豆腐杏仁汤的做法（杏仁豆腐 配方）

本篇文章给大家谈谈豆腐杏仁汤的做法，以及杏仁豆腐 配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、请问杏仁豆腐的常见做法
• 2、杏仁豆腐汤的做法
• 3、杏仁豆腐的做法
• 4、杏仁豆腐的配方和制作
• 5、杏仁苹果豆腐羹的做法
• 6、香菜杏仁汤的做法大全集

请问杏仁豆腐的常见做法

杏仁豆腐的做法 琼脂用水泡软。杏仁片用适量清水泡发。料理机中加入1000ML清水和杏仁片。打好的杏仁浆过筛入锅，加入白砂糖。加入奶粉。搅拌均匀上锅烧开2分钟后离火。

备好的豆腐对半切开，切条，切块，待用。2 锅中倒入牛奶、琼脂。3 再倒入少许清水，加入杏仁、盐、白糖。4 放入杏仁粉，搅拌匀，加热煮沸。5 煮沸后倒入豆腐，略煮片刻至入味。

白糖，牛奶，洋粉，罐头 水果，杏仁精少许等其它原料。各原料用量视具体制作方法而定。家庭制作的杏仁豆腐通常还会会加入牛奶。市售杏仁豆腐，往往加入调了甜味的果子露和水果，类似于冷食什锦水果片或者什锦甜凉粉。

华北杏仁豆腐的做法 【材料】甜杏仁30克，白糖500克，冻粉15克，鲜牛奶适量，京糕丁、蜜桂花各少许。

杏仁豆腐的做法 食材准备 甜杏仁125克，琼脂50克，糖小樱桃5个，白糖适量。

杏仁豆腐的做法如下：主料：去皮杏仁105克、牛奶600毫升、水600毫升、吉利丁片3片。辅料：桂花蜂蜜适量。称量好杏仁，清洗干净，浸泡一夜。把牛奶、水、杏仁放进料理机。搅打成杏仁露。过滤两遍。

杏仁豆腐汤的做法

做法：1．先将杏仁在水中浸过液，取出剥皮捣碎并磨细，放适量水和匀；将杏仁浆盛入纱布袋，挤压出浓汁；杏仁汁加水煮开，放入生粉拌匀（切勿至沸），即可盛入深盘中；待冷却凝固后，切成数方块。

而下面，就来介绍一下豆腐杏仁汤这道菜的做法。备好食材待用。12豆腐切小块（大小与杏仁大小即可）。21锅中放入清水（不用烧开），下杏仁。放入适量盐。1锅开后，放入豆腐块。2放入鸡精。放入胡椒粉。

今天交大家一种简单的做法杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。

特点：汤凉甜，豆腐入口即化。杏仁豆腐 【来源】民间方 【原料】苦杏仁150克 洋菜9克 白糖60克 奶油60克 糖桂花 菠萝蜜 橘子 冷甜汤各适量 【制作】将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆。

杏仁豆腐的做法

1、主料：杏仁粉30克 辅料：奶粉10克、琼脂粉1克、矿泉水500毫升、红樱桃1粒 配料：冰糖30克、细砂糖20克 杏仁豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 把杏仁粉奶粉和砂糖倒入小奶锅中混合。

2、将杏仁用温水泡开，把二层皮剥掉，用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时，捞出研成泥（如量大可用小磨碾成汁），添凉水50克解开，用布将汁滤出。

3、吃时，先把冰糖水1分倒在荷叶碗内，取出杏仁豆腐，用刀切成0.2厘米厚、2厘米左右见方的薄片，整齐地倒入糖水碗中，撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。杏仁煨梨 原料：梨240克、杏仁12克 做法：梨削皮，洗净，切大块。

4、华北地区杏仁豆腐的做法：甜点配料：甜杏仁三十克，白糖五百克，冻粉十五克，鲜牛奶适量，京糕丁（京糕即山楂糕，是用山楂泥加糖制成的）、蜜桂花各少许。

5、豆腐切小块（大小与杏仁大小即可）。锅中放入清水（不用烧开），下杏仁。放入适量盐。放入鸡精。锅开后，放入豆腐块。放入胡椒粉。放入切好的青菜适量。粉芡兑入适量清水（水淀粉）。倒入锅中。

杏仁豆腐的配方和制作

1、杏仁豆腐的配方和制作如下：主料：杏仁80g、绵白糖80g、奶粉40g、琼脂35g。辅料：水1500ml、桂花糖适量、蜂蜜适量。琼脂用水泡软。杏仁片用适量清水泡发。料理机中加入1000ML清水和杏仁片。

2、选用脱苦北杏仁或南杏仁。加入200*** 用破壁机打成糊。越细越好。过滤一遍。取杏仁浆。渣子别扔，见我的菜谱香草杏仁饼干。可以烤饼干。琼脂或吉利丁片泡软。照片中是吉利丁片。

3、g杏仁事先放入温水中浸泡2小时，和200ml清水一起放入搅拌机中打碎成浆，用纱布过滤成无杂质的杏仁汁。

4、华北地区杏仁豆腐的做法：甜点配料：甜杏仁三十克，白糖五百克，冻粉十五克，鲜牛奶适量，京糕丁（京糕即山楂糕，是用山楂泥加糖制成的）、蜜桂花各少许。

5、如何在日常生活中制作杏仁豆腐 食物材料准备：琼脂2g，水，纯牛奶120g，杏仁露200g，白糖，桂花末 操作步骤：我们想将琼脂洗干净，切成细细的条形状，然后将其浸泡好，大约浸泡个20分钟左右。

杏仁苹果豆腐羹的做法

杏仁苹果豆腐羹 材料：豆腐3块、杏仁24粒、苹果1个、冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。制作方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出。

练习：杏仁削皮削尖，芹菜、黄瓜、胡萝卜洗净切丁；将杏仁、芹菜和胡萝卜放入沸水中焯一下，捞出放凉；加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀。功效：杏仁味道清香，很有特色。吃这个方子可以降血压，清热解毒，止咳平喘。

杏仁苹果豆腐羹 原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀 粉适量。功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。

香菜杏仁汤的做法大全集

1、制法：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注重杏仁必须按规定量配制，不要多放。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水500克左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。

2、原料：梨240克、甜杏仁12克 做法：梨削皮，洗净，切大块。甜杏仁冲净，沥干。将梨、杏仁盛入沙锅(或瓦锅)，加水没过约1/2的材料，以大火煮沸，改小火慢煨。煨至收汁，熄火。

3、霸王花猪肚汤 0材料：主料：霸王花1两（约40克），猪肚1个，辅料：南北杏仁共2汤匙，调料：陈皮1/6个，蜜枣4粒，盐 做法：(1)霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。

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