薄荷瘦肉粥的做法（薄荷瘦肉汤怎么做好吃）

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本文目录一览：

• 1、薄荷瘦肉汤的做法
• 2、瘦肉粥的做法
• 3、瘦肉粥怎么做

薄荷瘦肉汤的做法

把瘦肉切成片，加适量的盐、姜蓉。03 加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。04 把薄荷老梗去掉。

所有食材清洗干净，黄豆泡2小时以上，瘦肉剁成肉丁大小，在煲里面加入1500毫升左右的水，下黄豆、红枣、龙眼肉、瘦肉和姜，武火煮开之后改文火煮1个小时，饮用前再放下新鲜的薄荷叶和适量的盐，这是3到4人的份量。

做法步骤：将瘦肉洗净切薄片，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻。薄荷叶摘洗干净，捞起沥干水。热锅，倒入食用油，倒入腌制过的肉片大火煸炒，炒至肉片发白熟透，倒入薄荷叶快速翻炒，拌匀起锅。

薄荷猪肝瘦肉汤的做法 干薄荷洗净，用水泡发。猪肝、瘦肉切薄片，生姜切细丝，并加入枸杞子、料酒、生粉、盐拌匀，腌10分钟。锅中放三碗水，烧开后放入泡好的薄荷。

瘦肉粥的做法

1、皮蛋剥壳，切成小块备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

2、白粥煮好以后，调成中火，将腌好的瘦肉放入，搅拌均匀。7 /10 接着放入切好的皮蛋，再搅拌均匀，煮5分钟。8 /10 最后将葱花放入，加入适量的食盐、胡椒粉、味精，搅拌均匀。

3、瘦肉粥的做法 大米洗干净（喜欢粥稀点就放50克-70克大米稠点就100克）放入一丢丢花生油（这是我煲粥的秘诀）大火烧开水，水开之后放大米，大火烧开转小火。瘦肉切成肉片，用姜片、油、盐腌制。

4、做法步骤 大米洗好，清水泡30分钟。倒掉泡过的水，按1：7加水，一份米七份水，放炉子上大火烧开。烧开后撇去浮沫，这时是米水分离的，改小火慢炖30分钟，注意搅拌。

瘦肉粥怎么做

瘦肉粥的做法 大米洗干净（喜欢粥稀点就放50克-70克大米稠点就100克）放入一丢丢花生油（这是我煲粥的秘诀）大火烧开水，水开之后放大米，大火烧开转小火。瘦肉切成肉片，用姜片、油、盐腌制。

大米，用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的水，煮35分钟左右。瘦肉切粒。加入植物油、食盐、生抽拌匀。腌制十分钟左右。煮好的白粥加入少量食盐。将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟即可关电饭锅。

加皮蛋进去，继续煮2分钟。开始调料，加一小勺盐进去。1加一勺猪油进去搅拌。1加1小勺香油进去，咸淡适宜，香气扑鼻。1病后补虚，不仅养胃，瘦肉有助恢复伤口哦。

瘦肉粥的正确做法如下：工具/材料：瘦肉、大米、姜丝、盐、酱油、米酒、水、刀、锅。大米洗干净加水煮粥，瘦肉，姜洗干净备用。姜切丝放粥里煮。白粥煮开后放少量米酒。

准备好大米，皮蛋，黄瓜，胡萝卜，葱花，猪肉。黄瓜胡萝卜瘦肉切成丁。皮蛋切丁。大米淘一下，洗干净。放入锅中，加入适量水，先煮一下。瘦肉加入姜片，盐，酱油，腌半小时。

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