米肠汤的做法（米肠汤吃法）

本篇文章给大家谈谈米肠汤的做法，以及米肠汤吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、米肠汤饭怎么做?
• 2、朝鲜族特色美食
• 3、韩国小吃的做法?
• 4、朝鲜族米肠做法与配料
• 5、延吉米肠汤做法

米肠汤饭怎么做?

1、米肠的样子如图，准备好。滚水下入米肠，煮熟即可，汤不要倒，后面还要用。加入不五花肉和米肠，煮软烂。将五花肉和米肠捞出，切块。把肉类都摆进石锅里，加入适量紫苏盐、黑白胡椒碎、红辣椒片和葱末。

2、调料1：大葱2根，蒜末2大匙，野芝麻粉4大匙，高汤10杯。调料2：辣椒粉2大匙，辣椒酱1大匙，清酒1/2大匙，盐、胡椒粉少许。做法：1 锅中放入猪头肉，倒入水加入大葱、洋葱、大蒜、生姜煮熟。

3、将红薯粉条切成段，胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内，将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。吃的时候将整条米肠切成段，蘸上椒盐食用，或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用，还可以用韩式辣酱炒着吃。

4、做法： 1 ，煮好猪骨汤待用，头一道汤倒掉，再煮煮到刷白最好。2，把猪头肉煮熟，煮的时候加入大葱、洋葱、大蒜、生姜（这样可以去掉腥味）。切成宽丝 待用。 米肠蒸熟刀切待用。

朝鲜族特色美食

朝鲜族美食有冷面、大酱汤、打糕、泡菜、米肠、石锅饭、豆芽蒸鱼、江米鸡饭、明太鱼丝等等。朝鲜族还有各式各样的拌菜，比如用***、萝卜、茄子、土豆等蔬菜拌以蒜泥、葱调制成的凉菜。

朝鲜族特色美食有 米酒 是朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品，如有客人来访，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味。

酸菜血肠：把处理好的血肠和酸菜下到汤中，使血肠被酸菜吸收，只剩下香软的口感，被散发着特有香味的酸菜丝夹着出锅。冷面：是朝鲜族最有代表性的一道特色美食，是用榆树皮和白面做成的。秀色可餐、耐人寻味。

介绍一下朝鲜的美食 辣***(韩式泡菜) 辣***是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉朝鲜族民众的家中，不论粗茶淡饭还是美酒佳肴，都离不开辣***佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。

朝鲜族用狗肉为原料可以做出许多高雅美味的菜肴，如沙锅狗肉、狗肉火锅，以及各种汤菜。其中最负盛名的还要算是狗肉火锅了。狗肉火锅的烹制，独具特色，带有浓厚的民族风味。但是举行婚礼、葬送死人、过年过节的时候不杀狗不吃狗肉。

米肠是一种来自少数民族朝鲜族的特色美食。米肠是朝鲜民族传统特色美食，由洗干净的猪肠、绿豆芽、菜帮、糯米、猪血拌制作而成，味道咸鲜，好吃而不油腻，起源于朝鲜半岛。

韩国小吃的做法?

1、首先锅中烧油，放入蒜末油煎一下，再倒入***和胡萝卜丁，把他们翻拌均匀。紧接着加入肉片与调料，炒至七分熟，倒上一碗米饭，再放点番茄酱炒熟，倒在盘子中，堆成圆形。

2、制作方法： 将开水240cc、调味料及年糕放入锅中，开火煮至水减少1/3后，放入甜不辣或竹轮拌炒； 待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可，食用时撒上芝麻，韩国辣炒年糕即成。

3、韩式拌饭的做法如下：准备食材：肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋（选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以）。

4、再来说做法，首先把年糕条稍微煮一下，煮开就好，然后可以直接用手把年糕条撕成小块。接着在铁锅里注入2碗水（只是水，不用油），这差不多是炒一盘年糕的水量。

5、种类：小吃 风味/料理：韩国菜 准备时间：15分钟 烹制时间：10分钟 作法：将青辣椒洗干净，纵向剖开成两半，除去里边的籽和白筋。将豆腐压碎，挤去水分，做成豆腐泥。洋葱剁碎挤干水分。

6、第三步，将已经准备好的黑鱼片放入锅中，再放入些香菜，熬制一会儿即可出锅享用这道美食了。

朝鲜族米肠做法与配料

做法：将红薯粉条切成段，胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内，将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。

米肠的样子如图，准备好。滚水下入米肠，煮熟即可，汤不要倒，后面还要用。加入不五花肉和米肠，煮软烂。将五花肉和米肠捞出，切块。把肉类都摆进石锅里，加入适量紫苏盐、黑白胡椒碎、红辣椒片和葱末。

灌制米肠时，是用泡好的米、血、油等许多调味的材料，调制成半流状态，灌进肠衣里的，经过制熟的工艺，才能粘在一起，成为固体状的肠。所以必须是先煮后切。

米肠，是延边的特色风味小吃。其***用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。

延吉米肠汤做法

1、将红薯粉条切成段，胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内，将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。吃的时候将整条米肠切成段，蘸上椒盐食用，或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用，还可以用韩式辣酱炒着吃。

2、问题七：米肠的做法 将红薯粉条切成段，胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内，将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。

3、延吉美食有：辣炒年糕、炒米肠、小鱼饼、烤冷面、泡菜、玉米温面等。玉米温面，是延边朝鲜族饮食中很有代表性的一道主食。以粗粮细做，鲜香辛辣为特色。玉米温面以玉米面条、洋葱、辣椒、牛肉牛骨汤为主材。

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