大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青菜炒肉丝的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青菜炒肉丝的解答,让我们一起看看吧。
1.把瘦肉洗干净,切成较大一点的片。
2.然后加上适量,酱油,料酒、胡椒粉,盐,和淀粉,搅拌均匀,腌十五分钟。
3.将***和葱洗干净沥水,4.葱切段,蒜去皮切片5.开水把青菜焯1分钟。6.捞出过凉,在沥水。7.起油锅,待油烧至五六成热,滑入瘦肉片翻炒。8.肉片全部变白,放入葱段和蒜片,炒香。9.再放入焯好的***翻炒,并加入盐和味精,青菜再次出水,关火。
1.青菜洗净,锅里烧开水,放入一勺盐和油,再放入青菜焯水,焯一分钟左右捞出,放入凉水中
2.捞出青菜,挤一下水,把青菜切细
3.热油锅,放入肉末翻炒,炒至变色,放入姜丝翻炒
4.再加入料酒,生抽炒匀
5.加入青菜翻炒
原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克,植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳猪肉切成薄片,用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2.尖红椒去蒂去子,切成斜段;香菜梗切成4厘米长的段,姜切小片。
3.锅置旺火上,放入植物油,下入肉片,炒至八成熟时,再放入豆瓣酱、辣酱炒香,加入尖红椒、香菜梗,放精盐、味精,翻拌均匀,出锅装盘即成。
1、用料
小青菜 肉丁 盐
2、做法
1. 把小棵青嫩的小青菜洗净
2. 把肉丁切好,用盐腌制几分钟
3. 在锅里放入油,热锅
做法:
以青菜,猪肉为主要原料的菜品
好吃主要工艺:闷主要食材:青菜、猪肉所需时间:8分钟 制作难度:简单 所用厨具:锅 吃青菜炒肉利补钙,营养学家提出:各种青菜、叶类都含丰富的钙,但蔬菜中含的钙,人体吸收率不高,而食物中的蛋白质能够促进钙的吸收。因此,吃青菜炒肉有利于补钙,菜青品质柔嫩,香脆可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C 790毫克。
肉片炒青菜的步骤做法如下
五花肉 100g 、 毛青菜 3颗大的 、 西红柿 1个 、 青椒 1个 、 盐 1勺 、 葱 少许 、 姜 少许 、 蒜 少许 、 干辣椒 3个 、 鸡精 少许 、 五香粉 少许 、 生抽 1勺
做法步骤
1/4
把所需菜全部洗净备用,将五花肉切块!
原料:油麦菜、油菜、茼蒿、生菜、葱、猪肉、花椒粉、生抽、盐、油、鸡精。
第1步、青菜洗净控水。
第2步、油热,下入猪肉片炒匀。
第3步、加生抽、花椒粉、葱花、炒匀。
第4步、加盐、鸡精翻炒。
第五步、出锅。
材料:五花肉400g,青菜适量,八角2个,姜3-5片,盐适量,鸡精适量。
1、备好所选材料,五花肉清洗切块,青菜清洗干净备用;
2、锅里热油,放姜片爆香,放入五花肉翻炒,变色后放入少量醋及老抽酱油,翻炒不低于五分钟;
3、翻炒差不多以后,加入清水,水量最多不漫过五花肉,放入八角;4、大火烧开后,改小火收汁,放入盐鸡精调味;
5、加入清洗好的青菜,翻炒几下盖好盖子,待青菜熟后即可。
肉炒小青菜是一道简单易学的家常菜,下面是具体的做法:
所需材料:
1. 瘦猪肉或牛肉(切成丝);
2. 小青菜(洗净切段);
3. 葱姜蒜末;
4. 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、生粉、油。
做法:
1. 将肉丝用盐、鸡精和少量的料酒调味,拌上适量的生粉备用;
答:青菜炒肉热量(80大卡)
主料:西红柿200克,青菜200克,大蒜20克,青椒100克,胡萝卜100克,肉末250克,蘑菇100克。
配料:玉米油适量,食盐5克,老干妈20克,生抽10克。
制作步骤
第一步,准备好原料。用清水清洗青菜后把青菜帮和叶分开,将青菜切成细丝,菜叶切断,然后把它们沥干水分后放在一边。然后我们清洗一下肉末,然后把蘑菇洗干净,切成小丁与肉末进行混合。
第二步,这时我们用清水将胡萝卜洗净去皮,然后把胡萝卜放在砧板上切成块状,将番茄洗净,切成小块,然后将青椒洗净,去籽去蒂,切成小段,将大蒜去皮后切成小块,备用。
第三步,起锅烧油,小火将锅加热,倒入适量玉米油把火调至中火将油烧热,等油热了,我们会锅里炒香蘑菇和肉末加入青椒一起翻炒。倒入***和老干妈翻炒均匀。
到此,以上就是小编对于青菜炒肉丝的问题就介绍到这了,希望介绍关于青菜炒肉丝的4点解答对大家有用。
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