肉豆-肉豆蔻的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉豆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉豆的家常做法？
2. 肉豆的做法，肉豆怎么做好吃，肉豆的家常做法？
3. 煮肉豆的做法？

肉豆的家常做法？

食材：肉豆角300克，大蒜20克，盐5克，白砂糖5克，香油10克，味精2克，香菜5克。

步骤：

1，大蒜剥皮，洗净，剁成蒜末；香菜择洗干净后切成小段。

2，肉豆角开水焯好后，放入盘中，加精盐，白糖，味精拌匀。

3，炒锅置火上，烧热，倒入香油，油热后，倒入大蒜泥，爆出香味后关火，倒入豆角内，撒入香菜段，拌匀即可。

1. 先把黄豆洗净泡水大约20小时，中间换水清洗

2. 肉皮开水下锅煮下，把上面的毛拔掉，切成片或者条状。葱姜辣椒洗净切好备用

3. 热锅凉油把花椒放进去，小火炸出香味后取出不用，然后把处理好的葱姜辣椒、八角放进去炒下

4. 接着把处理干净的猪皮放进去翻炒后依次加入黄酒、白酒、生抽、老抽、食盐。注意盐稍微少些，以防味道太重

5. 把泡好的大豆放入翻炒后加入适量的水、超过豆子就可以

6. 大火烧开后慢火炖大约45-60分钟左右，中间记得要翻炒下以防糊锅底

7. 吃之前试下盐的大小，不够可以在放些，喜欢味道更鲜的可以放些鸡精

8. OK

青椒洗净，剖半后切成宽约1公分的条状蒜头拍扁去外膜小肉豆取出适量备用

2: 先将小肉豆以清水煮3分钟，沥干备用

3: 锅内下一匙油，小肉豆和蒜头同时下锅爆香，至蒜头微黄

4: 下青椒，略为拌炒后，加入半杯水焖煮3～5分钟(依自己喜欢的软硬程度调整时间喔！)

5: 起锅前调味一下就好囉！

肉豆的做法，肉豆怎么做好吃，肉豆的家常做法？

肉豆子的家常做法主料毛豆500克猪肉200克尖椒100克辅料食用油2汤匙盐1茶匙酱油1茶匙味精0.5克蒜10克1.把毛豆剥出来2.把豆子洗净3.肉切片，尖椒切碎，大蒜切片4.锅里放一点点油，把肥肉炸出油5.肥肉炸么透明了就放瘦肉，炒到变色就盛出来备用6.接下来炒豆子7.炒3分钟就把辣椒和大蒜放入8.辣椒快熟了就放入肉，然后放盐炒9.因为豆子比较难熟，所以放一点点水焖一下，水不要太多了，等水差不多焖干了放酱油味精，翻炒均匀就可以出锅了

煮肉豆的做法？

先把黄豆洗净泡水大约20小时，中间换水清洗

步骤2

肉皮开水下锅煮下，把上面的毛拔掉，切成片或者条状。葱姜辣椒洗净切好备用

步骤3

热锅凉油把花椒放进去，小火炸出香味后取出不用，然后把处理好的葱姜辣椒、八角放进去炒下

步骤4

接着把处理干净的猪皮放进去翻炒后依次加入黄酒、白酒、生抽、老抽、食盐。注意盐稍微少些，以防味道太重

步骤5

把泡好的大豆放入翻炒后加入适量的水、超过豆子就可以

步骤6

原料：猪肉 (500g)

青萝卜 (150g)

盐 适量

老抽 适量

料酒 适量

酱 适量

糖 适量

生姜 适量

做法：1.把肉切成小块、把生姜切成片

2.把生姜和肉放进锅里，加入适量的清水

到此，以上就是小编对于肉豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉豆的3点解答对大家有用。