炎热的夏天粥的做法（夏天粥的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、夏天养生粥食谱
• 2、夏日清凉粥的做法,夏日清凉粥怎么做好吃,夏日
• 3、夏天清热祛湿粥的11种做法
• 4、夏天健康的养生粥

夏天养生粥食谱

银耳粥材料：银耳20克、粳米150克、冰糖20克。做法：将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。

黄瓜粥食材：黄瓜，粳米。做法：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。功效：此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。薄荷粥食材：新鲜薄荷，粳米。

做法：将大米和薄荷洗净，将薄荷熬成比较浓的汤，待大米煮成粥后，加入薄荷浓汤，加适量白糖搅和后可食用。功效：夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症。扁豆粥 材料：大米100克，扁豆200克，白糖适量。

清淡口味的养生粥 燕麦粥 燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高，常吃对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。材料：燕麦50克同适量水煮成粥。

这道养生的粥品可以有利尿去水肿的作用，对于夏季来说起到了很好的清热养胃的作用，对于去火有好处。百合银花粥 做法：百合50克洗净，银花8克焙干研成细末。

夏日清凉粥的做法,夏日清凉粥怎么做好吃,夏日

做法：芹菜洗净，切丁；香菇洗净，去蒂，切丁；大米洗净，浸泡30分钟。锅内倒水烧开，倒入大米煮熟。

做法：第一，将百合、绿豆淘洗干净；第二，放入铝锅内，加适量水；第三，烧沸后用文火煮成粥，调入冰糖即成。银耳莲子粥材料：银耳、莲子、红薯芡粉、冰糖。

清凉粥品之三：小米南瓜粥 小米富含糖，钙，铁等营养成分，非常养身，在炎热的夏季，喝一碗小米南瓜粥既营养又开胃。材料准备：小米，南瓜，适量白砂糖 做法：南瓜去皮，切成细丝。小米洗干净用干净水浸泡15分钟左右。

煮到粥变粘为止。可以放点糖，然后搅拌均匀，关火出锅。如果用普通汤锅煮粥，绿豆需要提前泡好，省时省力。小贴士 燕麦片比较容易成熟，所以后下。若是燕麦米可以同绿豆一起浸泡熬煮。绿豆浸泡后更容易煮烂。

夏天清热祛湿粥的11种做法

做法：陈皮10克，鲜车前草100克，粳米150克。陈皮切丝，鲜车前草洗净切段，粳米洗净，一起放入砂锅，大火煮沸，小火熬成粥即成。功效：有清热祛湿、健脾和胃的功效。

祛湿粥的做法如下：红枣小米粥：取红枣10枚，小米30g。先将小米洗净，放入锅中用小火煸炒至微黄，然后加水和红枣，用大火煮开，煨成粥食用。适用于消化不良、厌食、脾虚的儿童。

祛湿粥之：山药红枣粥 做法：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。将白扁豆、红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。

苦瓜番茄粥：苦瓜50克，番茄2个。将苦瓜去皮切片，番茄切块，加水煮粥，能够清热解毒、祛湿利水。山楂莲子粥：山楂20克，莲子20克，粳米100克。将山楂、莲子、粳米一起加水煮粥，能够健脾化湿、消食停泻。

菊花粥 菊花气味清香，凉爽舒适，以粳米为粥，借米谷之性而助药力，久服美容颜体，抗老防衰。菊花粥不仅可作为清热解暑的饮料，久服还能明目平肝。

夏天健康的养生粥

银耳粥材料：银耳20克、粳米150克、冰糖20克。做法：将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。

鲜葵粥 鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用；大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。

黄瓜粥食材：黄瓜，粳米。做法：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。功效：此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。薄荷粥食材：新鲜薄荷，粳米。

夏季养生粥推荐扁豆粥做法：粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

莲子百合粥 材料：粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。做法：将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。

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