今天给各位分享襄县焖面的做法的知识,其中也会对襄县焖面的由来进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、下面我就给大家介绍一下襄县焖面的家常做法。
2、襄县焖面的做法 一. 原料***购 所需原料:面条,肉,豆角,菠菜,香菜,小葱。 remarks:面条以刚压出来的新鲜湿面条为佳;如果没有豆角可以用黄豆芽,或者 芹菜代替。
3、焖面的做法:食材:面条一斤、五花肉三两、西红柿一个、豆角半斤、姜蒜10克、生抽一茶匙、老抽一茶匙、料酒一茶匙、淀粉一茶匙、白胡椒粉1小勺、白糖一茶匙、鸡粉一茶匙、食用油1勺。
4、焖面的家常做法如下:主料:面粉200克、猪肉200克、青椒50克、豆角250克、红椒50克。辅料:酱油5克、盐6克。首先把青红椒洗干净切成丝。把豆角洗净切成段。然后取猪肉切丝。再依次加入生抽、十三香、食盐。
5、焖面的家常做法如下:材料/工具:面条、长豆角、五花肉、黄豆芽、大葱、生姜、花椒、八角、干辣椒、老抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、十三香、红烧酱油、刀、锅、碗。准备长豆角一把,清洗干净,切成段。
猪小排1根,土豆1个,四季豆6-7根,机器面适量,耗油少许,料酒少许,葱姜蒜各备少许,食用油少许 焖面的做法 锅热后倒入食用油,待油温五成热,放入葱姜蒜爆香,放入小排,炒至变色。
焖面的做法一:原料:扁豆500克,机压切面400克,五花肉50克,生抽3大勺,盐8克,清水适量,蒜6粒 做法:热锅凉油下入五花肉,翻炒至变色。放入扁豆翻炒均匀后放入适量生抽和盐。
牛肉豆角焖面 食材 牛肉丁30克、刀豆40克、胡萝卜花10朵、面条40克、生姜一片。做法 肉切丁切片都可以,豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。锅中油烧到温热,放入一片生姜煸香。
焖面的做法一:原料:扁豆500克,机压切面400克,五花肉50克,生抽3大勺,盐8克,清水适量,蒜6粒 做法:热锅凉油下入五花肉,翻炒至变色。放入扁豆翻炒均匀后放入适量生抽和盐。
不要忘记再添个汤和小菜做搭配,更营养更美味。河南焖面:食材准备 手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒,花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。做法步骤:猪肉一定要是半肥瘦的,把炒锅烧热,放入花生油少许。
第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。
制作方法:热锅下油烧热 ,下肉丝翻炒几下,放入葱花、姜末、十三香、老抽酱油、盐,料酒,下豆角翻炒两三分至断生即可,加入适量生抽。
制作焖面那是一门技术活,需要选用优质的面粉,蒸制在锅里两三分钟即可。面条附上肉块、豆角、豆腐等各种配菜后,再用酱油、盐、姜等调料蒸煮,在莲蓬头上撒上葱花和辣椒粉,更显美味可口。
蒸锅中加水,烧开后将面条抖散放在蒸屉里上锅蒸10分钟。蒸完取出用筷子抖散后上锅再蒸5分钟。◆ 蒸锅加水烧开上气后再放面条。面条在蒸的过程中需要取出抖散一次,否则会粘在一起。
焖面是用新面条制作而成,以焖汤为主料,再加上辅料,制作出来的一道津津有味的特色美食。如果你想尝一尝正宗的襄城县焖面,不妨去下坡旁的“头一家焖面餐馆”试一试。
焖面做法 焖面在河南比较常见的是豆角焖面,比较出名的是襄县焖面。 首先选好肉片,长豆角,先把肉和豆角炒一下,加入适量水,放入湿面条,盖上锅盖焖20分钟,再加入适量汤汁,盖上锅盖收汁。
锅热后倒入食用油,待油温五成热,放入葱姜蒜爆香,放入小排,炒至变色。加适量耗油、料酒,放进土豆,大火翻炒两分钟左右。加水没过锅内所有食材,待水烧开,把四季豆切寸段,均匀码放。
做法:热锅凉油下入五花肉,翻炒至变色。放入扁豆翻炒均匀后放入适量生抽和盐。翻炒均匀后放入清水,没过扁豆即可。水开后炖3分钟后将汤倒入一个碗里备用,锅中留底汤。
第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。
今天分享的焖面做法比传统做法多两步,把面条蒸熟再焖制,出锅前撒些蒜末,入味鲜香又劲道,做起来也省时简单,分享一下详细做法。
正宗焖面的做法步骤 五花肉切条 葱姜蒜切碎 豆芽用水洗净泡一下 热油放入五花肉煸炒,然后放入葱姜蒜炒出香味,放入酱油,盐,鸡精 放入豆芽炒一下,倒入开水,水位要低于菜,这样放面条不会太湿。
焖面的家常做法 篇1 材料:豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml。 做法 豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。
1、第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。
2、食材:食用油、花椒、大料、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、扁豆、土豆、西红柿、面。先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉。
3、焖面的家常做法如下:材料/工具:面条、长豆角、五花肉、黄豆芽、大葱、生姜、花椒、八角、干辣椒、老抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、十三香、红烧酱油、刀、锅、碗。准备长豆角一把,清洗干净,切成段。
4、主要食材:小宽面条(焖面专用),豆角,杏鲍菇,猪肉,西红柿,葱蒜姜,盐,油,生抽,老抽。做法:猪肉洗干净切粗丝,加料酒、淀粉、盐抓均匀,腌制10分钟。葱切丝,姜蒜切末。
5、焖面的家常做法如下:食材:豆角、五花肉、大蒜、香葱、姜片、面条。处理食材,豆角洗净去两头,掰成寸断,五花肉切薄片,大蒜切末、香葱切葱花。
6、焖面流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区。你想知道山西焖面有哪些做法吗?下面是我给大家整理山西焖面的家常做法。
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