日本豆腐的做法-日本豆腐的做法简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本豆腐的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日本豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本豆腐简单做法？
2. 日本豆腐的家常做法？
3. 铁板日本豆腐的做法？

日本豆腐简单做法？

小葱拌豆腐。。。。加切成碎末的小葱，再加几滴香油。。。日式炸豆腐。。。

1.把豆腐切成快（小点的），先沾一层干淀粉，再沾一层浓点的水淀粉。。。下锅炸至金黄即可。再沾上自己喜欢的调料就可以开吃了。。。

2.把炸豆腐放在加了香油、盐和酱油的乌东面上，做成“日式狐狸面”?

日本豆腐的家常做法？

1

日本豆腐切段，入油锅煎炸至金黄即可（不太好煎，最好油多点用炸的），装盘备用

2

瘦肉剁成肉末，加食用油、盐、味精少许腌制一会儿

3

选用的是厦门海堤牌辣椒酱，加适量水、淀粉拌匀，备用

4

油锅放入蒜头煸香，依次放入瘦肉末、蔬菜粒，翻炒几下后倒入调好的辣椒酱，煮熟即可

5

最后把热腾腾的肉末蔬菜浇在备好的日本豆腐上即可

1、主料：日本豆腐2条。

2、辅料：色拉油适量、食盐1茶匙、淀粉适量、番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、水适量。

3、日本豆腐从中间部分切开，不要从头剪开

4、用刀把豆腐切成宽度约1cm的块

5、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉

6、锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。全部炸好后，放到容器中，炒锅中倒入少量油，放入番茄沙司，白糖，盐，适量清水，熬制浓稠后起锅，淋在豆腐上即可。

用料

日本豆腐2条；金针菇1把；淀粉适量；西红柿2个；蚝油1勺；生抽半勺；盐半勺；葱2根；蒜3瓣

做法

金针菇洗净撕小块备用，西红柿洗净，去皮切丁

将切好的日本豆腐两边蘸满淀粉，热油，放锅里煎两面金黄捞出备用

将蒜切成末，热油，将西红柿丁翻炒出汁，倒入温水（大约5分钟）再放入金针菇和煎好的日本豆腐翻炒均匀

加一勺生抽、一勺蚝油、适量的盐大火煮开小火烧2分钟左右即可！最后撒入葱花

食材：日本豆腐3个、淀粉适量、金针菇、蒜末、3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1匙白糖、半碗清水、适量食用油。

做法：



第一步，日本豆腐很嫩，切的时候小心点，将它切成小截备用。



第二步，接着把日本豆腐裹上一层淀粉，淀粉包裹着豆腐，然后再下锅油炸，就可以形成一层皮，可以很好的吸收汤汁的味道。



第三步，起锅烧油，油温6成热的时候放入豆腐油炸，炸至表面金黄，就可以捞出了，控控油备用。



第四步，提前把酱汁调好，3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺白糖和半碗清水混合均匀备用。再把金针菇洗干净，切点蒜末备用。

步骤 1

日本豆腐切厚片，用:淀粉、盐、剁椒、生抽、老抽、调半碗酱汁备用。

步骤 2

豆腐下锅煎至两面金黄，倒入调好的酱汁煮开。

步骤 3

大火收汁，放入鸡精、葱花，装盘就可以上桌了。

铁板日本豆腐的做法？

材料

配 料

日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜

铁板日本豆腐调料

盐、糖、味精、生抽。

操 作

1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；

2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；

3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金***捞出，备用；

原料：日本豆腐160克、肉末50克、红杭椒10克、洋葱丝40克、姜片、蒜末、葱段、香菜末（没标的通通少许。）

调料：盐、白糖、鸡精、辣椒酱、生抽、料酒、生粉、水淀粉、植物油

1、豆腐去包装切成片；洗净的红椒去籽切段；

2、豆腐装盘，撒上生粉备用；

3、洋葱切丝码放在铁板上；（没有铁板也可以用平底锅。铁板或平底锅可以事先加热，放一点点油在上面，防止糊底。）

4、热锅加油，油温四成热放入沾上生粉的日本豆腐，炸一分钟，变成金***捞出；

4、锅内留底油，加入姜片、蒜末、肉末炒至变色，加入料酒、生抽、一点水、红椒段炒匀，加辣椒酱翻炒；

5、放入盐、鸡精、白糖、煮开倒入豆腐翻炒，加入水淀粉炒匀，盛入码好洋葱丝的铁板上，撒上点香菜末，完成。

到此，以上就是小编对于日本豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本豆腐的做法的3点解答对大家有用。