正宗牛肉粉丝汤的做法（正宗牛肉粉丝汤的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、牛肉粉丝汤做法
• 2、粉丝牛肉汤的做法
• 3、牛肉粉丝汤怎么做啊?

牛肉粉丝汤做法

1、做法 放入清水和牛肉一同煮；放入适量的油；水开了后，放入粉丝继续煮；加入葱花，汤煮开后即可。成品 小诀窍 材料准备： 在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。

2、在切好的牛肉中放入盐，料酒，淀粉。搅拌均匀，腌制十五分钟。把姜切成丝。葱切成小段。粉丝放入水中，浸泡十分钟。热锅起油，倒入牛肉大火煸炒。放入葱段、姜片，炒出香味。

3、在锅中烧开水，将大料等调料和牛肉块放入水中焖煮一个小时（先大火烧开再小火慢煮）。请点击输入图片描述 7 在汤中放入粉丝煮个两三分钟，再放入葱花、香菜等配料，即可起锅。好吃又简单的牛肉粉丝汤就做好了。

粉丝牛肉汤的做法

步骤：干细粉丝用开水泡软备用。牛肉切成丝，放入碗里。加入配料中的部分盐、料酒和水淀粉拌匀备用。牛肉汤放入锅里烧开。放入泡软的粉丝和牛肉丝。加入剩下的盐、料酒和醋。

把牛肉洗净切块（不要太大，中等块即可）。把牛肉用清水反复泡洗至基本没有血水为止。泡洗好的牛肉置盆中，加入切好的姜丝、葱花、蒜片、花椒、大茴、桂皮、生抽、白糖、料酒进行腌制约2至3小时。

新鲜牛腱子肉按筋络走向分割成几大块。最好不要横切。葱切成葱花和葱段两种形态备用，姜切成片备用、香菜切成末。粉丝清洗干净备用。

加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用，做滚汤，下面条都好。 咖喱用那种微辣的咖喱块调开，我觉得味道更浓郁些。

牛肉粉丝汤怎么做啊?

做法 放入清水和牛肉一同煮；放入适量的油；水开了后，放入粉丝继续煮；加入葱花，汤煮开后即可。成品 小诀窍 材料准备： 在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。

在切好的牛肉中放入盐，料酒，淀粉。搅拌均匀，腌制十五分钟。把姜切成丝。葱切成小段。粉丝放入水中，浸泡十分钟。热锅起油，倒入牛肉大火煸炒。放入葱段、姜片，炒出香味。

做法：首先将所有的食材都准备好。锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的百叶丝放入到锅内烫熟。水再次煮开以后，加入泡好的粉丝、香菇以及牛肉继续煮开。加入适量的盐、老抽以及糖调味。

关于正宗牛肉粉丝汤的做法和正宗牛肉粉丝汤的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。