大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芥末木耳的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芥末木耳的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
如下图所示,准备好所有的调料,芥末可准备两种芥末油和芥末膏,看个人喜好,有其一也可。
2.
准备一个干净的小碗,碗中放入15克的蒜末,再倒入凉拌酱油15毫升。
3.
接着再倒入十毫升的凉拌醋,五克食用盐,五克味精。
4.
可以过夜
关于木耳的做法,首先木耳是要泡发才能使用的,一般就是当天泡发当天使用完不能隔夜,大概也是在诗的两小时以前用冷水或者温水浸泡就可以了。吃法的话我比较喜欢凉拌木耳。把木耳经泡以后切成小块,然后加入凉拌汁,拌匀是一道非常美味而且适合夏天食用的凉拌菜式。
芥末蒜蓉虾: 🦐食材:虾、芥末
1️料汁:一勺生抽、蚝油、白糖、芥末、清水拌匀; 2️虾剪须开背,撒点生粉和盐,油热下锅煎,煎到两面金黄出虾油,扒拉一边,放蒜末炒香(蒜末可先用清水洗一遍),再和虾炒匀,倒入料汁,少许盐,焖两分钟
凉拌芥末木耳:小木耳:一把 芥末黄瓜酱:1勺 蒜:2瓣 香菜:1根 小米椒:2个 生抽:2勺 米醋:1勺 凉拌芥末木耳的做法 步骤1 小木耳泡发后,焯水1分钟捞出沥干
步骤2 蒜瓣、小米椒、香菜切碎
步骤3 芥末黄瓜酱、生抽、米醋和蒜末、小米椒拌匀
步骤4 倒入碗中,和木耳、香菜一起拌匀
木耳提前用温水泡发,如果用淘米水泡更好,泡好的木耳洗掉杂质,把根部摘干净,放在盘子里,小碗里放味极鲜醋香油,把芥末膏挤进去搅拌均匀,也可以放一点小米辣线椒点缀一下,这个蘸料就做好了
到此,以上就是小编对于芥末木耳的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芥末木耳的做法的4点解答对大家有用。
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