部轻轻的在刀上敲开，煮的时好入味。再次把田螺反复的清洗干净，控干水份。

材料：田螺200克，广西土鸡1只，北芪，枸杞，党参。做法：先把田螺养干净，刷干净，钳掉尾部。把鸡斩成块，把鸡和田螺还有配料一并扔进已经煲开水的锅里（可用电磁炉），煲上40分钟。加盐。熄火即可。

田螺鸡煲的做法 主料：咸菜50克、香芋1个、石螺1000克、大米半碗、剁好的鸡肉。辅料：姜2片、小葱1根、盐1小勺、酱油1小勺、胡椒粉少许。步骤：大米提前泡半小时，用少许的盐和食用油拌好腌制5分钟。

材料：田螺，广西土鸡，北芪，枸杞，党参做法：先把田螺养干净，刷干净，钳掉尾部。把鸡斩成块，把鸡和田螺还有配料一并扔进已经煲开水的锅里（可用电磁炉），煲上40分钟。加盐。熄火即可。

步骤 鸡肉洗净斩小块，姜切片。锅里下水，加入鸡肉跟姜片煮熟。煮熟的鸡肉捞起，鸡汤盛起备用。田螺剪掉尾巴洗净，青红辣椒切小块，大蒜切末，葱和香菜切小段。锅热油，下煮熟的鸡肉和姜爆炒，然后盛起。

材料：鸡，田螺，春笋，芹菜，莴苣，胡萝卜。田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。春笋用淡盐水烧开，去涩味。

韶关特色美食介绍

1、韶关的特色美食有爆炒山坑螺、龙归冷水肚、银杏五彩丁、南雄红烧嫩猪肉、南雄酸笋鸭、糯米酿豆腐等，这些特色美食成为当地的美食传承，因其风味独特流传至今。

2、鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。

3、韶关的特色小吃有南雄板鸭、打油茶、打油茶、曲江大塘扣肉、长江白糖饼、瑶山烟肉、糯米酿豆腐、周陂米饺、牛杂煲。

4、平康猪脚冻是韶关市著名的特色美食之一，原料主要来自当地的黑毛猪、碱水和清水，所制成的冻状猪脚，味道鲜美、爽滑可口。平康猪脚冻以其香软、甜润、鲜而不腻的独特风味而深受广大食客的喜爱。

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